Luxe Food & Travel

在PMQ的局限裡，Aberdeen Street社會是被人敬佩的廚師Jason Atheron以及之名的企業家Yenn Wong所啟發。這對強大二人組與知名得獎設計師Neri和Hu的結合將成立一個新的設計構想，來興起客戶們的味蕾.Aberdeen Street Social突現與室內及戶外席，來符合摩登室內靚裝和自然風格愛好者的品味。 在前往週日早午餐的地點之前，親切的經理親自帶我到樓上的私人房間參觀，房間的大小足與開一個12人的派對還有一個能看到花園景色的陽台。住宿特顯專用的上等服務人員。他們隨傳隨到，很符合社交形的人所需要的個人待遇。 正往樓下參加酒吧和小酒館主活動的地點，就在他們招待貴賓和容納吧台以及，對沒錯，你猜對了，和餐廳的空間。這個地方很適合和好友享受週末和一起享用伏特加馬提尼，利用酒精來拋空煩惱，和訴苦。在所有遞給我的食物樣品當中，我不知不覺朝向了Lobster Benedict這道菜。龍蝦與牛油一起烤得恰大好處，雖然淋在雞蛋上的蛋黃醬有點太過粘稠，但是龍蝦尾的精美味道一定會淘喜歡吃海鮮的顧客們歡心。 在旁邊就是一家聯盟的甜品Sweet Social，提供於各式各樣的蛋糕及自製的gelato。我情不自禁的帶走了一份hazelnut gianduja chocolate gelato，上面還灑上了新鮮的開心果碎，頂下了令人味蕾滿意的結論。 與得獎名人，知名廚師以及企業家所建立的夢想團隊.Aberdeen Street Social一定會超越香港的休閒餐飲，他們將會給予這個從滿許多食物愛好者的國家更多希望。 太陽即將下山，吊在木樑上的煤油燈照亮著附近。走到花園露台去欣賞那裡的花花草草，那風景營造了一個完美的角落來享用一杯Chef Atheron的招牌雞尾酒。 請試一試Orange Creamsicle Cocktail，他是一杯混合著香草伏特加和橘子汽水的雞尾酒。上面還佈置上他們家的自製奶油和我從小最喜歡的堅果巧克力棒，令人勾起小時候的回憶。 當炎熱的上午太陽落山後，夜晚的天空和微風已降臨，吧台已準備好接待客戶，評議近人的酒保也幫忙增添了溫馨的氣氛，當我融入在藍傑斯的音樂中我已失去了時間概念。