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Kwee Zeen 香谢丽全日候餐厅, 索菲特西湖, 杭州
你好!欢迎来到精心装修的当代、全天至的用餐餐厅“ Kwee Zeen” 位于杭州索菲特西湖。 唉!到这里,你应该猜对了,就是“Cuisine”。有如一般的餐厅,这热闹即开放式的厨房突现出精彩又引人夺目的糕点展示,不只是让眼前一亮,还创新各种各样让人垂涎三尺的法式与中式美食, 全都招待在自助餐拼盘上让你众多美食中小心翼翼的移动着。 餐饮者可以在点菜菜单上选择多样化,有品质的美食。本旅馆位于风景如画的西湖河岸;跟地板到天花板的窗户,餐饮者还能在繁忙的街区享受着毫无阻碍的街边全景,同时满足他们的味蕾。 托马斯板被杭州索菲特西湖委任为西式主厨,负责监督“Kwee Zeen”全天营业餐厅的营运。 据托马斯板声称,他主要的烹饪方式是现代和复古的合成。他投入与重视餐点的鲜艳颜色,胆大的味道和对比鲜明的质感—很有吸引力!他一直不断地在创新,寻找新方法与艺术技术状态去研发菜肴。 在橄榄油,红酒,原种羊肉,小茴香,盐,胡椒,大蒜,胡萝卜,洋葱和芹菜的二十四小时腌制下,其中一道值得期待的托马斯板的菜肴就是他的烤羊腿。听起来怎么样!这还不止呢,对于新鲜,酥脆和开胃的东西就是蟹黄酿煎包子。蟹黄酿煎包子用薄软包,蟹黄和猪肉,色泽金黄香酥底美味的馅料,最好趁热食用。 最后是甜点。法式手工冰淇凌“Maison Délice”仅在索菲特。不用一滴水的“Maison Délice”冰淇凌,只用法国进口的奶油和牛奶,全世界哪有比这个更新鲜的农产品。所有的一切会让你垂涎欲滴! 托马斯板,一位专业又见多识广的厨师到澳大利亚,英国和德国,跟他继续创造之旅,同时保持着高标准的质量与他拥有的美食天赋,确定能让他带领美食自助餐达到全球各地前所未有的国际水平。 本餐厅每天的营业时间是从早上六点半到晚上十一点。所以你怎么说,我觉得是时候款待自己于一顿人生中最丰盛的一餐!
柏寧酒店, 香港 (繁體中文)
柏寧香港是個非常非常優秀, 超值的酒店。 酒店的834間客房正進行整修。以白色為主的裝飾色,讓新建的房間有個乾淨,明亮的感覺。 經過裝修的家庭房設有兩張大床,對家庭來說這是非常實用的。家庭房也安裝了一個額外的推拉門,可隔離淋浴區和睡眠區。我覺得這點做得即周到又體貼,可切出噪音,以防止覺醒的孩子。 如果您住的是行政房,那您將可享用酒店裡的行政樓層酒廊。 這讓我待在柏寧的時段感覺非常愉快。 每天,從下午2時30分-下午5:30,酒廊都有提供簡單的下午茶。這包括熱騰騰的葡萄乾烤餅(配上各種口味的果醬,整齊的包裝在小罐子里和奶油),玉米片和其他小點心 。您還可以選擇各種優質的茶和咖啡。 每天從下午6點-晚上8點,您可以在酒廊享用雞尾酒,和開胃菜如紅燒雞肉串和泡芙。在這個時段,柏寧也免費提供自由流動的氣泡葡萄酒。和其他酒店相比,這是柏寧的一大優勢。 您可以在行政樓層酒廊享儘早餐。這是一個簡單的西式早餐—雞蛋、香腸、吐司、水果。注:記得要試吃有機豆漿,味道超讚。 行政樓層酒廊非常受商務旅行者的歡迎。總是有商人在酒廊裡談論商務。 除了能享有早餐,下午茶和雞尾酒,行政房的客人也可享受以下特權: 可在行政樓層酒廊內登記入住和辦理退房 房內具備有線和無線寬帶互聯網接入 行政樓層酒廊提供多種選擇的國際報紙,平板電腦與press reader新聞閱讀軟件。 免費撥打本地電話(無價!) 熨燙服務(免費2件, 適用於入住當日) 擦鞋服務 延遲退房 (視房間情況而定) 免費入境健身中心 (超酷的健身中心每隔幾秒更改顏色) 每日使用行政樓層酒廊會議室2小時 可選擇各類DVD影片 柏寧的最佳優點是行政樓層酒廊的服務。他們從不過度補償 ; 不巴結。 。只是單純地要提供良好的服務。 在翻新的過程,柏寧通過CL3建築公司著名的香港建築師 William Lim添加了全新的現代化大堂設計構思。大堂的設計包括了豪華的家具,以石頭、大理石、銅材質和木材所呈現的不同紋理,而帶來的豪華及休閒舒適的感覺。交互式電子禮賓可幫助客人計劃他們的旅程,為客人帶來方便 。 新改造並且剛推出的新大堂酒廊Ebb & Flow,是個在銅鑼灣相當受歡迎的地點。 Ebb & Flow…
