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葡京日麗餐廳 Portas do Sol, 澳門 (繁體中文)
位於葡京酒店的葡京日麗餐廳提供季節精選的高級中菜，以及選擇多樣的點心。 雖然餐廳裝潢並非時尚流行的風格，我卻覺得相當迷人。有種複古懷舊的時代氣息。而食物本身更超出餐廳裝潢給我的預想。我還覺得菜餚非常出色，物超所值。 薑米酒蛋白蒸蟹鉗 談不上特別，這道菜的成功在於呈現出食物的原味。輕蒸正是粵菜的最佳方式。既可品嚐到淡淡的米酒香氣，螃蟹的味道亦沒有海鮮時有的腥味。 翡翠紫蘇鮮蝦餃 餃子皮里羅勒（八角，胡椒，薄荷）的芳香與蝦肉取得完美的平衡。吃起來不會膩。我可以一個接一個地吃下去。把羅勒加進餃子皮的做法太有創意了！我真希望我也有想到。 脆皮錦繡腸粉 這道菜也讓我相當驚艷。一般的腸粉只是蒸成薄皮然後鋪上餡料（通常是蝦或叉燒）。這裡獨有的腸粉，除了餡料，還包了炸得酥脆的春捲。當你咬下去時，兩種口感形成巧妙的對比。這是又一個創新的做法！ 荔茸鳳尾蝦 亦沒有什麼新奇的，就是一道傑出的經典菜。外層炸得很酥脆但不油膩（這是相當考功夫的），而芋頭的分量也毫不吝嗇。我很讚賞店家特地用了精美的盤子來配搭外觀有如金元寶的蝦子。果然，重視細節就是有差。 特式越南春捲 越南春捲普遍油膩又分量十足，但這裡提供新鮮的生菜加以平衡。咬一口生菜包春捲，口感卻是清新的。 鵝肝金錢雞 這道菜令人刮目相看。美妙地結合了不同的風味。鵝肝的脂肪，叉燒的焦糖味，還有芋頭的濃郁甜味。這一切再由爽脆清新的菠菜相平衡。這道菜近乎完美。 葡京日麗餐廳的菜色創新，亦炮製精心。整體而言是物超所值的。
Phuketique, 普吉岛 (繁體中文)
坐落于普吉岛市中心一个繁忙市场的环状交叉路，Phuketique是个销售各种饮料和小吃的温馨咖啡吧。在这里，顾客能选择在有空调的室内观赏街道的繁华景色或在户外零距离的感受繁忙街道的热闹。 顾客能从菜单上找到各种糕点，冰淇淋，汉堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特点开胃菜。除了小吃，顾客也能享用各种不同的饮料。从咖啡到高达40种来自世界各地的啤酒，应有尽有。有着摩登的装潢，Phuketique以成为当地的地标。老板是个友善的当地人。遇到不知道该点什么的顾客，她就会给予提议。Phuketique那浓浓的道地咖啡厅气场十分让人回味无穷。Phuketique 每日营业，营业时间为早上1030 到晚上1130。不管何时，Phuketique 都是个让人独自享用咖啡或和朋友聚餐的好去处！ 坐落於普吉島市中心一個繁忙市場的環狀交叉路，Phuketique是個銷售各種飲料和小吃的溫馨咖啡吧。在這裡，顧客能選擇在有空調的室內觀賞街道的繁華景色或在戶外零距離的感受繁忙街道的熱鬧。顧客能從菜單上找到各種糕點，冰淇淋，漢堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特點開胃菜。除了小吃，顧客也能享用各種不同的飲料。從咖啡到高達40種來自世界各地的啤酒，應有盡有。 有著摩登的裝潢，Phuketique以成為當地的地標。老闆是個友善的當地人。遇到不知道該點什麼的顧客，她就會給予提議。 Phuketique那濃濃的道地咖啡廳氣場十分讓人回味無窮。 Phuketique 每日營業，營業時間為早上1030 到晚上1130。不管何時，Phuketique 都是個讓人獨自享用咖啡或和朋友聚餐的好去處！
Methavalai Sorndaeng, Bangkok (简体中文)
