Macau

  • China,  China,  Languages,  Macau,  Macau,  Restaurants,  Travel,  简体中文

    凼仔村的餐厅和餐饮, 澳门 (简体中文)

    氹仔旧城区拥有许多历史悠久的正宗葡萄牙餐厅。如果你想在餐厅里好好品尝美食,葡多利、山度士葡国餐厅、葡国美食天地以及安东尼餐厅是完美的用餐地点。 这些餐厅均提供美味的正宗葡萄牙菜肴,例如海鲜饭、焗鸭饭、八爪鱼沙拉、烧鸡和薯蓉青菜汤。倘若你喜欢澳门葡国菜,那就到海湾咖啡屋享用非洲鸡、免治肉碎饭以及各种中西合璧的融合料理,他们当然也提供正宗葡萄牙菜。在氹仔旧城区,你能找到麻辣香锅、拉面、寿司、韩式烧烤等形形色色的亚洲美食。不过,假如意大利菜肴是你的心头好,我的意大利厨房是适合一家大小的好去处。 安东尼餐厅 澳门氹仔木铎街7号 +853 2899 9998 山度士葡国餐厅 澳门氹仔官也街20号 +853 2882 7508 葡国美食天地 澳门氹仔生央街15号 +853 2882 5354 海湾咖啡屋 澳门氹仔旧城区地堡街第四座伟展阁53-57号地下 +853 2882 5255 我的意大利厨房 澳门氹仔排角路6-12号泉福新村伟兴阁地下 +853 2882 7818

  • China,  Languages,  Macau,  Restaurants,  简体中文

    葡京日丽餐厅 Portas do Sol, 澳门 (简体中文)

    位于葡京酒店的葡京日丽餐厅提供季节精选的高级中菜,以及选择多样的点心。 虽然餐厅装潢并非时尚流行的风格,我却觉得相当迷人。有种复古怀旧的时代气息。而食物本身更超出餐厅装潢给我的预想。我还觉得菜肴非常出色,物超所值。 薑米酒蛋白蒸蟹鉗 谈不上特别,这道菜的成功在于呈现出食物的原味。轻蒸正是粤菜的最佳方式。既可品尝到淡淡的米酒香气,螃蟹的味道亦没有海鲜时有的腥味。 翡翠紫苏鲜虾饺 饺子皮里罗勒(八角,胡椒,薄荷)的芳香与虾肉取得完美的平衡。吃起来不会腻。我可以一个接一个地吃下去。把罗勒加进饺子皮的做法太有创意了!我真希望我也有想到。 脆皮锦绣肠粉 这道菜也让我相当惊艳。一般的肠粉只是蒸成薄皮然后铺上馅料(通常是虾或叉烧)。这里独有的肠粉,除了馅料,还包了炸得酥脆的春卷。当你咬下去时,两种口感形成巧妙的对比。这是又一个创新的做法! 荔茸凤尾虾 亦没有什么新奇的,就是一道杰出的经典菜。外层炸得很酥脆但不油腻(这是相当考功夫的),而芋头的分量也毫不吝啬。我很赞赏店家特地用了精美的盘子来配搭外观有如金元宝的虾子。果然,重视细节就是有差。 特式越南春卷 越南春卷普遍油腻又分量十足,但这里提供新鲜的生菜加以平衡。咬一口生菜包春卷,口感却是清新的。 鹅肝金钱鸡 这道菜令人刮目相看。美妙地结合了不同的风味。鹅肝的脂肪,叉烧的焦糖味,还有芋头的浓郁甜味。这一切再由爽脆清新的菠菜相平衡。这道菜近乎完美。 葡京日丽餐厅的菜色创新,亦炮制精心。整体而言是物超所值的。

  • China,  Languages,  Macau,  Restaurants,  繁體中文

    葡京日麗餐廳 Portas do Sol, 澳門 (繁體中文)

