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Baan, 曼谷 (繁體中文)
泰國是一個對食物著迷的國家。也許你會問，有多著迷呢？泰國人常以“你吃飯了嗎？”作為問候語。而且，人們不光完全可以接受吃完再要一份的行為，甚至還鼓勵你這麼做。 在這樣的社會規範下，如“廚房是一個家的核心”之類的諺語在泰國這個美食之都是無可辯駁的真理。 “Baan”,在泰語中的意思是“家”，它已經成為如Ledu和Taper等由佟大廚（全名為Thitid Tassanakajon）開辦的火爆餐館的名單中的一員。 餐館特地取名為家，是為了勾起人們童年關於心愛的家庭食譜和難以忘懷的味道的記憶。同時，思鄉之意讓人彷彿一下子回到了孩童時代，品嚐著媽媽或者奶奶做的最喜歡的菜餚的時光。 室內裝潢同樣強調了“家”的主題。簡約，溫暖又舒適，鄉村風格的木製桌椅，與深色的油漆形成對比。溫暖的牆飾和燈簇營造出舒適，居家而現代的氛圍，讓顧客感到賓至如歸。 菜單菜單包括了對於經典美味的現代改良，佟大廚強調，餐館只使用當地種植的且可持續的農產品。 “我們美味可口的一餐由簡單但卻很受歡迎的一道菜開始。” 這道菜就是Larb Moo Tod，也就是炸肉丸 。 與傳統使用的豬肉原料不同，這道菜用了乾式熟牛肉來提味。表皮香脆，內裡多汁，肉丸內餡豐富，香辣過癮。想要更完美一點的話，加上如酸柑汁之類的一點酸味，來平衡本就豐富的味道，使這道菜餚更錦上添花。 晚餐的亮點就是Kai pa lo tom sap這道菜。這是一道香味十足，通常以豬肉做成的燉菜。 這是一道受中華文化影響的經典菜餚。完全煮熟的豬肚，散發著濃濃的香味，油花四溢。豬肚配上香甜可口的風味蛋湯（pa leow）更是一道美味，我們狼吞虎咽一般地品嚐著。 餐桌禮儀抑制了我們想要把碗也舔個乾淨的衝動。我們的注意力被下一道菜吸引了。馬沙文咖哩（Massaman curry），Baan餐館的一道招牌菜。 這道菜以乾煸羊肚做成，香氣四溢，同時散發著誘人香料的味道。椰奶的味道格外突出，同時也使菜餚不至於太過膩口。 羊肚格外柔軟，用叉子便可輕鬆切開，口感和味覺的雙重滿足使這一切幾乎讓人上癮。 看到這你也許會以為我們在吃過這樣豐盛的一餐後再也吃不下東西了。然而，我們必須要試試其他更誘人的菜式，比如嫩椰子凍和芒果糯米飯。 雖然餐館都向顧客供應常見的非酒精飲品，我們強烈推荐一道不同的飲品。它能讓你在酷熱中降降溫，並為了接下來的美餐做好準備。它就是Baan餐館的招牌無酒精飲料，菠蘿莫吉托（Pineapple Mojito）。飲品是包含了菠蘿、酸柑和薄荷的一道提神飲料。 專業建議Baan對使用原料的源頭引以為傲。他們使用的高品質牛肉來自一個位於北衝縣（Pak Chong）的小型伊斯蘭農業社區。這個社區不使用化學物質和激素。 他們的雞蛋來自於北標府（Saraburi）自由放牧的母雞。而他們使用的海鮮則是從班武里府（Prachuap Khiri Khan）的可持續發展的漁民那裡購買的。當然，他們的米也是來自位於四色菊府（Si Sa Ket）的有機農場。 如果你沒有時間親自光顧Baan的話，在首都萬國境內可以選擇外賣。 價值&結論雖然Baan的食物價格無疑較高，但它對傳統的經典菜餚作出了新鮮的詮釋，一定會給你的賓客留下深刻印象，而你也將會念念不忘地期待下次再光顧。