柏宁酒店, 香港 (简体中文)
柏宁香港是个非常非常优秀, 超值的酒店。 酒店的834间客房正进行整修。以白色为主的装饰色,让新建的房间有个干净,明亮的感觉。 经过装修的家庭房设有两张大床,对家庭来说这是非常实用的。家庭房也安装了一个额外的推拉门,可隔离淋浴区和睡眠区。我觉得这点做得即周到又体贴,可切出噪音,以防止觉醒的孩子。 如果您住的是行政房,那您将可享用酒店里的行政楼层酒廊。 这让我待在柏宁的时段感觉非常愉快。 每天,从下午2时30分-下午5:30,酒廊都有提供简单的下午茶。这包括热腾腾的葡萄干烤饼(配上各种口味的果酱,整齐的包装在小罐子里和奶油),玉米片和其他小点心 。您还可以选择各种优质的茶和咖啡。 每天从下午6点-晚上8点,您可以在酒廊享用鸡尾酒,和开胃菜如红烧鸡肉串和泡芙。在这个时段,柏宁也免费提供自由流动的气泡葡萄酒。和其他酒店相比,这是柏宁的一大优势。 您可以在行政楼层酒廊享尽早餐。这是一个简单的西式早餐—鸡蛋、香肠、吐司、水果。注:记得要试吃有机豆浆,味道超赞。 行政楼层酒廊非常受商务旅行者的欢迎。总是有商人在酒廊里谈论商务。 除了能享有早餐,下午茶和鸡尾酒,行政房的客人也可享受以下特权: 可在行政楼层酒廊内登记入住和办理退房 房内具备有线和无线宽带互联网接入 行政楼层酒廊提供多种选择的国际报纸,平板电脑与press reader新闻阅读软件。 免费拨打本地电话(无价!) 熨烫服务(免费2件, 适用于入住当日) 擦鞋服务 延迟退房 (视房间情况而定) 免费入境健身中心 (超酷的健身中心每隔几秒更改颜色) 每日使用行政楼层酒廊会议室2小时 可选择各类DVD影片 柏宁的最佳优点是行政楼层酒廊的服务。他们从不过度补偿 ; 不巴结。。只是单纯地要提供良好的服务。 在翻新的过程,柏宁通过CL3建筑公司著名的香港建筑师 William Lim添加了全新的现代化大堂设计构思。大堂的设计包括了豪华的家具,以石头、大理石、铜材质和木材所呈现的不同纹理,而带来的豪华及休闲舒适的感觉。交互式电子礼宾可帮助客人计划他们的旅程,为客人带来方便 。 新改造并且刚推出的新大堂酒廊Ebb & Flow,是个在铜锣湾相当受欢迎的地点。Ebb & Flow 以现代化的设计, 尖端的科技元素和美味的食品吸引千禧一代的“美丽游牧民族”。…
Sofitel So, Singapur (Español)
Alojado en un edificio colonial, la habitación 134 del Sofitel So Singapore ofrece elegancia francesa, belleza y lujo. Tan pronto como uno pasa a través de la puerta giratoria, se siente prendado por una deslumbrante instalación luminosa de cristal que…
皇家胡姬喜來登, 曼谷 (繁體中文)
到皇家胡姬喜來登酒店住宿最棒的部分,除了能夠享受到其相當真誠的服務外, 就是能夠享用其嶄新裝潢的待客大廳.以平靜的藍色調和棕色調為主的待客大廳,就位於酒店的第27層樓. 待客大廳提供的是早餐,下午茶及晚間雞尾酒.這裡的早餐,跟樓下的接客大廳所提供的早餐比較起來,餐點選擇有限(因其空間較小所限). 下午茶及雞尾酒也不是我所見識過最好的,但是已經不錯了. 傍晚時分,坐在這裡欣賞太陽西沉於河面的同時,享用待客大廳所提供的白/紅酒,真是太美妙了. 讓人感到意外的是,雖然待客大廳剛於一個月前裝修完畢,電插座仍然沿用泰國獨有的插座.換句話說,其他國家的插頭必須使用轉換器才能插入.酒店應該在裝修其間就換掉插座並安裝更多插座. 如果你到皇家胡姬喜來登酒店住宿,我大力推薦預訂一間能讓你享用待客大廳的套房.
