• Bangkok,  Hotels,  Languages,  Thailand,  简体中文

    The Okura Prestige, 曼谷 (简体中文)

    大仓珍贵饭店在今天的餐旅业是一个有点不一样。今天的常态是提供非常小的房间,但大仓珍贵饭店的房间宽敞,即使是最低调的豪华客房。 大仓珍贵饭店与Ploen Chit 轻轨站由有盖走道连接。它一个很新的酒店(大约只开业一年)。大仓珍贵饭店和园区创业投资Ecoplex共用同一个建筑物,并坐落在曼谷有名的道路Witthayu路。如果你告诉出租车司机“​​Witthayu路”,他/她肯定会知道这条道路。因此,观光和走动时非常小的问题。然而,司机可能不知道大仓珍贵饭店,因为它是一个新的酒店。换句话说,一旦你到了Witthayu路,你可能要指示你的出租车司机到达目的地。 大仓珍贵饭店不是一个大的饭店。它虽仅有240间客房,但却是我喜欢的特点。房间都布置成一个长方形,这是另一个例外—大多数饭店会利用每一平方的空间划为客房间,试图最大化其利润。 房间有一个半开放式的布局—浴室和睡眠区由拉门分开。浴室有一个巨大的淋浴间,这大到足以容纳8人(我不是开玩笑)。水的压力非常强的,这是很棒的。你可以勉强从浴缸里看电视。我真的很喜欢Qi Pure滑腻又豪华的洗浴用品。厕所坐落在另一个小房间,这是有意义的设计。若有人需要使用厕所,而另一人则在洗澡,这不会是一个问题。厕所是一个日式风格的坐浴盆,应会大受日本旅客的欢迎。 房间里有个浓缩咖啡机,以及日本茶集。我喜欢有绿茶叶(非茶包)。我就觉得这会是多么豪华。有一个内置的行李架(不是折叠式的),这又是在新饭店很少拥有的。对我来说,床有适当的坚硬和柔软度,仅次于索菲特。床边有一个明确并易于使用的触摸屏灯光控制系统,完全与新加坡嘉佩乐饭店里那令人困惑又不听指示的系统不相同。 饭店最佳的资产是它的高度。大堂在24楼,房间从26楼开始。这间饭店在周围最高的建筑了。换句话说,坐在你的客房或在餐厅享用早餐时,你可以欣赏到曼谷的全景。在晚上,你可以在露天阳台享用鸡尾酒,瞭望视野以下的城市。此外,由于房间是这么高(有三层玻璃窗,防护热量和噪音),你听不到繁忙的交通声。另人感觉被包裹在优质和优雅的宁静里,远离了繁忙的曼谷。夜幕降临时,我喜欢站在我的窗前低头看着汽车闪烁的灯光。汽车看起来如此小而安静。在远处的建筑物似乎无害。曼谷,从大仓珍珠饭店的窗口瞭望的时刻,似乎是单调的。 房客可以选择平时的自助式早餐或日式早餐。自助式早餐的食物多样化,食物优质。日式早餐是非常非常的美味和美观。这是我日式早餐的菜单: 开胃菜厨师的推荐煮熟的鸡蛋盐烤鱼炖蔬菜米饭或稀饭味噌汤酱菜汤 如果早上6点之前退房,在接待处的右边有一个随取早餐,包括各类糕点以及咖啡和茶。 饭店提供了一个极好的夜床服务。房务做了个了不起的工作,清理我的咖啡杯,并使我的房间焕然一新的感觉。令我印象最深的是房务的积极性和对细节的关注—他们放置了一个小毛巾,并把我的隐形眼镜护理液和隐形眼镜放在上面。我从来没有遇到过这样的服务,甚至在服务知名的香格里拉饭店也没遇过。这是一个真正深度了解服务的根本在细节的饭店。 另一方面,餐厅的早餐服务不好。当我第一次到达餐厅,一个女服务员问我,我的房间号码。后来,当我就座后,同一个女服务员再次问我,我的房间号码。我要求晚一点,吃完早餐后,再送来咖啡,但我从自助餐选了餐点回到座位时,有一壶咖啡在桌上。这好比服务人员不重视餐客的意愿。然后,他们混淆了我的鸡蛋点餐:他们把我点的鸡蛋与坐在我身后的日本人点的鸡蛋交换。服务员希望你为他们服务,而不是他们为你清除餐具,他们要求你拿开你的刀叉并把盘子端给他们。 在同一座大楼里有7-11以及Dean & Deluca杂货店。这是非常方便的—若你不想在饭店用餐或只是想吃一点点心,你可以很容易地从杂货店里买个三明治。 客房的设计优雅。更华丽和豪华的时大堂和注册处。餐厅和Elements设有当代设计别致的风格。山里(Yamazato)展示了日本传统的优雅。总而言之,在大仓珍珠饭店住宿或到处走走,会让人无比喜悦。这家饭店的室内设计提供了名副其实的舒适与愉快。 我很强力的推荐这间旅馆—房间服务,优雅的装潢,优质早餐,无边泳池内,绝佳的地理位置和交通便利。如果我再次回到曼谷,我一定会留在这家酒店。

