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Union Fashion Bar Pelangi, 柔佛新山 (繁體中文)
人生有些經歷是會永遠陪伴著你的，正如我與葉師傅相遇的那一天。 葉師傅在烹飪界創出了一片屬於自己的天空。他的事業在1998年開始與Pokka Japan Corporation的糕點鋪。後來又順序加入了貝可津（Bakerzin）和富有印度尼西亞風味即擁有好些知名品牌如Bakerzin，Boga Catering，Pepper Lunch，Ten Ten等等的博加集團（Boga group）。葉師傅在2015反回國前是博加集團的行政總廚負責研究與開發。回國後，他創立了自己的品牌“UFB”。 我們是在坐落於新山柏林花園的Union Fashion Bar的會面的。從2015年，UFB已由一間發展至三間分行，一間坐落於新山柏林花園，第二間坐落於柔佛古來優美城以及坐落於士姑來Taman Sutera的第三間分行。在居鑾除了Cheese U Bistro外，他也將再開設另一間UFB。 UFB宣揚它們獨立風格的宣言。以品牌字眼中的“時尚”（fashion）理念來陳述葉師傅的創意與創新。他的分店設計改裝於他在印度尼西亞工作了十三年的餐館。在UFB，你可享用午餐，茶點，晚餐及宵夜。 我們從第一碗UFB的Papachos開始.Papachos其實是簡單的印度薄餅papadums加入了酸甜的元素，搭配著番茄丁的Papachos無疑是食客們的最愛。但這一點也不意外，畢竟它始終是出於博加集團的行政總廚之手。 接下來是香炸排骨面。它的賣相不錯，但讓我回味無窮的是那湯頭和參巴辣椒，讓我想一點再點。那渾厚的湯頭是以豬骨熬成，擁有豬肉的天然甜味和那膠原蛋白的濃稠。我本想建議他們給我裝一罐那經典的鹹香參巴辣椒。那香脆的口感來自於辣椒碎和炒香的蝦米，讓人期待那在嘴裡爆炸的感覺。 下一道是冷凍起司蛋糕。所有的起司蛋糕都是店裡自製的，有幾種不同的口味如原味，巧克力，陳皮與咖啡。這些不同口味的蛋糕淋上巧克力再撒上多種選擇的蔓越莓，棉花糖，奧利奧碎，培根等等。 與葉師傅的這次相遇，簡直讓我留下“甜”美的回憶。 讓我們來看看他們的菜單與價錢 Papachos ~ RM10.90++ Deep Fried Pork Bone Noodles （香炸排骨面）~ RM18.90++ Frozen Cheese Cake Pop （冷凍起司蛋糕）~ RM18.90++ to RM20.90++
Capri by Fraser, 吉隆坡
Capri by Fraser 提供創新和時尚的住宿方案，更是長期住宿的最佳選擇。 這裡的小型公寓房間，一個詞形容，寬敞舒適，這是我見過最寬敞的房間。當你一進入這個房間，迎接你的是一個寬闊的廚房，廚房用具一應俱全：電磁爐，微波爐，平底鍋，中國風的碗碟，刀具，抹刀和開罐器都在那裡。那裡也擺放了一架濃縮咖啡機附上一對咖啡膠囊。 然後，你會進入一個擁有L型流理台的寬大浴室。浴室裡有非常大的空間可以讓你自由走動。那裡有個別間隔的沐浴區，還有用一道門劃分出來的如廁隔間，個人覺得這是非常實在的。當一個人在用廁所時，另一個人也可以使用花灑或者流理台。這不像其他的酒店，當一個人在使用浴室時，那麼這整間浴室就無法讓其他人使用。 那裡邊也有很多的儲藏室還有長型的辦公桌。真正的睡房空間不大，只能夠容納一張床和一架電視機，那裡也有一個露台。 如以上所述，你擁有專屬自己配備齊全的廚房，可以為自己準備膳食，這對長期住客來說是非常棒的。另一個優點Capri 提供給長期住客的是在每一層都設有洗衣房，那裡備有洗衣機和烘乾機，你只需要向前台索取代幣就可以了。 如果你覺得無聊，那裡還有廣闊的游泳池，寬敞的健身室，配有拳擊沙包和壺鈴。酒店的頂層還備有幾個按摩池可以讓你俯瞰整個城市。這裡也是觀賞日落的理想地點。 早餐時段是忙碌的但是食物的供應永遠充足。雖然忙碌，但那裡的服務員服務周到，快速富有禮貌。 酒店隔鄰有一個大型商場，Nexus。最靠近的地鐵站只有400米之距。你可以很輕易地招到計程車到達地鐵站，費用只需要區區RM3. 我強烈推薦這家建立只有一年的新酒店，特別是給那些想要長期住宿的客人們。