Parkroyal on Pickering 克林賓樂雅酒店, 新加坡 (繁體中文)
入住新加坡皮克林賓樂雅酒店，我很是激動，因為聽說皮克林賓樂雅酒店的建築師們也參與過樟宜機場皇冠假日酒店的設計工作。皇冠假日酒店的房間設計在目前可謂極上乘之作，所以我非常期待看到皮克林賓樂雅酒店到底是什麼樣子。 如同樟宜機場皇冠假日酒店，皮克林賓樂雅酒店也建造了無空調走廊，但皮克林賓樂雅酒店的房間卻不如皇冠假日酒店的美觀實用（體貼周到）。房間內的木質設計元素過多，如果所用的木頭在顏色上至少不同的話，就會給人上檔次/豪華的感覺。 房間採用了從天花板到地板的落地窗設計，加上沐浴室/盥洗室的牆壁均為玻璃牆，建議將窗簾放低，除非您有意為周圍辦公樓的工作人員找些樂子。 酒店的開夜床服務很奇怪，完全沒有秩序而言。第一晚的服務，清掃工只翻疊了羽絨被一角，毫不誇張地說，其他什麼都沒動，所有的濕毛巾和垃圾都留在原地未動。第二晚的開夜床服務好些，羽絨被鋪疊妥當，床邊放了一瓶水和一隻玻璃杯，所有的濕毛巾都收走了並換上了乾淨的毛巾，垃圾也清理了。 酒店十六樓的休閒室稱不上是格外豪華的，但我喜歡那兒。高高的天花板，三面落地的窗玻璃牆，窗前可以俯瞰城市和酒店前的小公園。休閒室的設計融合了休閒室、廚房、圖書館三種特色。這兒有寬大的（公用）餐桌（像廚房裡的餐桌），還有小一些的桌子放在較安靜的小角落裡。 除了休閒室裡例行的下午茶（下午兩點至四點提供）和晚間雞尾酒（傍晚六點至八點提供）外，這兒竟然提供香檳早餐，雖然休閒室的早餐種類沒有樓下的品種繁多，但是有香檳！ ！ ！ ！而且是每天！ ！ ！ ！還有早餐後免費的氣泡酒暢飲！ ！ ！ ！ 休閒室的食物質量上乘，晚間雞尾酒期間的食物比皇冠酒店的還上檔次。 休閒室的服務好極了，工作人員會禮貌地詢問你的名字，然後一直用名字來稱呼你。他們樂意聽取你的諸多要求，工作起來也很有效率。甚至當休閒室裡變得忙忙碌碌時，例如在新加坡的周末和公眾假日里，他們仍然迅速地照顧到客人的要求，從不慌慌張張。 酒店似乎住有許多同性戀情侶，這也難怪，因為同性戀酒吧和牛車水的同性戀娛樂場所距離酒店也只有徒步之遙
葡京日麗餐廳 Portas do Sol, 澳門 (繁體中文)
位於葡京酒店的葡京日麗餐廳提供季節精選的高級中菜，以及選擇多樣的點心。 雖然餐廳裝潢並非時尚流行的風格，我卻覺得相當迷人。有種複古懷舊的時代氣息。而食物本身更超出餐廳裝潢給我的預想。我還覺得菜餚非常出色，物超所值。 薑米酒蛋白蒸蟹鉗 談不上特別，這道菜的成功在於呈現出食物的原味。輕蒸正是粵菜的最佳方式。既可品嚐到淡淡的米酒香氣，螃蟹的味道亦沒有海鮮時有的腥味。 翡翠紫蘇鮮蝦餃 餃子皮里羅勒（八角，胡椒，薄荷）的芳香與蝦肉取得完美的平衡。吃起來不會膩。我可以一個接一個地吃下去。把羅勒加進餃子皮的做法太有創意了！