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Restaurants

    Sassorosso, Kuala Lumpur

     “Ranks among the best Italian restaurants anywhere” Sassorosso is an excellent, intimate restaurant with great emphasis on food. Located within walking distance of the world famous Petronas Towers, this restaurant is not flashy. This is an intimate, down-to-earth restaurant with…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Restaurants

    Tatto, Kuala Lumpur

    Tucked in away in a small lane, within walking distance from Petronas Towers, is Tatto, a one-year-old Italian restaurant.  Make sure you have the exact address and directions as taxi driver probably do not know this place and the restaurant…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Restaurants

    La Maison Francaise, Kuala Lumpur

    Located in a quiet residential cul-de-sac, within walking distance from Pavilion Shopping Mall, is the French restaurant La Maison Francaise. I arrived on a drizzling Saturday afternoon to try their high tea. La Maison Francaise is housed in a restored,…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Restaurants

    Ciccio, Kuala Lumpur

    “I will always come back to this restaurant” Ciccio does roaring business, even on the coldest of nights—Monday. This Italian restaurant is located along lively Changkat Bukit Bintang. I was afraid that Ciccio, located in the popular and touristy Changkat…

  • Batam,  Hotels,  Indonesia

    Swiss-Belhotel Harbour Bay, Batam, Indonesia Oct 2013

    English 简体中文 繁體中文 English Swiss-Belhotel Harbour Bay (SBHB) is an ideal hotel for vacationers in Batam.  A part of the established Swiss-Belhotel group which has hotels in the Middle East, Australia and Asia, this new hotel is less than one…

  • Languages,  繁體中文

    Capri-licious, 新加坡 (繁體中文)

    Capri-licious 是Capri by Fraser, 新加坡唯一的餐廳 (不包括那更像咖啡館的Delite, 新加坡)。 因此,Capri-licious餐廳確實是用途廣泛。它是酒店吃早餐的指定地方,而午膳時間,它為附近跨國企業的行政人員提供服務。至晚上,它更成為酒店的咖啡廳。換句話說,它談不上是一家殿堂級的食肆。看起來更像是一家務實的食肆。它周圍的環境簡單樸實,沒有浮誇。 我入住Capri by Fraser的一天,午餐和晚餐都在Capri-licious用膳。 午餐,我點了龍蝦濃湯Lobster bisque作頭盤 (S$12新元)。這很好,整道菜的特色是濃湯內的虾,既大隻又新鮮。我很滿意。 我點了菲力牛排Filet Mignon (S$28新元),伴以時令蘑菇,蔬菜,香菜薯蓉和百里香汁。尚好,還可以。那菲力牛排適度地嫩腍,份量適中,令人滿意。 我選了德保利家族精選的西拉子.赤霞珠.乾紅葡萄酒De Bortoli Family Selection Shiraz Cabernet(每杯S$9新元)配我的牛排。酒和牛排配搭得很好,但酒溫畧嫌暖。那管理層有必要訓練他們的職員如何適當地冷藏餐酒。這可是認真的。餐廳有酒供應,卻不懂妥善地冷藏處理,這不僅是可笑,更是一種莫大的諷刺。 除了餐酒,我對我的膳食尚算滿意。我的甜品,意大利泡沫咖啡蛋糕Cappuccino cake接着出場。那蛋糕精緻地以漿果和巧克力醬汁作點綴,對此,我很欣賞。那甜品的賣相確實有極高的水準。然而,味道和賣相並不相附。問題出於蛋糕的威化,味道平庸。而且,那蛋糕有太多層次了——太多不同的味道和質感混集在一塊小蛋糕上。不論是誰,負責造蛋糕的,絕對有必要考慮那蛋糕是否「冒犯」了食客,從而將其簡化。總括來說,那蛋糕感覺上很俗氣。 我的晚餐頭盤是炒菠菜疙瘩Sauteed Spinach Gnocchi(西班牙畢爾包香腸,橄欖油,蘆筍和辣番茄醬汁——S$10新元)。好,頗勝任。 然後,我點了紙包海鮮烘意粉Spaghetti Cartoccio (蚌貝意粉,虎蝦,魷魚和加了羅勒番茄醬汁的蜆肉——S$18新元)。很棒! 口感韌度做得恰到好處。這些海鮮帶來驚喜 (考慮到這只是一間平實的咖啡屋),它們非常新鮮。簡直了不起! 物超所值。我點了德保利家族精選的賽美蓉.霞多麗.乾白葡萄酒De Bortoli Family Selection Semillion Chardonna (S$9新元一杯)…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Restaurants

    Shang Palace, Shangri-la, Kuala Lumpur

    English Français 简体中文 English Shang Palace, located within the Shangri-la Kuala Lumpur, is a high-class fine-dining restaurant favoured by the powerful and elite.  When I visited on a Tuesday afternoon, the place was hopping with businessmen, Western expats, C-level executives…