    位於葡京酒店的葡京日麗餐廳提供季節精選的高級中菜,以及選擇多樣的點心。 雖然餐廳裝潢並非時尚流行的風格,我卻覺得相當迷人。有種複古懷舊的時代氣息。而食物本身更超出餐廳裝潢給我的預想。我還覺得菜餚非常出色,物超所值。 薑米酒蛋白蒸蟹鉗 談不上特別,這道菜的成功在於呈現出食物的原味。輕蒸正是粵菜的最佳方式。既可品嚐到淡淡的米酒香氣,螃蟹的味道亦沒有海鮮時有的腥味。 翡翠紫蘇鮮蝦餃 餃子皮里羅勒(八角,胡椒,薄荷)的芳香與蝦肉取得完美的平衡。吃起來不會膩。我可以一個接一個地吃下去。把羅勒加進餃子皮的做法太有創意了!我真希望我也有想到。 脆皮錦繡腸粉 這道菜也讓我相當驚艷。一般的腸粉只是蒸成薄皮然後鋪上餡料(通常是蝦或叉燒)。這裡獨有的腸粉,除了餡料,還包了炸得酥脆的春捲。當你咬下去時,兩種口感形成巧妙的對比。這是又一個創新的做法! 荔茸鳳尾蝦 亦沒有什麼新奇的,就是一道傑出的經典菜。外層炸得很酥脆但不油膩(這是相當考功夫的),而芋頭的分量也毫不吝嗇。我很讚賞店家特地用了精美的盤子來配搭外觀有如金元寶的蝦子。果然,重視細節就是有差。 特式越南春捲 越南春捲普遍油膩又分量十足,但這裡提供新鮮的生菜加以平衡。咬一口生菜包春捲,口感卻是清新的。 鵝肝金錢雞 這道菜令人刮目相看。美妙地結合了不同的風味。鵝肝的脂肪,叉燒的焦糖味,還有芋頭的濃郁甜味。這一切再由爽脆清新的菠菜相平衡。這道菜近乎完美。 葡京日麗餐廳的菜色創新,亦炮製精心。整體而言是物超所值的。

  • China,  Macau,  Restaurants

    Portas do Sol, Hotel Lisboa, Macau

    Portas do Sol, located in Hotel Lisboa, serves Chinese haute cuisine with seasonal specialties, accompanied by an extensive dim sum menu. Though the decor is not fashionable by any means, I found it charming.  The decor harks of a bygone…

  • China,  Languages,  Macau,  Restaurants,  繁體中文

    寶雅座 Aux Beaux Arts, 美高梅 MGM, 澳門 (繁體中文)

    寶雅座,一個你不容錯過的地方 參觀羅馬的古蹟,躍遷美國與英國,在巴厘島的沙灘上沐浴陽光;這些活動和地方聽起來熟悉嗎?以上所提到的都是近乎老生常談的普遍旅遊目的地。如果你想要消除生活世俗常規所帶來的躁動,同時享受探險和旅遊的正宗體驗,探索新土地與人,澳門美高梅將會是你通往完美體驗的階梯。澳門是片充滿歷史的土地。當地的食品,建築與人都是殖民地文化與嚮往現代化之間耐人尋味對話的標誌。添加由澳門美高梅帶來的奢侈與華麗,你對探索和美食的慾望將會得到神奇的滿足。 當我們的食慾隨著國籍藩籬的消失而增強,我們開始懂得享用來自全球各地的美食佳餚。在澳門,一個多民族,充滿神秘與美麗的地方,你應該到哪裡滿足你的生理需求呢?是在指你們的肚子。在擁有著鑲木以及木桌周邊鑄鐵衣架的澳門美高梅著名法國餐廳,寶雅座,旅客不難沉浸在一個蕾雅瑟杜式的氛圍。 踏出旅館,步入露台,你將會到達澳門美高梅的中央廣場以及核心地帶,天幕廣場。這個廣場仿照里斯本東站,一座於19世紀後期建造的,具有曼努埃爾式風格的建築。由於曼努埃爾是一個於葡萄牙19世紀中期復興的建築風格,天幕廣場是澳門葡萄牙文化的最佳驗證。此外,本旅館的圓頂日光天幕和各個餐廳例如寶雅座會給你帶來尖端,歷史與美麗的神奇結合以及感官上的全方位享受。 無論你是否想要在餐廳內舒適地用餐或是在露台上做日光浴,浪漫或休閒,寶雅座一應俱全。隨著時間的變化,餐廳的內部與外部承諾不同的體驗。無論你想沐浴在陽光下或是在蠟燭的投影下盡情享受夜晚的神秘,本法國餐廳承諾以上所述。 雖然氣氛非常重要,但是食物也必須無可挑剔,才稱得上是優質的一餐。有在巴黎接受世界著名米其林星級廚師們廣泛培訓及穿梭於世界上不少著名餐廳, 精通廚藝的總廚,廚師埃利卡里普,你肯定可以在寶雅座享有一個道地,垂涎欲滴的餐飲體驗。當然,本餐廳不僅僅有佳餚。寶雅座非常注重名酒佳釀。本餐廳收藏的各式各樣來自於新與舊時代的珍藏絕對能讓美酒愛好者滿意。 一個擁有著完美歷史的完美場所,一個擁有著頂級廚師的頂尖餐廳,一個讓人留戀過去的美麗建築,一個經過詳細打造的巴黎式餐廳,寶雅座是一個你不容錯過的地方。