THANN Sanctuary 水療中心，曼谷
一旦踏入曼谷的THANN Sanctuary，您將會發現它與其他溫泉大所不同。 首先，流水聲將包圍您，就與站在靜謐的森林中欣賞溪的歌聲一樣。周圍也是平靜與舒心的。 然後，這裏的燈光很華麗，也幽雅。燈光是暗淡與輕柔的 – 并無强烈，刺眼的熒幕或LED燈光，只有安心的灰與褐的陰影。這裏是個逃離熱鬧，喧囂以及繁忙的城市的好環境。墻壁與地板都是由石板所做的，而家具都是由木做的。 把這裏誤認為天堂是理所當然的：理療師就像在雲上漫步，而周圍的氣氛是很舒心的。 在THANN，我們的理療師是獨特的。這裏的理療師是有身體護理經驗，以及芳療和按摩技術的技巧。 我們在這兒所遇到美好的兩位理療師碰巧是泰國人，而被泰國的按摩師所理療過的人都會認同他們是神奇的。兩位理療師不但有經驗，也很專業。爲了讓您能放鬆，他們在按摩中并不會閑聊。那體驗舒服到導致您睡着也是未免的！這裏的設施是為您的舒適與隱私所訂造的，而這裏的理療房各自都有含有淋浴器的私人浴室。所以您可以放心這份小天堂是至您享用的。 這裏有多數的自創香精油，給您挑選其中一類在理療中使用。我們挑選了一類由馬蜂柑與香茅的香精油為【净化】，以及由迷迭香，百里香，辣薄荷與桉樹所混合的【激情】。兩類的香精油都名不虛傳，而品質也很好，很豐富也很純。 理療後，一到達休息室，我們就被溫和的薑茶與蜜瓜所迎接。 我們也在休息室裏觀賞了THANN也有的一系列護理產品：身體護理，臉部護理，頭髮護理以及香薰。在系列中，我們尤其是被【天然香木】以及【純米】系列的產品所吸引，因爲那系列的產品與包裝仔細又美，而我們也推薦它做為一份禮物。 中體上，THANN是個為尋找逃離繁忙都市的人民可放輕鬆的完美境地。
Morganfield’s (Zenith), 柔佛州新山 (繁體中文)
對於許多人而言，豬肋排是種絕妙的慰藉食物。不同切法，不同熟度，可以讓那鮮嫩多汁的肉塊成為滿足你味蕾的唯一佳餚。 考慮到這一點，我們在尋找當地的肋排餐館時，摩根菲爾德的博得了我們的青睞又名“粘粘排骨之家”，摩根菲爾德的在肋排愛好者中已經深得人心 – 不，是深得人’胃’。 摩根菲爾德的以他們烹煮肉類的精湛技藝為豪。他們使用稱之為“粘粘排骨”的烹製方法，在煤炭以及山胡桃木的炭火中慢慢煙熏烤製肋排，待其軟化，再淋上以番茄特製的濃稠酸甜醬料。 餐館的食物都是以美國分量計量的，所以，只需一份，就能填滿兩人的肚子，讓兩人盡情享受！餐館也提供各式肉類及海鮮拼盤，同樣是與人分享的絕佳選擇。 “哦！我不吃豬肉！”你這麼說？完全不是問題！摩根菲爾德的的羊扒也同樣是死都得嘗的味道！有薄荷，胡桃木燒烤醬，大蒜燒烤醬，煙熏胡椒，以及辛辣亞洲燒烤醬這五種不同的醬料可選，我敢打賭你在吃完後許久還會不斷舔自己的嘴唇，回味無窮。 如果你想要嚐到更有趣刺激的風味，並不介意你的肉排中有些許酒精，你可能會想要嘗試傑克丹尼（威士忌）烤伊比利亞背小排或佔邊（威士忌）燒烤伊比利亞背小排。 即使你不是個排骨或肉類愛好者，你也不需煩惱.Morganfield的提供的菜色還包含了各式漢堡，禽肉及海鮮菜品，墨西哥捲餅，開胃菜和飲品。有了這一系列可選擇的食物，食客們絕對會應接不暇，感覺物超所值。 “粘粘排骨之家”的招牌排骨有一條排骨或半條排骨兩種分量可選，以及四種不同風味，其中包括了胡桃木燒烤醬以及大蒜燒烤醬味。