我真希望我也有想到。 脆皮錦繡腸粉 這道菜也讓我相當驚艷。一般的腸粉只是蒸成薄皮然後鋪上餡料（通常是蝦或叉燒）。這裡獨有的腸粉，除了餡料，還包了炸得酥脆的春捲。當你咬下去時，兩種口感形成巧妙的對比。這是又一個創新的做法！ 荔茸鳳尾蝦 亦沒有什麼新奇的，就是一道傑出的經典菜。外層炸得很酥脆但不油膩（這是相當考功夫的），而芋頭的分量也毫不吝嗇。我很讚賞店家特地用了精美的盤子來配搭外觀有如金元寶的蝦子。果然，重視細節就是有差。 特式越南春捲 越南春捲普遍油膩又分量十足，但這裡提供新鮮的生菜加以平衡。咬一口生菜包春捲，口感卻是清新的。 鵝肝金錢雞 這道菜令人刮目相看。美妙地結合了不同的風味。鵝肝的脂肪，叉燒的焦糖味，還有芋頭的濃郁甜味。這一切再由爽脆清新的菠菜相平衡。這道菜近乎完美。 葡京日麗餐廳的菜色創新，亦炮製精心。整體而言是物超所值的。
Phuketique, 普吉岛 (繁體中文)
坐落于普吉岛市中心一个繁忙市场的环状交叉路，Phuketique是个销售各种饮料和小吃的温馨咖啡吧。在这里，顾客能选择在有空调的室内观赏街道的繁华景色或在户外零距离的感受繁忙街道的热闹。 顾客能从菜单上找到各种糕点，冰淇淋，汉堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特点开胃菜。除了小吃，顾客也能享用各种不同的饮料。从咖啡到高达40种来自世界各地的啤酒，应有尽有。有着摩登的装潢，Phuketique以成为当地的地标。老板是个友善的当地人。遇到不知道该点什么的顾客，她就会给予提议。Phuketique那浓浓的道地咖啡厅气场十分让人回味无穷。Phuketique 每日营业，营业时间为早上1030 到晚上1130。不管何时，Phuketique 都是个让人独自享用咖啡或和朋友聚餐的好去处！ 坐落於普吉島市中心一個繁忙市場的環狀交叉路，Phuketique是個銷售各種飲料和小吃的溫馨咖啡吧。在這裡，顧客能選擇在有空調的室內觀賞街道的繁華景色或在戶外零距離的感受繁忙街道的熱鬧。顧客能從菜單上找到各種糕點，冰淇淋，漢堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特點開胃菜。除了小吃，顧客也能享用各種不同的飲料。從咖啡到高達40種來自世界各地的啤酒，應有盡有。 有著摩登的裝潢，Phuketique以成為當地的地標。老闆是個友善的當地人。遇到不知道該點什麼的顧客，她就會給予提議。 Phuketique那濃濃的道地咖啡廳氣場十分讓人回味無窮。 Phuketique 每日營業，營業時間為早上1030 到晚上1130。不管何時，Phuketique 都是個讓人獨自享用咖啡或和朋友聚餐的好去處！
海景大酒店 Harbourview Hotel, 澳門 (繁體中文)