Sofitel So, Singapore (Italiano)
Ospitato in un edificio dallo stile coloniale, il Sofitel So Singapore, dotato di 134 camere, offre al pubblico un’eleganza, un fascino ed un lusso tipicamente francesi. Entrando dalle porte girevoli si viene immediatamente colpiti dall’abbagliante installazione luminosa in vetro sospesa…
皇家胡姬喜来登, 曼谷 (简体中文)
到皇家胡姬喜来登酒店住宿最棒的部分,除了能够享受到其相当真诚的服务外, 就是能够享用其崭新装潢的待客大厅.以平静的蓝色调和棕色调为主的待客大厅,就位于酒店的第27层楼. 待客大厅提供的是早餐,下午茶及晚间鸡尾酒.这里的早餐,跟楼下的接客大厅所提供的早餐比较起来,餐点选择有限(因其空间较小所限). 下午茶及鸡尾酒也不是我所见识过最好的,但是已经不错了. 傍晚时分,坐在这里欣赏太阳西沉于河面的同时,享用待客大厅所提供的白/红酒,真是太美妙了. 让人感到意外的是,虽然待客大厅刚于一个月前装修完毕,电插座仍然沿用泰国独有的插座.换句话说,其他国家的插头必须使用转换器才能插入.酒店应该在装修其间就换掉插座并安装更多插座. 如果你到皇家胡姬喜来登酒店住宿,我大力推荐预订一间能让你享用待客大厅的套房.
安邦酿豆腐, 新加坡 (简体中文)
什么是酿豆腐? 想象一下大豆产品和蔬菜里塞满了混着的鱼馅和猪肉馅. 这是一个传统客家族(一个中国方言民族)的一道菜. 这些塞满了大豆产口和蔬菜的菜是用开水煮的,然后用干的或者清汤来招待. 这些是配饭或面来饮食的. 在吃之前可以沾点甜酱或辣椒酱. 安邦是马来西亚吉隆坡的一个城镇和地区. 安邦酿豆腐跟普通酿豆腐不同(见上面的描述),它是在一层发白的空心菜( 东南亚菜) 上面放了装满鱼肉和猪肉的碎块,然后把可口的肉汁倒在蔬菜上面. 它配的即不是用清汤也不是用面. 这也是为什么我当时相当惊讶当我看到我的酿豆腐配的是清汤. 酿豆腐非常普遍. 它的味道像工厂里大规模生产的,还有超市和美食街里的酿豆腐. 而且这个基构还卖7块钱一碗酿豆腐(不包括糙米饭). 去往汤申路上段(靠近汤申路上段的天桥)品尝正宗的品味. 那边有一排店屋(离韩的餐厅几家店)可以品尝正宗的安邦酿豆腐. 只卖4块钱一碗酿豆腐和米饭多加5毛钱. 联系方式已经提供所以你知道应该避免哪家. 安邦酿豆腐 225A 东海岸路
Sala Rim Naam, Mandarin Oriental, 曼谷 (繁體中文)
