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澳西亞餐廳 Osia Steak and Seafood Grill, 新加坡 (繁體中文)
坐落於聖淘沙名勝世界,由星級名廚暨餐飲家斯科特•韋伯斯特(Scott Webster)帶來的澳西亞餐廳(Osia Bar and Restaurant)自其盛大開業以來,為新加坡這片陽光海岸勝地增色不少。餐廳開設於2010年,為新加坡的老饕食客們帶來最挑動心弦的澳洲味道,其美味已經成功俘虜了一幫忠實粉絲。 以“品嚐Osia原味”聞名,餐廳從澳洲、環太平洋各國及東南亞地區選取最新鮮的食材,為客人提供營養豐富、當季新鮮的菜品,配以佳釀(新世界葡萄酒),當刺激味蕾的美食遇上優雅的氛圍,為客人帶來難忘用餐體驗。 澳西亞富有現代感的內部設計,既雅緻又自在,為客人塑造愉快的用餐體驗。寬大的落地玻璃使餐廳盡情享受陽光,中心用餐區以軟座跟亮木為飾,營造輕鬆的氛圍。廚房內,一個石窯火爐十分惹人注目,開放式廚房使廚師們盡情發揮創意,烹飪各式新菜品。除此之外,餐廳內有一個休憩吧台,大理石的吧台邊擺著幾張富有線條感的高椅,客人在此可小酌一杯,配上檸汁醃魚生當下酒菜,放鬆身心。 澳西亞一直致力於向世人呈現最高質的澳洲菜精髓,為了達到這個目標,韋伯斯特與澳洲著名酒莊“奔富”(Penfolds)長期合作,奔富酒莊為餐廳提供世界級葡萄酒、烈酒與啤酒等各種不同酒品。餐廳內設有專屬的一角,就在澳西亞格瑞廳(Grange)內,令人垂涎的佳釀整齊排列在牆上,等待著客人品嚐。
最美酒店, 亞洲 (繁體中文)
以下是區域內我們關注到的一些最美酒店。 曼谷文華東方酒店 Mandarin Oriental 曼谷的La Grande Dame,其盛大奢華的大廳每季度變換裝飾風格。每晚在此都有弦樂表演。 澳門萊斯酒店 The Rocks Hotel 如何能不愛上這寬闊的旋轉台階,壁畫和吊燈? 以上酒店風景如畫, 都是亞洲熱門的婚紗攝影地點。
中央商業區大推薦酒店, 新加坡 (繁体中文)
除了我们之前的推荐,那些不在于新加坡中央商业区的顶级酒店,以及位于安静的街区的酒店以外,这是一些在于新加坡中央商业区内大推荐的酒店,让您一同参考。请记得也去看看新加坡最受推荐的精品酒店。 索菲特,新加坡 (SO Sofitel, Singapore) 酒店的建筑尤卡尔•拉格菲尔德设计,制服尤香奈儿出品,酒店就位于商业区的核心,在历史悠久的老巴刹傍边。到了晚上,这里的小街都会关闭并转换为沙爹俱乐部—-露天沙爹(跟花生酱沾着吃的炭烤肉串)小贩出售他们的食物。 智选假日乌节路,新加坡 (Holiday Inn Express Orchard, Singapore) 干净,标准,实惠的住宿尤国际品牌出售。智选假日自然而然的位于新加坡购物区的核心,乌节路。 洲際酒店,新家坡 (Hotel Intercontinental, Singapore) 这家豪华酒店就位于地铁站上方,与带电影院的购物中心相连。 克拉普森酒店 (Klapsons Hotel) 克拉普森酒店提供卓越的产品和优质的服务。 它位于丹戎帕加的高层办公室中。 平日里,许多忙碌的行政人员会在酒店外行走。 到了晚上,该地区非常安静。 那欧米 (Naumi) 那欧米是一间不可思议的时尚酒店,设有俯瞰新加坡天际线的空中无边泳池。那欧米毗邻著名的莱佛士酒店。每个星期五晚上,一名酒店员工将会推着一辆带着烈酒的手推车去到每一个房间,您可以自己挑选短饮。 在任何一天的早晨,若您宿醉,您可以让酒店的工作人员为您做一个蛋白质奶昔.