从考山路一带的背包旅店或是萨侬定索尔路的政府大厦短程徒步，便可来到这座充满曼谷气息的建筑。 从这个饭店可以观瞻到民主纪念碑所坐落的拉碴达农卡隆路大转盘。或者说，想要找到这个饭店，不妨先来到民主纪念碑，沿着转盘转上一圈，您应该已经发现它了。它美丽的白色墙壁使它成为转盘周围最耀眼的建筑。 尽管饭店的装饰风格略显老式，但这不妨是逃避考山路周围喧哗（有时带有廉价气息以及过重的旅游氛围）的好去处。清洁与整齐的环境绝对会使您的用餐更加的轻松愉快。 所提供的超一流的食物绝对物超所值。我尝试了它的开胃菜“煎芋头饺子”（140铢）。这是一盘经典的中式料理。酥脆的外皮将温软的芋头酱包裹在内。它没有让人耳目一新、为之惊叹的感觉，只是单纯的经典，让人舒逸，这对我来说就足够了。 我也尝试了用蒜、辣椒和柠檬汁所浇汁的蒸墨鱼。注意！！这道菜真够劲辣，以至于我这种爱辣的人，也感到汗颜。我实在没法吃完，太辣了！不管怎样，我还是非常满足于墨鱼的大分量。墨鱼非常的鲜嫩。如果不是因为太辣，我肯定可以吃的干干净净，因为我也喜欢它的柠檬汁。 一盘白饭30泰铢 结账时不要忘记还会有10%的服务费跟7%的消费税 [ 78/2 拉碴达农卡隆路。 +66 (0)2 224 3088。每天营业：上午10点—晚上11点
海景大酒店 Harbourview Hotel, 澳門 (繁體中文)
海景大酒店於2015年2月全新開張，為賓客提供集古典魅力與現代優雅為一身的獨特體驗。 這間高級酒店融匯18世紀的布拉格式設計理念，十分精緻、考究。一進大廳，就能看到18世紀布拉格的畫作，瞬間感覺穿越到了一個不同的世界。 客房質量一流。正逢酒店全新開張，客房由內及外煥然一新。房內裝修以淡雅、柔和的色調為主，典雅又舒適。和酒店整體的風格一樣，客房主打歐式設計。想像一下精美的布藝和豪華的家具吧。平日里，仿歐的設計總讓我覺得俗氣，這裡卻十分優雅。我太喜歡那張床了。 清爽乾淨的被單上印著淺淺的寬條紋，面料的密度很高，最好的布料就是這種手感了吧。枕頭十分厚重。窩在大床上，覺得自己深受寵溺。 電視機裡有30個電視頻道可供觀賞，地方頻道和有線頻道應有盡有。最棒的是，大多數酒店的電視只有32寸，而這一家的電視足足有40寸。最讓我感動的是，這里居然還裝上了USB 充電插座。謝天謝地，他們真是對摩登旅客的需求了若指掌！ 浴室裡既有淋浴間也有帶支架的浴缸。如今，兩者兼備的新酒店已經十分罕見，這間酒店比很多同行更好。 用一用酒店自帶的豪華歐舒丹洗浴用品，馬上享受至尊的舒適放鬆感。 浴室與臥房僅以一道玻璃窗隔開，在泡澡的時候還可以順便看電視。當然，若有隱私的顧慮，可以放下浴簾。 小型健身房帶來不同尋常的體驗。四周的壁畫散發著布拉格的氣息。在濃郁的藝術氛圍中進行健身，多有趣啊。 室內游泳池也絕對不容錯過。泳池兩側都是漂亮的白色大理石柱子。還有四個“極可意牌”按摩浴缸讓你輕鬆逃離路氹金光大道的洶湧人潮，使勞頓煙消雲散。按摩浴缸的水調成了鹼性，特有促進健康的功效。 酒店自設一間餐廳。名為“布拉格的餐廳”，設計高雅，瀰漫著真正的東歐氛圍。此處專門提供日常的自助餐，也可以照國際菜單點菜。 毗鄰布拉格餐廳的即是布拉格酒吧。就著18世紀的歐洲情調，盡情享用美味小吃或者來一杯美酒吧。這裡獨特的氛圍與多數酒吧誘人、摩登的感覺完全不同。在這輕鬆休閒的氣氛裡，想不喝一杯都難。 在眾多名牌大酒店雲集的城市中心，這家酒店非常實惠，絕對是物超所值。
Elite Dining 優粵閣, 香港 (繁體中文)