  • China,  Languages,  Macau,  Restaurants,  简体中文

    宝雅座 Aux Beaux Arts, 美高梅 MGM, 澳门 (简体中文)

    宝雅座,一个你不容错过的地方 参观罗马的古迹,跃迁美国与英国,在巴厘岛的沙滩上沐浴阳光;这些活动和地方听起来熟悉吗?以上所提到的都是近乎老生常谈的普遍旅游目的地。如果你想要消除生活世俗常规所带来的躁动,同时享受探险和旅游的正宗体验,探索新土地与人,澳门美高梅将会是你通往完美体验的阶梯。澳门是片充满历史的土地。当地的食品,建筑与人都是殖民地文化与向往现代化之间耐人寻味对话的标志。添加由澳门美高梅带来的奢侈与华丽,你对探索和美食的欲望将会得到神奇的满足。 当我们的食欲随着国籍藩篱的消失而增强,我们开始懂得享用来自全球各地的美食佳肴。在澳门,一个多民族,充满神秘与美丽的地方,你应该到哪里满足你的生理需求呢?是在指你们的肚子。在拥有着镶木以及木桌周边铸铁衣架的澳门美高梅著名法国餐厅,宝雅座,旅客不难沉浸在一个蕾雅瑟杜式的氛围。 踏出旅馆,步入露台,你将会到达澳门美高梅的中央广场以及核心地带,天幕广场。这个广场仿照里斯本东站,一座于19世纪后期建造的,具有曼努埃尔式风格的建筑。由于曼努埃尔是一个于葡萄牙19世纪中期复兴的建筑风格,天幕广场是澳门葡萄牙文化的最佳验证。此外,本旅馆的圆顶日光天幕和各个餐厅例如宝雅座会给你带来尖端,历史与美丽的神奇结合以及感官上的全方位享受。 无论你是否想要在餐厅内舒适地用餐或是在露台上做日光浴,浪漫或休闲,宝雅座一应俱全。随着时间的变化,餐厅的内部与外部承诺不同的体验。无论你想沐浴在阳光下或是在蜡烛的投影下尽情享受夜晚的神秘,本法国餐厅承诺以上所述。 虽然气氛非常重要,但是食物也必须无可挑剔,才称得上是优质的一餐。有在巴黎接受世界著名米其林星级厨师们广泛培训及穿梭于世界上不少著名餐厅, 精通厨艺的总厨,厨师埃利卡里普,你肯定可以在宝雅座享有一个道地,垂涎欲滴的餐饮体验。当然,本餐厅不仅仅有佳肴。宝雅座非常注重名酒佳酿。本餐厅收藏的各式各样来自于新与旧时代的珍藏绝对能让美酒爱好者满意。 一个拥有着完美历史的完美场所,一个拥有着顶级厨师的顶尖餐厅,一个让人留恋过去的美丽建筑,一个经过详细打造的巴黎式餐厅,宝雅座是一个你不容错过的地方。

  • China,  Languages,  Macau,  Michelin,  Restaurants,  繁體中文

    Guincho a Galera, 澳門 (繁體中文)