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA, 上海 (繁體中文)
位置與中國的海岸, 上海是個結合著傳統及現代色彩的大都市。這個城市的烹飪結合著民族和現代風味，無論是舊的還是新的，都能使這城市更加有吸引力。 隨著上海所包含的魅力，繁華的上海外灘就位於黃浦江附近。在這個華麗的地方， 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 的優雅美味能被認出， 這就是由米其林三星廚師翁貝托伯斑納師傅成立的餐廳。 這就是高級顧客能夠享用意大利精緻餐飲的完美地點。 這家餐廳對自己的優等意大利烹調帶有保證。隨著全球各地挑選出最佳的材料，享有聲望的名廚們介紹意大利的地道佳餚 — 美味的自製意大利面，精美的海鮮和進口的上等肉類 － 配上這城市最迷人的景色。這會給進餐者們帶來最難忘的體驗。 餐廳傑出的佳釀推薦與按照著顧客選擇的完美配搭，由著名的斟酒師，帶給進餐者們 一個全新的體驗。炫耀著廳級米其林星級廚師們， 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA能帶給上 海的高檔烹飪場景一種傑出的意大利風味。
DOME 牛排酒館, 上海上海新發展亞太 JW 萬豪酒店
頂級的布列塔尼藍殼龍蝦，因味濃多汁而口感彈韌而聞名。傳統法式手法和正宗中式配置融合烹飪而成，以現代西式呈現方式為您送上。上海新發展亞太JW萬豪酒店，獲獎無數的烹飪團隊等待您的蒞臨。各位龍蝦愛好者，我們保證讓您不枉此行。現在就到Dome牛扒館享用吧！
瀾亭中餐廳, 杭州尊藍錢江豪華精選酒店
位於杭州尊藍錢江豪華精選酒店第23樓的是同樣氣派非凡的瀾亭中餐廳。其菜餚展現杭州道地風味，反映這個城市的五個水元素，即江、運河、湖、海和溪。招牌菜包括運河塘栖綠豆糕、西湖煎藕餅、雞油花雕蒸東海三門膏蟹、蒜子紅燜錢江鰻魚，以及九溪龍井蝦仁。 冷菜三拼：西湖桂花糖藕傳統上海開胃菜 冰燒三層肉 涼皮野菜刺激視覺和味覺 蓴菜四美羹飽足感十足 龍井手剝河蝦仁著名杭幫菜 步魚燉土雞蛋魚肉雪白、鮮甜、無腥味。如此清淡可口不多見。 鮑魚紅燒肉、欖油小豌豆入口即化。贊不絕口！ 蟹肉魚子炒飯 鮮茄木耳菜苗罕見且具有創意的湯。向廚師致敬！ 想要在優雅的環境裡享受頂級的中式菜餚，瀾亭絕對是最佳選擇！
Aberdeen Street Social, 香港 (繁體中文)
在PMQ的局限裡，Aberdeen Street社會是被人敬佩的廚師Jason Atheron以及之名的企業家Yenn Wong所啟發。這對強大二人組與知名得獎設計師Neri和Hu的結合將成立一個新的設計構想，來興起客戶們的味蕾.Aberdeen Street Social突現與室內及戶外席，來符合摩登室內靚裝和自然風格愛好者的品味。 在前往週日早午餐的地點之前，親切的經理親自帶我到樓上的私人房間參觀，房間的大小足與開一個12人的派對還有一個能看到花園景色的陽台。住宿特顯專用的上等服務人員。他們隨傳隨到，很符合社交形的人所需要的個人待遇。 正往樓下參加酒吧和小酒館主活動的地點，就在他們招待貴賓和容納吧台以及，對沒錯，你猜對了，和餐廳的空間。這個地方很適合和好友享受週末和一起享用伏特加馬提尼，利用酒精來拋空煩惱，和訴苦。在所有遞給我的食物樣品當中，我不知不覺朝向了Lobster Benedict這道菜。龍蝦與牛油一起烤得恰大好處，雖然淋在雞蛋上的蛋黃醬有點太過粘稠，但是龍蝦尾的精美味道一定會淘喜歡吃海鮮的顧客們歡心。 在旁邊就是一家聯盟的甜品Sweet Social，提供於各式各樣的蛋糕及自製的gelato。我情不自禁的帶走了一份hazelnut gianduja chocolate gelato，上面還灑上了新鮮的開心果碎，頂下了令人味蕾滿意的結論。 