Celebrity Chef

  • Celebrity Chef,  Restaurants,  Singapore

    Restaurant Ibid, Singapore

    Restaurant Ibid is the restaurant of the inaugural MasterChef Asia, Woo Wai Leong.  Wait a minute.  Ibid?  What an unusual name you say?  Well, Class, ahem, “Ibid” means from the same source.  And as you know, Singapore broke free from…

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    Wolfgang’s Steakhouse, Singapore

    Wolfgang’s Steakhouse offers quality right by Singapore River.   It is located in Intercontinental Robertson Quay,  which is upstream from and quieter, more refined than the party-hungry Clarke Quay. Wolfgang’s Steakhouse is not to be confused with Wolfgang Puck.  With 19…

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    Aberdeen Street Social, Hong Kong

    Within the sleek confines of PMQ, Aberdeen Street Social is the brainchild of the revered Chef Jason Atherton and prolific entrepreneur Yenn Wong. The already formidable duo promises to tantalize more than just your taste buds, they’ve also teamed up…

  • Celebrity Chef,  China,  Hong Kong,  Languages,  Restaurants,  繁體中文

    Aberdeen Street Social, 香港 (繁體中文)

    在PMQ的局限裡,Aberdeen Street社會是被人敬佩的廚師Jason Atheron以及之名的企業家Yenn Wong所啟發。這對強大二人組與知名得獎設計師Neri和Hu的結合將成立一個新的設計構想,來興起客戶們的味蕾.Aberdeen Street Social突現與室內及戶外席,來符合摩登室內靚裝和自然風格愛好者的品味。 在前往週日早午餐的地點之前,親切的經理親自帶我到樓上的私人房間參觀,房間的大小足與開一個12人的派對還有一個能看到花園景色的陽台。住宿特顯專用的上等服務人員。他們隨傳隨到,很符合社交形的人所需要的個人待遇。 正往樓下參加酒吧和小酒館主活動的地點,就在他們招待貴賓和容納吧台以及,對沒錯,你猜對了,和餐廳的空間。這個地方很適合和好友享受週末和一起享用伏特加馬提尼,利用酒精來拋空煩惱,和訴苦。在所有遞給我的食物樣品當中,我不知不覺朝向了Lobster Benedict這道菜。龍蝦與牛油一起烤得恰大好處,雖然淋在雞蛋上的蛋黃醬有點太過粘稠,但是龍蝦尾的精美味道一定會淘喜歡吃海鮮的顧客們歡心。 在旁邊就是一家聯盟的甜品Sweet Social,提供於各式各樣的蛋糕及自製的gelato。我情不自禁的帶走了一份hazelnut gianduja chocolate gelato,上面還灑上了新鮮的開心果碎,頂下了令人味蕾滿意的結論。 與得獎名人,知名廚師以及企業家所建立的夢想團隊.Aberdeen Street Social一定會超越香港的休閒餐飲,他們將會給予這個從滿許多食物愛好者的國家更多希望。 太陽即將下山,吊在木樑上的煤油燈照亮著附近。走到花園露台去欣賞那裡的花花草草,那風景營造了一個完美的角落來享用一杯Chef Atheron的招牌雞尾酒。 請試一試Orange Creamsicle Cocktail,他是一杯混合著香草伏特加和橘子汽水的雞尾酒。上面還佈置上他們家的自製奶油和我從小最喜歡的堅果巧克力棒,令人勾起小時候的回憶。 當炎熱的上午太陽落山後,夜晚的天空和微風已降臨,吧台已準備好接待客戶,評議近人的酒保也幫忙增添了溫馨的氣氛,當我融入在藍傑斯的音樂中我已失去了時間概念。

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    Aberdeen Street Social, 香港 (简体中文)

    在PMQ 的局限里,Aberdeen Street Social 是被人敬佩的厨师Jason Atheron以及之名的企业家Yenn Wong 所启发。这对强大二人组与知名得奖设计师 Neri 和 Hu的结合将成立一个新的设计构想,来兴起客户们的味蕾.Aberdeen Street Social突现与室内及户外席,来符合摩登室内靓装和自然风格爱好者的品味。 在前往周日早午餐的地点之前,亲切的经理亲自带我到楼上的私人房间参观,房间的大小足与开一个12人的派对还有一个能看到花园景色的阳台。住宿特显专用的上等服务人员。他们随传随到,很符合社交形的人所需要的个人待遇。 正往楼下参加the Bar and Bistro主活动的地点,就在他们招待贵宾和容纳吧台以及,对没错,你猜对了,和餐厅的空间。这个地方很适合和好友享受周末和一起享用伏特加马提尼,利用酒精来抛空烦恼,和诉苦。在所有递给我的食物样品当中,我不知不觉朝向了Lobster Benedict这道菜.龙虾与牛油一起烤得恰大好处,虽然淋在鸡蛋上的蛋黄酱有点太过粘稠,但是龙虾尾的精美味道一定会淘喜欢吃海鲜的顾客们欢心。 在旁边就是一家联盟的甜品Sweet Social,提供于各式各样的蛋糕及自制的gelato.我情不自禁的带走了一份hazelnut gianduja chocolate gelato,上面还洒上了新鲜的开心果碎,顶下了令人味蕾满意的结论。 与得奖名人,知名厨师以及企业家所建立的梦想团队.Aberdeen Street Social一定会超越香港的休闲餐饮,他们将会给予这个从满许多食物爱好者的国家更多希望。 太阳即将下山,吊在木梁上的煤油灯照亮着附近。走到 garden terrace去欣赏那里的花花草草,那风景营造了一个完美的角落来享用一杯Chef Atheron的招牌鸡尾酒。 请试一试Orange Creamsicle Cocktail,他是一杯混合着香草伏特加和橘子汽水的鸡尾酒。上面还布置上他们家的自制奶油和我从小最喜欢的坚果巧克力棒,令人勾起小时候的回忆。 当炎热的上午太阳落山后,夜晚的天空和微风已降临,吧台已准备好接待客户,评议近人的酒保也帮忙增添了温馨的气氛,当我融入在蓝杰斯的音乐中我已失去了时间概念。

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    Salt Grill, Jakarta

    Salt Grill by Luke Mangan is the one of the three restaurants of Altitude, a premier dining destination perched on top of Jakarta. Helmed by Executive Chef MJ Olguera, the restaurant is situated right at the centre of the Thamrin…

  • Celebrity Chef,  Restaurants,  Singapore

    Xperience, Sofitel So, Singapore

    Click on “Sofitel So, Singapore” for more photos and full review of the hotel. Xperience, a stylish restaurant in Sofitel So Singappore, offers excellent Fusion cuisine. It is helmed by celebrity chef Mrs Anne-Cecile Degenne. The restaurant has thoughtfully made…