    位於澳門標誌性的Grand Lisboa Macau, Guincho a Galera 將葡式精緻美食提升至一個全新的水平。 源自於葡萄牙的卡斯凱什北部,Fortaleza do Guincho 是第一家將餐廳設立於Guicho的峭壁上,以讓顧客們一眼包攬整個海岸線。如今,它擁有提供高品質產品的好評並保持其位於澳門的標準。 第一家來至於葡萄牙的米其林星級的海外餐廳,以一個新穎且精緻的風格重塑其經典葡萄牙風;使其成為一個完美的地道葡萄牙餐。 Guincho a Galera以精心的佈置散發著高雅的歐式氛圍。這裡的氣氛就好比來自於過去的一場爆炸,顯得非常古典。英俊的木材,枝形吊燈和許多油畫襯托出歷史風情。舒適的座椅和白色亞麻布提供了一個舒適的外觀和感覺,搭配著以經典風格鑲邊的白色瓷器和精心挑選的Riedel玻璃器皿。金橘色的色調還散發著質樸古典風格的謙遜及豪華。餐廳與其他13家位於Lisboa Hotels Complex的餐廳共用著一個擁有著超過15,700個品牌的大酒窖。 Guincho a Galera 以精緻的風格提供正宗的葡萄牙菜。此餐廳以完美的烤螃蟹肉殼,來慶祝澳門豐富美味的佳餚。真宗的葡式盛宴是葡式的 “Captaplana”燉海鮮。大量的海鮮是適用於分享的。另一道必試菜是皇家血醬鴨胸飯。烹煮至熟脆的米飯,配上嫩粉色鴨胸肉以及淋在肉上的美味的醬汁。雖然不是輕食但卻十分美味。至於那些愛吃甜食者,可以以150澳門幣享用甜點小車上6種不同卻誘人的葡式美食。 Guincho a Galera以種類繁多的酒單獲得《葡萄酒觀察家》雜誌大獎項。您將從iPad瀏覽超於8,700個品牌陣列,並以其下單。令人留下印象深刻的葡萄酒選項是以最嚴格的標準挑選以及相伴與葡萄酒美麗的Riedel玻璃酒侍。高品質的葡萄酒完美的提升了享用精緻美食的用餐體驗。 在整個過程中,服務人員會讓你感到滿足地以注重於每一個細節。他們不僅友好而經驗豐富,所提供的服務也是讓人敬佩及無可挑剔的。

  • China,  Languages,  Macau,  Michelin,  Restaurants,  简体中文

    Guincho a Galera, 澳门 (简体中文)

    位于澳门标志性的Grand Lisboa Macau, Guincho a Galera 将葡式精致美食提升至一个全新的水平。 源自于葡萄牙的卡斯凯什北部,Fortaleza do Guincho 是第一家将餐厅设立于Guicho的峭壁上,以让顾客们一眼包揽整个海岸线。如今,它拥有提供高品质产品的好评并保持其位于澳门的标准。 第一家来至于葡萄牙的米其林星级的海外餐厅,以一个新颖且精致的风格重塑其经典葡萄牙风;使其成为一个完美的地道葡萄牙餐。 Guincho a Galera以精心的布置散发着高雅的欧式氛围。这里的气氛就好比来自于过去的一场爆炸,显得非常古典。英俊的木材,枝形吊灯和许多油画衬托出历史风情。舒适的座椅和白色亚麻布提供了一个舒适的外观和感觉,搭配着以经典风格镶边的白色瓷器和精心挑选的Riedel玻璃器皿。金橘色的色调还散发着质朴古典风格的谦逊及豪华。餐厅与其他13家位于Lisboa Hotels Complex的餐厅共用着一个拥有着超过15,700个品牌的大酒窖。 Guincho a Galera 以精致的风格提供正宗的葡萄牙菜。此餐厅以完美的烤螃蟹肉壳,来庆祝澳门丰富美味的佳肴。真宗的葡式盛宴是葡式的 “Captaplana”炖海鲜。大量的海鲜是适用于分享的。另一道必试菜是皇家血酱鸭胸饭。烹煮至熟脆的米饭,配上嫩粉色鸭胸肉以及淋在肉上的美味的酱汁。虽然不是轻食但却十分美味。至于那些爱吃甜食者,可以以150澳门币享用甜点小车上6种不同却诱人的葡式美食。 Guincho a Galera以种类繁多的酒单获得《葡萄酒观察家》杂志大奖项。您将从iPad浏览超于8,700个品牌阵列,并以其下单。令人留下印象深刻的葡萄酒选项是以最严格的标准挑选以及相伴与葡萄酒美丽的Riedel玻璃酒侍。高品质的葡萄酒完美的提升了享用精致美食的用餐体验。 在整个过程中,服务人员会让你感到满足地以注重于每一个细节。他们不仅友好而经验丰富,所提供的服务也是让人敬佩及无可挑剔的。

  • China,  Macau,  Michelin,  Restaurants

    Guincho a Galera, Macau

    Located in the iconic Grand Lisboa Macau, Guincho a Galera takes Portuguese fine-dining to a whole new level. Originally from north of Cascais in Portugal, Fortaleza do Guincho was the original restaurant offering panoramic views over the beach at Guicho…