두 번째로 L’entrecote방문 하였습니다. 1년반인가 2년전쯤에 친구와 함께 잠시 들리긴 했지만, 술에 취한 상태여서 기억이 뚜렷하진 않습니다. L’entrecote는 Duxton Hill의 조용한 모퉁이에 있습니다. 이 식당은 매일 매일 딱 1가지 똑 같은 음식만을 메인 요리로 선정하는 것으로 유명한데, 그것은 바로 L’entrecote…

‘용타우푸’란 무엇인가? 다진 생선과 다진 돼지고기를 섞은 것을 채워 넣은 야채와 콩 가공식품을 생각해 보자. 용타우푸는 ‘하카’나 ‘켁’ (중국의 지역방언)을 사용하는 지역의 전통요리이다. 이렇게 속을 채운  콩 가공식품이나 야채 덩어리를 뜨거운 물에 삶아 국물 없이 내놓거나, 혹은 맑은 국물과 함께…

오리고기 콩피 파이 하나에 9불 95센트라니? 제 생각엔 가격이 너무 높네요. 카페 라떼 더블 샷에 5불 80불인 것은 가격면에서 괜찮은데, 따뜻하질 않네요. 어떤 손님 한 분도 같은 불평을 하셨고요. 로체스터 몰과 그랜드스탠드(터프 클럽 로드 소재)에도 매장이 있어요. Pies and Coffee…

프린셉에 위치한 이곳은 근처 학원에서 온 학생들을 상대로 바쁜 사업을 하고 있다. 나는 티라미슈 팬케이크와(바닐라 아이스크림 과 그 옆쪽에 뿌려져있는 바닐라 소스, 초콜렛 가루가 위에 뿌려져 있는 세 개의 따듯한 초콜릿 팬케이크 ) 아이스 카페 라떼를 선택했다. 그 양이 충분히…