我嘗試了售價2300泰銖的套餐 開胃菜: 烤魷魚配烤米搭配羅望子汁 我能夠聞到非常好聞的炭烤的味道,甜味,辣味,酸味短暫而又簡單。 草藥碎雞肉花生蒸餃 餃子皮很好吃,可口的雞肉與花生的甜味相伴,還有碎雞肉的鮮嫩與花生的香脆都得到了完美集合。味道不錯。 炸蝦餅搭配甜李汁 這道菜採用了古老的平衡油炸與甜味的方法。這道菜很簡單因此很普通。 辣蘑菇沙拉搭配乾炸扇貝 這道菜帶來獨特的嗅覺感觸,除了辣味你還可以聞到蘑菇的木質香味。儘管辣蘑菇沙拉搭配乾炸扇貝很好但是這種濕沙拉搭配乾炸食物也是老伎倆了未免有些普通,因此只能算還好。 紅燒咖哩鴨 能夠分辨出燒鴨的香味與咖哩的味道,這兩種味道很淺並且有些無味,兩種味道此起彼伏,令我不禁猜想它們到底被放在一起煮了多久。感覺好像鴨子只是被浸泡在咖哩裡面一樣。鴨子的味道很淡,幾乎品嚐不出咖哩的味道。 (這正好驗證了我剛剛猜測的烹飪時間短的猜想),我本來期待可以品嚐到滿嘴飄香的烤鴨香味,但是並沒有如願。 草椰汁蒸海蟹搭配蔬菜雕花 這是今晚最令我失望的一道菜。海蟹做的還好只是幾種味道交錯有點複雜。新鮮的蔬菜經過雕琢後也變得不那麼新鮮了。這些菜剛剛可能被放在熱水中焯過,並且煮了太久。蔬菜已經失去了色澤。蔬菜的味道聞起來也很普通,蔬菜獨有的清香已經蕩然無存。令我不禁懷疑這些蔬菜的新鮮度。當海蟹被放進椰汁來烹飪的時候感覺好像是在吃塗抹了魚子醬的複印紙一樣。沒有了海蟹,蔬菜也失去了新鮮。這道菜很失敗。 清燉香草藥熏魚湯 這道菜的的確又清又有熏味,除此之外沒有什麼特別的了,味道也還可以。有種喝湯料的感覺。 炸大城府河蝦澆薑黃及甜鹹羅望子汁 薑黃的味道,與甜味,鹹味融合呈現出令人滿意的混搭味道。 馬蹄紅寶石搭配椰子冰淇淋 首先是香草的味道,然後是甜味,最後是椰子的味道。呈現三種不同層次的味道,然而我在想是不是首先能品嚐到椰子的味道會更好,至少這道菜給我帶來一種持久可口的味覺感受,但是由於紅寶石的溫度高於冰淇淋導致其融化了。他們應該是同樣溫度的,細節很重要! 甜小米粥,泰國薏米,銀杏與咸椰子奶油雪頂 這是今晚最好的一道菜,香氣和味道緩緩流入口中這表明他們已經被烹飪到足夠的時間。口感極佳。 雕刻水果盛宴 充其量這份套餐充其量只能算是還不錯的家常菜,無論品質和價格都達不到五星級飯店的標準。 這裡的服務也很惡劣,飯前我問服務員是否可以為我推荐一款紅酒來搭配我的菜,他可能沒太理解我的意思只是重複了一句“推薦?”便走開了,但是如果他沒有理解我的意思的話,我想他至少應該為我找另外一位服務員,可是他並沒有這樣做。 我點了杯梅樂混嘉本納沙威葡萄酒,是由米歇爾·林奇於2010年在法國波爾多生產的葡萄酒(450泰銖每杯)來搭配我的紅烤咖哩鴨。這兩者是很好的搭配,但是酒太溫了。 我還點了當地的泰式甜酒來搭配我的甜點:晚收錢寧白葡萄酒,於2010年產自泰國華欣風谷的柯林茨酒園(300泰銖每杯),這酒極好,並且涼爽。
The Okura Prestige, Bangkok (Italiano)
L’hotel Okura Prestige è una piccola anomalia nell’odierna industria alberghiera. Se la norma oggi è offrire stanze molto piccole, all’hotel Okura Prestige le stanze sono ampie e spaziose, anche le stanze Deluxe della categoria più bassa. Collegata alla stazione BTS…