China, Hong Kong, Languages, Restaurants, 简体中文 Kwan Cheuk Heen, 君绰轩, 香港 (简体中文) November 22, 2018 君绰轩是一家漂亮的餐厅。挑高空间,落地窗,还有亮眼的红色装潢。景观窗户看得到泳池美景。 烤乳猪拼切片鸡肝 这是传统菜。以前没有什么粮食,所以吃鸡肝。这道菜也是酒店老板最喜欢的菜之一。 菊花炖蛇肉丝羹 这是一道精致佳肴。感觉很辣(不是性感的那种辣,是指你会感觉全身温度上升),喝了这羹汤以后。淡淡的菊花香气衬托肉羹的香辣。 蟹肉黑松露焗蟹盖 浓郁馨香。 香盐辣丝煎小黄鱼 外皮酥脆,可是一点也不油腻。 蟹肉蛋白炒鲜干贝 清淡满足。 冻番石榴西米露 我以前吃过哈密瓜西米露,这是我第一次吃番石榴西米露。番石榴西米露胜哈密瓜西米露百倍。 自制黑芝麻卷 我很喜欢这个。你可以尝到里头的炒芝麻,吃起来非常实在。 Previous The Junction, Pullman KLCC, Kuala Lumpur Newer Slim's 史玲牧餐厅, 杭州 (简体中文) You May Also Like Char, 英迪格酒店, 上海 (繁體中文) October 4, 2018 Foxtail and Broomcorn, Hong Kong January 6, 2017 The Meat, 上海 (简体中文) October 12, 2018