最受好評的精品酒店, 新加坡 (繁体中文)
新加坡林立著眾多知名餐旅服務品牌。其中只有小部分的酒店處在中央商圈以內,其餘的酒店大多分佈在商圈之外。除了眼花繚亂的各種五星級酒店,消費者其實還有一些獨立的精品酒店可以選擇。 新加坡史各式皇族酒店 (Royal Plaza on Scotts) 新加坡史各式皇族酒店座落在繁華的烏節路購物區中心位置。酒店剛剛翻新內部設施,提供與五星級酒店媲美的餐旅服務。 流浪者酒店 (Hotel Vagabond)流浪者酒店提供頂級的奢侈享受,為您考慮到每一個細節。 羅伊德旅館 (Lloyd’s Inn)羅伊德酒店採用極簡的裝修風格,前往烏節路只需步行五分鐘。酒店地理位置方便且鬧中取靜。 艷恩酒店 (Hotel Yan)艷恩酒店提供乾淨清潔的精品客房體驗,附近有很多價格親民的地方小吃。 客萊福橋北路酒店 (Hotel Clover North Bridge Road)克萊福橋北酒店座落在充滿濃郁民族氣息的甘榜格南區,適合想要悠閒地探索本地文化的旅客。 克萊福藝術酒店 (Hotel Clover The Arts) 克萊福藝術酒店的每間客房都各具風格,牆上裝飾著新加坡藝術學院的學生為酒店定制的壁畫。克萊福藝術酒店是您在以豐富夜生活知名的克拉克碼頭區住宿的最佳選擇。 G 酒店 (Hotel G) G 酒店位於活力四射的明古連藝術區。工作日能看到許多酒店對面的藝術學校學生在附近走動。 道拉德酒店 (The Daulat )道拉德酒店地處熱鬧的小印度區域。酒店的附近有表演邦拉舞(一種錫克教傳統豐年祭祀舞)的俱樂部。對於單身旅行的女性,請謹慎考慮在小印度單獨住宿。
古村公園, 上海 (繁体中文)
上海不只是一個全球金融中心, 然而有著經閃閃令人眼花繚亂的城市天際線。大都市的綠色空間比許多人想像的要大。 古村公園佔地434公頃, 然而是上海綠色生態的核心,也是上海最大的郊區公園。 古村公園主要包括七組獨特的公園森林組成 – 異域花園,森林燒烤園,郊區森林公園,森林漫步公園,兒童嘉年華,森林體育公園和植物觀光公園。 在一年之中都有季節性活動比如—-冬天(梅花),春天(櫻花),夏天(蓮花)和秋天(桂花)。最值得一提的是,上海花卉節是每年在古村公園舉辦的最盛大的活動。 另外,您可以查看上海7個公園中的其中一個:入場費:15元,奉賢海灣國家森林公園(80元),浦東世紀公園(10元),浦東華夏公園(免費),民興體育公園(免費),虹口魯迅公園(免費)和楊浦公園(免費)。 古村公園地址:上海市寶山區滬太路4788號服務熱線:021-56045199, 021-36621019公共交通路線: 巴士 527號 and 528號地鐵: 地鐵線 7停車場: 5700個人停車位
Capri by Fraser, 柔佛州新山 (繁體中文)
新山Capri by Fraser 是一間位於新山市中心的新酒店,截稿至今乃離關卡局最近的酒店,步行五分鐘即可抵達。 除了毗鄰關卡的位置,此酒店亦離新山巴士總站及火車總站(JB Sentral)不遠,也是步行五分鐘即可抵達,裡面開了肯德基(KFC)快餐店和星巴克(Starbucks)咖啡館。繼續步行多三分鐘,可抵達新山其中兩間最熱鬧的購物中心:新山中央廣場(City Square)及光大商場(Komtar JBCC),裡面除了有各式各樣的服裝店、電影院和健身房,還有一間憤怒鳥主題樂園(Angry Birds Theme Park)。 由於酒店附近都是些低層店屋及關卡局,入住的旅客有機會從房間俯瞰新柔海峽的美景。其浩浩無際的景色必定讓人嘆為觀止,難以忘懷。 若想前往新加坡旅遊或去樟宜機場乘搭航班,旅客們可以隨時望向窗外,看看新柔大橋的交通情況如何,再做打算。 