優粵閣慶祝粵式料理的精髓 歷史悠久的華文書籍《食品文學5: 廚師的內涵》曾說過無論用的是什麼食材，對料理而言最關鍵的是顏色、香味和味道。這是因為顏色會促進料理的外觀、香味能取悅嗅覺而味道能提高口感。 梁耀源主廚把這牢牢地記著，選擇親手挑選最新鮮與精緻的食材來煮出最地道的粵式聞名佳餚。不只如此，梁主廚的佳餚所帶來美觀的顏色、令人欣喜的香味以及帶出完美口感的味道完整地呈現了烹飪的藝術。 四寶海皇燉萬壽果 這湯帶這非常濃的甜味。它把魚翅、蝦丁、雞丁與木瓜的甜味都融合在一起。肉類的甜味也因木瓜的果味甘甜達到了完美的平衡。因此這湯雖說濃，但並不會過度地濃。 玻璃明蝦球 這是一道又清淡又完美地粵式料理。它簡單又優雅，正是我喜歡的樣式。新鮮的蝦蒸在清與噴香的醬裡，再加上兩枝嫩蘆筍來增添顏色和芳香。 鮮蟹肉炒桂花銀絲 掛麵在它最正的干度。蟹肉也很豐滿。 陳年花雕爐鮮雞 非常地道的一道料理。你能夠很明確地唱到花雕酒的味道。雞肉的口感非常的地滑，呈上來的分量也很大方。我特別喜歡這道。 優粵閣有著傳統優雅的環境，讓你能更真實地體驗到中式餐飲。餐館裡擁有八間寬廣的私人房間，而從這些房間裡能看到一百八十度維多利亞港的美麗景色——是舉辦私人宴會或婚宴的完美地點。 位於在尖沙嘴的正中心，iSquare 的最高樓層，優粵閣的地點再好不過了。 iSquare 從尖沙嘴MTR 站只需過個短短的地下通道就能到達了。不怕風吹雨打，你都能瀟灑地出席宴會。
Phuketique, 普吉岛 (简体中文)
坐落于普吉岛市中心一个繁忙市场的环状交叉路，Phuketique是个销售各种饮料和小吃的温馨咖啡吧。在这里，顾客能选择在有空调的室内观赏街道的繁华景色或在户外零距离的感受繁忙街道的热闹。 顾客能从菜单上找到各种糕点，冰淇淋，汉堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特点开胃菜。除了小吃，顾客也能享用各种不同的饮料。从咖啡到高达40种来自世界各地的啤酒，应有尽有。有着摩登的装潢，Phuketique以成为当地的地标。老板是个友善的当地人。遇到不知道该点什么的顾客，她就会给予提议。Phuketique那浓浓的道地咖啡厅气场十分让人回味无穷。Phuketique 每日营业，营业时间为早上1030 到晚上1130。不管何时，Phuketique 都是个让人独自享用咖啡或和朋友聚餐的好去处！ 坐落於普吉島市中心一個繁忙市場的環狀交叉路，Phuketique是個銷售各種飲料和小吃的溫馨咖啡吧。在這裡，顧客能選擇在有空調的室內觀賞街道的繁華景色或在戶外零距離的感受繁忙街道的熱鬧。顧客能從菜單上找到各種糕點，冰淇淋，漢堡，三明治等小吃，包括Phuketique的特點開胃菜。除了小吃，顧客也能享用各種不同的飲料。從咖啡到高達40種來自世界各地的啤酒，應有盡有。有著摩登的裝潢，Phuketique以成為當地的地標。 老闆是個友善的當地人。遇到不知道該點什麼的顧客，她就會給予提議。 Phuketique那濃濃的道地咖啡廳氣場十分讓人回味無窮。 Phuketique 每日營業，營業時間為早上1030 到晚上1130。不管何時，Phuketique 都是個讓人獨自享用咖啡或和朋友聚餐的好去處！
Methavalai Sorndaeng, Bangkok (Español)
A tan solo a una pequeña distancia a pie de los hostales para mochileros en Khao San Road y del edificio City Hall en Thanon Dinsor Road se encuentra esta institución de Bangkok. Este restaurante tiene vistas a la rotonda…
雍錦閣, 杭州 (繁體中文)