海景大酒店於2015年2月全新開張，為賓客提供集古典魅力與現代優雅為一身的獨特體驗。 這間高級酒店融匯18世紀的布拉格式設計理念，十分精緻、考究。一進大廳，就能看到18世紀布拉格的畫作，瞬間感覺穿越到了一個不同的世界。 客房質量一流。正逢酒店全新開張，客房由內及外煥然一新。房內裝修以淡雅、柔和的色調為主，典雅又舒適。和酒店整體的風格一樣，客房主打歐式設計。想像一下精美的布藝和豪華的家具吧。平日里，仿歐的設計總讓我覺得俗氣，這裡卻十分優雅。我太喜歡那張床了。 清爽乾淨的被單上印著淺淺的寬條紋，面料的密度很高，最好的布料就是這種手感了吧。枕頭十分厚重。窩在大床上，覺得自己深受寵溺。 電視機裡有30個電視頻道可供觀賞，地方頻道和有線頻道應有盡有。最棒的是，大多數酒店的電視只有32寸，而這一家的電視足足有40寸。最讓我感動的是，這里居然還裝上了USB 充電插座。謝天謝地，他們真是對摩登旅客的需求了若指掌！ 浴室裡既有淋浴間也有帶支架的浴缸。如今，兩者兼備的新酒店已經十分罕見，這間酒店比很多同行更好。 用一用酒店自帶的豪華歐舒丹洗浴用品，馬上享受至尊的舒適放鬆感。 浴室與臥房僅以一道玻璃窗隔開，在泡澡的時候還可以順便看電視。當然，若有隱私的顧慮，可以放下浴簾。 小型健身房帶來不同尋常的體驗。四周的壁畫散發著布拉格的氣息。在濃郁的藝術氛圍中進行健身，多有趣啊。 室內游泳池也絕對不容錯過。泳池兩側都是漂亮的白色大理石柱子。還有四個“極可意牌”按摩浴缸讓你輕鬆逃離路氹金光大道的洶湧人潮，使勞頓煙消雲散。按摩浴缸的水調成了鹼性，特有促進健康的功效。 酒店自設一間餐廳。名為“布拉格的餐廳”，設計高雅，瀰漫著真正的東歐氛圍。此處專門提供日常的自助餐，也可以照國際菜單點菜。 毗鄰布拉格餐廳的即是布拉格酒吧。就著18世紀的歐洲情調，盡情享用美味小吃或者來一杯美酒吧。這裡獨特的氛圍與多數酒吧誘人、摩登的感覺完全不同。在這輕鬆休閒的氣氛裡，想不喝一杯都難。 在眾多名牌大酒店雲集的城市中心，這家酒店非常實惠，絕對是物超所值。
Elite Dining 優粵閣, 香港 (繁體中文)
優粵閣慶祝粵式料理的精髓 歷史悠久的華文書籍《食品文學5: 廚師的內涵》曾說過無論用的是什麼食材，對料理而言最關鍵的是顏色、香味和味道。這是因為顏色會促進料理的外觀、香味能取悅嗅覺而味道能提高口感。 梁耀源主廚把這牢牢地記著，選擇親手挑選最新鮮與精緻的食材來煮出最地道的粵式聞名佳餚。不只如此，梁主廚的佳餚所帶來美觀的顏色、令人欣喜的香味以及帶出完美口感的味道完整地呈現了烹飪的藝術。 四寶海皇燉萬壽果 這湯帶這非常濃的甜味。它把魚翅、蝦丁、雞丁與木瓜的甜味都融合在一起。肉類的甜味也因木瓜的果味甘甜達到了完美的平衡。因此這湯雖說濃，但並不會過度地濃。 玻璃明蝦球 這是一道又清淡又完美地粵式料理。它簡單又優雅，正是我喜歡的樣式。新鮮的蝦蒸在清與噴香的醬裡，再加上兩枝嫩蘆筍來增添顏色和芳香。 鮮蟹肉炒桂花銀絲 掛麵在它最正的干度。蟹肉也很豐滿。 陳年花雕爐鮮雞 非常地道的一道料理。你能夠很明確地唱到花雕酒的味道。雞肉的口感非常的地滑，呈上來的分量也很大方。我特別喜歡這道。 優粵閣有著傳統優雅的環境，讓你能更真實地體驗到中式餐飲。餐館裡擁有八間寬廣的私人房間，而從這些房間裡能看到一百八十度維多利亞港的美麗景色——是舉辦私人宴會或婚宴的完美地點。 位於在尖沙嘴的正中心，iSquare 的最高樓層，優粵閣的地點再好不過了。 iSquare 從尖沙嘴MTR 站只需過個短短的地下通道就能到達了。不怕風吹雨打，你都能瀟灑地出席宴會。