步入酒店大廳時,不妨放慢腳步,欣賞廳內設計的創意。其最具特色的擺設是一道佈滿花草的大牆,形神兼備,猶如一片直立的草地。此外,設計師也巧妙地把廳內的柱子改造成像大樹的模樣,整個大廳為繁忙的新山市帶來了一絲綠意盎然的自然界神采。 酒店房間的價格都物所超值,藉於Capri by Fraser力求創新的品牌使命,所有房間都附上一間迷你廚房,有微波爐、烹飪用具、碗碟及餐具,高級別的房間還附上了一台大型冰箱。簡而言之,這不是一間普通的酒店房間,而是一間五臟俱全的小型公寓啊! 等等,五臟俱全的公寓?那麼有洗衣機嗎?是的,酒店提供了投幣式的洗衣機,清洗衣服只需馬幣七令吉,烘乾則需馬幣五令吉,對我來說十分方便,畢竟不需要帶那麼多衣物,旅行箱也多了些位置,讓我收藏在新山掃貨的戰利品!話說,酒店也提供了前往各大商場的擺渡車。 總而言之,這酒店的房間比附近其他酒店大多了,並且可看出其建築下了不少功夫,裡面的環境及裝潢既乾淨又實在。對一個建立了三個月的酒店來說,這一切都足以在我腦海裡留下深刻的印象。在這之前,我已親自聽過、看過不少跟建築工地沒兩樣的酒店,不但環境臟透了,而且家具才用了一天就要散開了似的。在此特別感謝新山Capri by Fraser 管理層精心經營這家酒店。 酒店的健身房也挺不錯,是24小時制,還有一架很多健身房都沒有的蹬腿機、一座無邊泳池,甚至有一間超大的蒸汽浴室。 上述一切固然令人讚賞不已,但讓我這一宿錦上添花的,莫過於第40層樓的貴賓室,裡面有一台電視機供旅客觀賞電視節目,還有能讓人一覽新柔海峽風景的窗台。然而,真正的焦點是介於傍晚五點半至七點半的雞尾酒會,雖然食物選擇不多,但水準大大超出了預想,是我去過的雞尾酒會中最好的。那天,我吃了他們的油炸蝦,其外皮酥脆卻不油膩。此外,酒會也提供了培根包蘆筍和培根包香腸,要準備這些小吃本來就頗耗時,但用心的廚師們還是沒省下半點功夫,為原本就軟嫩的新鮮蘆筍切削其略硬的底部。這點恰恰證明了酒店工作人員以顧客為本的服務心態,讓我不禁打從心底佩服不已,為這次住宿打下滿分。它們的阿根廷酒也挺好喝的。 雖然新山Capri by Fraser 自稱為四星級酒店,它的實力不容小覷,某些方面更不遜於一些五星級招牌,尤其是其餐飲水準(詳情參閱上段針對其餐廳Caprilicuous的評論)。 酒店的工作人員訓練有素,且精通英語,其素質媲美其他先進城市(比如香港、東京及新加坡)的服務員水平。此外,酒店寬敞的房間及設備完善的迷你廚房也為我留下深刻的印象。整體而言,這是一間物所超值的超值酒店。
舊金山咖啡 (The Mall, Mid Valley Southkey), 柔佛州新山 (繁體中文)
哇!看來舊金山咖啡在新山正在迅速擴張。幾個月前在 R&F購物中心開設了一家分店後,他們又在新山最新開業的購物商場 Mid Valley Southkey內開設了另一家分店。光顧R&F購物中心的舊金山咖啡後,我迫不及待的想在舊金山咖啡Mid Valley Southkey的分店試看。 裝潢由溫暖和誘人的顏色組成。我喜歡這個裝潢。 La Latte (小 – RM$13.50) 你有試過拿鐵冰沙嗎?它真的很香,沁人心脾。 雞肉千層面 RM$16層層的厚千層面,鋪滿了雞肉末、番茄醬和奶油經典的千層面。番茄醬和芝士的配搭令人滿意。 煙熏三文魚可頌 RM$18這可頌蠻不錯的,又酥又有奶油味。在新山真的很難找到這麼好的可頌。這是個非常清淡和清爽的三明治。我很喜歡! 烤雞夏巴塔麵包 RM$12.50一個非常不錯的三明治。 在親臨R&F 購物中心的舊金山咖啡之前,我不知道他們提供這麼多烘培食品,例如烤餅、蛋糕和鬆餅。他們看起來都很好吃。 佳發蛋糕 RM$11.80 夾在濃郁的巧克力慕斯、橙子醬和慕斯林中的香草磅蛋糕,由杏仁奶油碎撒上點綴。永遠經典的奢華享受。 能多益芝士 RM$11.80 舊金山咖啡 (The Mall, Mid Valley Southkey, Johor Bahru)G-049 The Mall, Mid Valley Southkey,…