與得獎名人，知名廚師以及企業家所建立的夢想團隊.Aberdeen Street Social一定會超越香港的休閒餐飲，他們將會給予這個從滿許多食物愛好者的國家更多希望。 太陽即將下山，吊在木樑上的煤油燈照亮著附近。走到花園露台去欣賞那裡的花花草草，那風景營造了一個完美的角落來享用一杯Chef Atheron的招牌雞尾酒。 請試一試Orange Creamsicle Cocktail，他是一杯混合著香草伏特加和橘子汽水的雞尾酒。上面還佈置上他們家的自製奶油和我從小最喜歡的堅果巧克力棒，令人勾起小時候的回憶。 當炎熱的上午太陽落山後，夜晚的天空和微風已降臨，吧台已準備好接待客戶，評議近人的酒保也幫忙增添了溫馨的氣氛，當我融入在藍傑斯的音樂中我已失去了時間概念。
宜必思旅宿, 新加坡麥波申
最嶄新的宜必思旅宿體驗就在新加坡麥波申區！ 想放鬆壓力、調節身心，就請光臨位於麥波申(MacPherson)第一家最嶄新的宜必思酒店。即刻預定您的房間並享受我們的開放日特惠！雅高集團(AccorHotels)旗下超過210家風格獨特的宜必思酒店等著您！ 本酒店位於麥波申和阿裕尼(Aljunied)的相交之地，作為這裡唯一的世界級品牌大酒店享有優越的地理位置。我們擁有298間精心裝飾設計的客房和展示高樓泳池花園的美麗外觀。在此，您可在清涼爽快的空調屋或者泳池畔享受難忘的早餐。 立於麥波申購物中心之上，我們的客房在大樓的4至9層。即將在2016年開始營業的此購物中心將帶來豐富的購物及餐飲選擇，而本酒店提供的方便舒適會令國內外客人們更輕鬆地享受這一切美好。 您一定會愛上與摯愛之人在以熱帶度假村風情為主題的本酒店中度過重振活力的休閒時光：我們以公道低廉的客房價格提供誘人的優質服務與設施。無論對於商務或者休閒遊客，還是各行各業的新加坡公民，本酒店都是特別經濟實惠的選擇！ 我們特別緻敬LVND私人投資有限公司。這是由聯發集團(Lian Huat Group)，若煒設計(Nobel Design Holdings Ltd)，Expand集團和鋼鐵工業組成的聯合企業。它在2013年6月購得此地並成功地將其打造為一個高端的約會地點、宏偉的地標建築。本酒店有以下特色： • 由熱帶棕櫚樹環繞的25米泳池• 器械齊全的室內健身房• 5種風格華麗、家具齊全的現代客房• 房間大小從18到20平米• 特別推出少有的三人客房• 置有小廚房的家庭套房• 客房價格每晚138新幣起，包括自助早餐網絡免費送至地鐵站的往返巴士，包括大成(Tai Seng)、波東巴西(Patong Pasir)、巴耶利峇(Paya Lebar)地鐵站。• 到樟宜機場20分鐘的車程 對於我們的外國遊客而言，在燈火輝煌的新加坡旅行是如清風撲面般的享受。處於三條地鐵線路匯集點的宜必思麥波申酒店為他們提供直達島內各地的便利交通，包括城市中的熱門景點，例如濱海花園(Gardens by the Bay)、聖淘沙(Sentosa)、牛車水(Chinatown)、小印度(Little India)，還有各種市民和商業區、體育中心和會展中心
Cru牛排餐廳, 杭州JW萬豪酒店
如果您希望在杭州品嚐到美味的牛排，請前往位於JW萬豪酒店的Cru牛排餐廳。 JW萬豪酒店坐落於杭州繁華的中央商務區，離地鐵站只有幾分鐘的路程，距離西湖也只有一站地。簡而言之，該酒店位於交通十分便利的地區。 當顧客進入Cru牛排餐廳，迎接他的將是木地板和豪華真皮座椅所帶來的豐富質感。 這裡的牛排是世界一流的，足以媲美世界頂級城市中的頂尖牛排。 這裡的員工可以講流利的英語，所以外國食客所享受的服務不會有任何問題。 優質的美食，高效的服務，豪華的裝修，便利的位置，您將在此擁有難忘的用餐體驗。