雍錦閣, 杭州 (繁體中文)
雍錦閣中餐館是擁有超過二十年經驗的中餐廚師所經營，並因其地道的杭州菜餚以及傳統優雅的環境受到廣泛讚譽。六間獨立的餐廳各具獨特風格，其裝潢靈感來源於杭州著名景區的自然風光。 為了讓重新開業的雍鏡閣能夠煥然一新，餐館方面特意邀請了來自中國美術學院的大師設計了“醉紅妝” 系列藏品來點綴雍鏡閣的裝潢。而這一切都是為了讓您以及您的貴客能夠享有至尊體驗。 金牌佛跳牆 專為帝王準備的美味佳餚 大連鮑魚配龍豆 爽脆的龍豆配上可口，微辣的醬料炒出的新鮮海味 爆炒新鮮河蝦配龍井綠茶醬 清爽，正宗的杭州特色美食 鍋煎鱈魚 新鮮白色冷水魚，夫復何求？
Slim’s 史玲牧餐廳, 杭州 (繁體中文)
牛排這道菜是西方佳餚中的一道經典美食，但在90年代的中國飲食業中並不常見。想要把這一道菜帶進中國已享譽國際的飲食文化是有一定的艱難。 名廚Adam Levin 深信自己能讓牛排這一道佳餚在中國飲食文化中立足，並在1998 年開設了坐落於中國世界大酒店裡的Aria餐廳。師傅把自己在烹煮牛排和海鮮佳餚的獨特風格和廚藝帶進了中國蓬勃的飲食業。 他獨特的創新獲得美食界的注意，也逐漸地把餐廳拓展至香港。在短短的3 年後，他的餐廳被高尚社會雜誌Tatler 列為最佳餐廳之一，獲得了當地美食界的認可。 同時，名 廚Adam也因被美國農業局與肉類聯邦認可，擢升為肉類品嚐家，受邀到中國於亞洲各地去傳授他對烹製牛排的心得。在2008 年，他在香港的牛排餐廳贏得了十大最佳新穎餐廳的榮銜，再一次見證了他非凡的廚藝。 名廚 Adam 在紐約得過多項榮銜的牛排和漢堡餐廳在2010 年設立於上海，他也在2011年創立了風格獨特而倍受好評的上海史玲牧餐廳。在一個偏好當地佳餚的飲食業中能獲得如這兩間餐廳的成就突顯了名廚 Adam 非凡的廚藝，和他對調味的特殊了解。 在追崇者和食客中有著“大番薯”綽號的Adam師傅接下來正打算把他微妙，味美又廉價的漢堡帶給中國的食客們。想必他的漢堡也一定會受到和牛排一樣的讚同和認可，在中國飲食業中留下永久的痕跡！ 漢堡 漢堡不應該僅僅是幾塊夾在兩片饅頭之間，平淡無味的肉餅。要是準備有方，看似普通的漢堡也能為您的味蕾帶來絕大的享受。 史玲牧餐廳的漢堡全都是半磅，一百巴仙天然，新鮮進口的安格斯牛腩和牛頸絞肉。那獨一無二，入口及化的口感絕對是頂級牛肉的標誌。 這些漢堡的香味和口感能夠把您帶入另一個世界，彷彿讓你感覺到身在大自然中，眺望著在放牧草原上的和羅夫牛隻們。 這餐廳的漢堡肉餅只採用了簡單的海鹽和黑胡椒來醃製，為食客們現點現做，絕對是漢堡中健康的選擇。再加上香脆的炸薯條，這一道漢堡絕對會讓您垂涎三尺！ 曼哈頓怪獸 (RMB 88) 當您遇到了不順利的一天，正需要一個能安撫您，極度味美的漢堡時，一個平凡無趣的漢堡無法滿足您的空虛 – 那您一定要試試曼哈頓怪獸！ 配搭著超級香脆的培根，最濃郁的乳酪，光滑的煎蛋，火熱的魔鬼辣椒還有酥脆的洋蔥圈，全都包覆在蔬菜，番茄和酸菜中，沒有任何一道佳餚能比這個漢堡更能滿足您的味蕾！ 如果您正想吃個漢堡，那您非得嘗試非曼哈頓怪獸不可！