Caprilicious, Capri by Fraser, 柔佛新山 (繁体中文)
Caprilicious 是一間在新山全日營業的餐廳。這餐廳是在剛開張的新酒店Capri,是Fraser有限公司的項目之一。目前為止,餐廳只提供單點但以後將會推出自助餐在齋月和開齋節的期間。 蘑菇奶油湯 RM $25蘑菇湯是由一層酥皮包住。裡面的配料包括洋蔥,蒜和奶油。蘑菇湯的表皮含有黃油香但又輕盈蓬鬆。最重要的是表皮的味道很新鮮好像新鮮製作似的。這因此讓我對這道菜有很深刻的印象。 澳大利亞烤羊排 RM $118香烤羊排配軟糖馬鈴薯圓筒,四季豆,豆泥,白菜橄欖油,幹的番茄醬和 大蒜迷迭香醬。 羊排是用愛心烘培和精心烤製。蘆筍又鮮又嫩,清炒的恰當。綠油油的蘆筍又嫩又易咀嚼。整體來說,我覺得廚師很用心地準備這道料理。 意大利混合莓子奶凍 RM $20奶油,香草豆,吉利丁(明膠) ,加糖 烹煮成。最後,奶凍淋上混合莓子醬。奶凍甜度與奶油感適中。 我的最終結論是我對廚師們的用心感到很滿意。員工們的英語溝通水準不錯也非常積極。 Capri by Fraser 新山Menara Tiga Serangkai, Jalan Tengku Azizah, 柔佛新山Tel: +607-277 0888
舊金山咖啡 – 富力購物中心 (San Francisco Coffee – R&F Mall), 柔佛州新山 (繁體中文)
自從我在新加坡樟宜機場的漢堡王嘗試了舊金山咖啡,我就一直很喜歡。舊金山咖啡味道如此的濃烈,簡直把我給融化了!舊金山咖啡終於在柔佛新山的富力購物中心 (R&F Mall) 開了一間分行。 店鋪巧妙運用橘色燈光營造溫馨舒適的氛圍來吸引更多的顧客。舊金山咖啡在富力購物中心已成為了一個許多時髦年輕人聚集的地方。店舖裡還能讓顧客坐在地板上的墊子,一邊喝著咖啡,一邊用筆記本電腦消耗時間。 金門咖啡 (小 )RM$12啊,想念這味道。 今日例湯 RM$8選擇蘑菇湯或意大利雜菜湯這一道真溫暖又開胃。 香蒜辣椒義大利面 RM$12扁麵條和雞肉條搭配橄欖油,大蒜和辣椒片,配上帕瑪森芝士和歐芹。微辣讓味道恰到好處。 俱樂部三明治 RM$16雙層全麥三明治配烤雞肉,煙熏火雞切片,雞蛋和奶酪。一層層美麗的顏色 。 蜂蜜芥末雞肉捲 RM$13切碎的烤雞配蛋黃醬和蜂蜜芥末醬 。 胡蘿蔔蛋糕 RM$11.80經典的美國胡蘿蔔蛋糕,就像它原來的那樣。 舊金山咖啡 – 富力購物中心富力購物中心, 一樓157 – 160,Jalan Tanjung Puteri,柔佛州新山80300電話:+ 607-267 3646
蝴蝶豌豆精品咖啡廳 Butterfly Pea Boutique Cafe, 柔佛州新山 (繁体中文)
蝴蝶豌豆精品咖啡廳是一家迷人的咖啡廳,位置於班代爾札亞普特(Bandar Jaya Putra)裡其中一座雙層房子裡。蝴蝶豌豆蜜糖檸檬飲料 – RM$12.90炫人的顏色和帶有甜與酸的美妙結合。 親手製作的南瓜糊湯 – RM$15.90我受到了意外的驚喜,這真的很好吃。這碗湯不只非常香滑,麵包也烘地剛好。 法式烤雞霸王套餐 – RM$29.90雞肉烤地很漂亮。配菜 – 奶汁烤和水果莎莎 – 也煮地很好,可見廚師非常勝任,能幹。 蝴蝶豌豆精品咖啡廳位置與:九號展覽屋,惹蘭札亞普特一號,班代爾札亞普特,柔佛州新山電話號碼:+6017-720 0983