雍錦閣中餐館是擁有超過二十年經驗的中餐廚師所經營，並因其地道的杭州菜餚以及傳統優雅的環境受到廣泛讚譽。六間獨立的餐廳各具獨特風格，其裝潢靈感來源於杭州著名景區的自然風光。 為了讓重新開業的雍鏡閣能夠煥然一新，餐館方面特意邀請了來自中國美術學院的大師設計了“醉紅妝” 系列藏品來點綴雍鏡閣的裝潢。而這一切都是為了讓您以及您的貴客能夠享有至尊體驗。 金牌佛跳牆 專為帝王準備的美味佳餚 大連鮑魚配龍豆 爽脆的龍豆配上可口，微辣的醬料炒出的新鮮海味 爆炒新鮮河蝦配龍井綠茶醬 清爽，正宗的杭州特色美食 鍋煎鱈魚 新鮮白色冷水魚，夫復何求？
Slim’s 史玲牧餐廳, 杭州 (繁體中文)
牛排這道菜是西方佳餚中的一道經典美食，但在90年代的中國飲食業中並不常見。想要把這一道菜帶進中國已享譽國際的飲食文化是有一定的艱難。 名廚Adam Levin 深信自己能讓牛排這一道佳餚在中國飲食文化中立足，並在1998 年開設了坐落於中國世界大酒店裡的Aria餐廳。師傅把自己在烹煮牛排和海鮮佳餚的獨特風格和廚藝帶進了中國蓬勃的飲食業。 他獨特的創新獲得美食界的注意，也逐漸地把餐廳拓展至香港。在短短的3 年後，他的餐廳被高尚社會雜誌Tatler 列為最佳餐廳之一，獲得了當地美食界的認可。 同時，名 廚Adam也因被美國農業局與肉類聯邦認可，擢升為肉類品嚐家，受邀到中國於亞洲各地去傳授他對烹製牛排的心得。在2008 年，他在香港的牛排餐廳贏得了十大最佳新穎餐廳的榮銜，再一次見證了他非凡的廚藝。 名廚 Adam 在紐約得過多項榮銜的牛排和漢堡餐廳在2010 年設立於上海，他也在2011年創立了風格獨特而倍受好評的上海史玲牧餐廳。在一個偏好當地佳餚的飲食業中能獲得如這兩間餐廳的成就突顯了名廚 Adam 非凡的廚藝，和他對調味的特殊了解。 在追崇者和食客中有著“大番薯”綽號的Adam師傅接下來正打算把他微妙，味美又廉價的漢堡帶給中國的食客們。想必他的漢堡也一定會受到和牛排一樣的讚同和認可，在中國飲食業中留下永久的痕跡！ 漢堡 漢堡不應該僅僅是幾塊夾在兩片饅頭之間，平淡無味的肉餅。要是準備有方，看似普通的漢堡也能為您的味蕾帶來絕大的享受。 史玲牧餐廳的漢堡全都是半磅，一百巴仙天然，新鮮進口的安格斯牛腩和牛頸絞肉。那獨一無二，入口及化的口感絕對是頂級牛肉的標誌。 這些漢堡的香味和口感能夠把您帶入另一個世界，彷彿讓你感覺到身在大自然中，眺望著在放牧草原上的和羅夫牛隻們。 這餐廳的漢堡肉餅只採用了簡單的海鹽和黑胡椒來醃製，為食客們現點現做，絕對是漢堡中健康的選擇。再加上香脆的炸薯條，這一道漢堡絕對會讓您垂涎三尺！ 曼哈頓怪獸 (RMB 88) 當您遇到了不順利的一天，正需要一個能安撫您，極度味美的漢堡時，一個平凡無趣的漢堡無法滿足您的空虛 – 那您一定要試試曼哈頓怪獸！ 配搭著超級香脆的培根，最濃郁的乳酪，光滑的煎蛋，火熱的魔鬼辣椒還有酥脆的洋蔥圈，全都包覆在蔬菜，番茄和酸菜中，沒有任何一道佳餚能比這個漢堡更能滿足您的味蕾！ 如果您正想吃個漢堡，那您非得嘗試非曼哈頓怪獸不可！
Harbourview Hotel, Macau (Français)
Harbourview Hotel estun nouvel hôtel qui ouvre ses portes en février 2015. Cette expériencesingulière mélange charme historique et élégance moderne. Ce merveilleux hôtels’enorgueillit d’un dessin exquisite et sophistiqué qui s’inspire de Prague du18ème siècle. À la réception se trouvent des…