寶雅座 Aux Beaux Arts, 美高梅 MGM, 澳門 (繁體中文)
寶雅座，一個你不容錯過的地方 參觀羅馬的古蹟，躍遷美國與英國，在巴厘島的沙灘上沐浴陽光；這些活動和地方聽起來熟悉嗎？以上所提到的都是近乎老生常談的普遍旅遊目的地。如果你想要消除生活世俗常規所帶來的躁動，同時享受探險和旅遊的正宗體驗，探索新土地與人，澳門美高梅將會是你通往完美體驗的階梯。澳門是片充滿歷史的土地。當地的食品，建築與人都是殖民地文化與嚮往現代化之間耐人尋味對話的標誌。添加由澳門美高梅帶來的奢侈與華麗，你對探索和美食的慾望將會得到神奇的滿足。 當我們的食慾隨著國籍藩籬的消失而增強，我們開始懂得享用來自全球各地的美食佳餚。在澳門，一個多民族，充滿神秘與美麗的地方，你應該到哪裡滿足你的生理需求呢？是在指你們的肚子。在擁有著鑲木以及木桌周邊鑄鐵衣架的澳門美高梅著名法國餐廳，寶雅座，旅客不難沉浸在一個蕾雅瑟杜式的氛圍。 踏出旅館，步入露台，你將會到達澳門美高梅的中央廣場以及核心地帶，天幕廣場。這個廣場仿照里斯本東站，一座於19世紀後期建造的，具有曼努埃爾式風格的建築。由於曼努埃爾是一個於葡萄牙19世紀中期復興的建築風格，天幕廣場是澳門葡萄牙文化的最佳驗證。此外，本旅館的圓頂日光天幕和各個餐廳例如寶雅座會給你帶來尖端，歷史與美麗的神奇結合以及感官上的全方位享受。 無論你是否想要在餐廳內舒適地用餐或是在露台上做日光浴，浪漫或休閒，寶雅座一應俱全。隨著時間的變化，餐廳的內部與外部承諾不同的體驗。無論你想沐浴在陽光下或是在蠟燭的投影下盡情享受夜晚的神秘，本法國餐廳承諾以上所述。 雖然氣氛非常重要，但是食物也必須無可挑剔，才稱得上是優質的一餐。有在巴黎接受世界著名米其林星級廚師們廣泛培訓及穿梭於世界上不少著名餐廳， 精通廚藝的總廚，廚師埃利卡里普，你肯定可以在寶雅座享有一個道地，垂涎欲滴的餐飲體驗。當然，本餐廳不僅僅有佳餚。寶雅座非常注重名酒佳釀。本餐廳收藏的各式各樣來自於新與舊時代的珍藏絕對能讓美酒愛好者滿意。 一個擁有著完美歷史的完美場所，一個擁有著頂級廚師的頂尖餐廳，一個讓人留戀過去的美麗建築，一個經過詳細打造的巴黎式餐廳，寶雅座是一個你不容錯過的地方。
The Meat, 上海 (繁體中文)
痴迷肉的美食家們，都會往THE MEAT∙扒牛排館直奔。 THE MEAT∙扒，一個當代的牛排館和有特色的燒烤餐廳。牛排餐廳位於著名的上海商城第四樓。由於THE MEAT∙扒位於陸家嘴新的商務區，保證有無數的牛排又都是口袋友好也絕對美味，更能滿足您的口味。美味的牛排就像您最好的朋友，在您低落的時候永遠在您的身旁，從來不曾失敗取悅您，給您帶來這麼多的快樂。 THE MEAT∙扒給您一個迷人的風景，有112人的座位，包括主人桌子和一個可容納14人的私人餐廳。享受露台上私人餐廳的同時也可以觀賞上海著名的東方明珠塔。讓人興奮的是這是唯一一間餐館是能為客人提供方便的上網數據，幫助他們用名字來預約。新的點擊直通座位可以幫助客人管理他們的寶貴時間。 任何時候都可以享受牛排，但我們更喜歡用挑剔的愛人約會來儲備THE MEAT∙扒牛排。這就是為什麼現今的情人節，沒有比約會在一個難忘和豐盛的晚餐——THE MEAT∙扒這個地方來的浪漫。畢竟，您需要一個可靠的出口，服務是完美的、專業的，而THE MEAT∙扒是理想地混合著優雅和別緻的因素。沒有什麼可以媲美用一個華麗的盤子來慶祝愛情。每一口都是甜蜜的記憶。餐廳本身是雅緻和令人驚嘆的。它是優雅，但不誇浮；它提供了一個涼爽和輕鬆的氣氛。無論是一個與家人共享豐富的新年晚餐，和朋友聚會，或與您的伴侶蜜約——在 THE MEAT∙扒餐廳浪漫的約會總是讓您感覺溫暖和舒服。無論您是慶祝一個特殊的場合或舉辦商務午餐或晚餐，我們可以幫您完美地安排任何私人宴會活動。我們的活動策劃人員具有豐富的經驗和加上理想的材料——資本設置、具有特色食品和無與倫比的服務。 THE MEAT∙扒誕生的想法源自於牛排館應該圍繞在提供肉的服務。這理念運用在餐廳的菜單上，在上海有最大的精選牛排和牛肉更能展示在一個專門的肉類“老化室”，由餐廳的屠夫負責。請參與我們一個輕鬆、優雅和特殊的美食晚上。我們的令人印象深刻的菜單享譽全國的干式熟成牛排和新鮮的海鮮將點燃您的烹飪的想像力以作為我們5000瓶以上獲獎酒單喚醒您內在的侍酒師。天然風味常在THE MEAT∙扒當中。簡單地呈現和準備直接從農場到餐桌上有質量的澳大利亞安古斯牛肉定義了THE MEAT∙扒的餐飲經驗。必須嘗試的是“澳洲神戶戰斧”1.8公斤的排骨供給四人份，帶到桌邊熟練地雕刻，美味多汁的牛肉塊為立即獻給食客。隨著新與舊的世界葡萄酒廣泛選擇，THE MEAT∙扒也提供了各種高級燒烤項目：新鮮的海鮮，有機家禽和蔬菜，豬肉和羊肉，伴隨著主廚推薦的小菜和調味料，以及“美食安慰食物”。這麼說吧，通心粉和奶酪也會變得不一樣。 THE MEAT∙扒的食客都受到戲劇點燃“老化房”窗口占據著餐廳門口。您會被現代的裝飾和燈光所吸引，在餐廳的廚房和餐廳裡的酒吧。而在等待他們的晚餐同伴，客人可以綁著馬尾頭髮和手的小馬皮扶手椅上喝一杯放鬆木雕擴音器。再沒有第二次機會如第一印象——這句話也適用於我們的牛排的第一次。室內設計理念給我們的前提是一個獨特的性格。我們的目標：一個受歡迎的、明確無誤的氛圍，強調您的身份的重要性。 THE MEAT∙扒被設計與裝修的概念量身定制，滿足客戶的個性化需求和可享用美食。一個猩紅色的椎骨啟發燈具延伸到餐廳的空氣，使一個戲劇性的視覺中心的餐廳和對位的閃閃發光的頂部的玻璃包裹的啤酒桶下。這是傳統啤酒元素與現代技術相結合，經典的輕。 隨新分行著上海牛排館的普遍化，我們在北京開了一家。最早的分行是朋友或客戶，與他們保持著密切的關係，花時間專注每一間新的餐廳來確保它的運行達到上海分公司的標準。使用該設備的特許餐廳，基本上遵循相同的菜單。雖然是不同的地方，但最重要的主題是好的牛排。每一家專營餐廳都從她的上海供應商購買其肉類，以保持質量一致的連鎖店。
