Red, Pullman KLCC, Kuala Lumpur
Red is a new arrival on the Kuala Lumpur (KL) Chinese fine-dining scene. Stylishly and sexily decked out in arresting red and black, it offers expertly-executed Chinese cuisine and live, fresh seafood fished out of a tank before your eyes.…
Whatever Cafe, Johor Bahru
The clean lines and minimalist décor of this café instantly puts one at ease. Despite its simple and bare look, the café exudes a casual yet welcoming vibe that instantly draws you in, right into its warm and cozy nook,…
2OX, Kuala Lumpur
2OX is an utterly charming French bistro. The decor is authentic- think thick white subway tiled walls, elegant marble top tables and dark wood chairs. The bar is sexy and I personally think it’s worth coming here just to get…
Fifty Trees Cafe, Johor Bahru
Located along a row of old shop houses near Lemon Tree, Fifty Trees Café is just a short walk from KSL Shopping Mall. The café has a leafy green courtyard which lends the cafe a certain calmness. They offer café…
藍象餐廳, 普吉島 (繁體中文)
在藍象享受帝王級的盛宴 您自稱為走遍泰國的美食愛好者。您認為您對泰式炒麵和冬陰功瞭如指掌，也清楚哪裡可以找到最棒的冰奶茶。一位旅人問您是否聽說過“藍象”。什麼？那是一隻稀有的大象嗎？ 讓我們把您從愚蠢的想法中拯救出來，把事情搞清楚。藍象並不是稀有的大象，它甚至不是大象！事實上，它是世界上最受青睞的泰國連鎖餐廳之一，它讓整個歐洲，中東和亞洲，都品嚐得到泰國風味的美食，盡在一間符合皇室用餐體驗的餐廳裡。 當您踏入藍象餐廳時，您的夜晚將在一片佈滿鬱鬱蔥蔥的綠色植物和涓涓噴泉的世界裡開始。來自遠東的熱帶花卉和新鮮草藥令人振奮的香氣邀請您在今晚遠離喧囂的城市，在閃爍的燭光中，優雅明亮的空間裡裝飾著美麗的泰國手工藝品和藝術品。正宗的泰國待客之道是藍象的服務核心，絕大多數的員工都是泰國國民，身穿傳統服飾，用微笑歡迎您的到來。 入席後瀏覽著當晚的菜單，您會發現每一道菜都是正宗皇家泰國美食的代表，使用由泰國直送的最高品質的原料精心烹調。 在每一位藍象餐廳大廚的巧奪天工下，這些食材根據代代相傳的食譜，或是加入現代化調整的傳統風味細心烹煮。其結果是藝術與食物的和諧結合並加上視覺誘人的呈現方式。每道菜的細節和味道都是無可挑剔的。
Hotel G, 싱가포르 (한국어)
호텔 G는 샌프란시스코, 방콕, 홍콩,선전을 포함해 많은 지역에 분포해 있고, 더 많은 호텔이 2017년에 개관할 예정이다. 그렇기 때문에 호텔 G는 많은 사람들에게 친숙하게 다가갈 수 있다. 호텔 G 싱가포르는 Middle Road에 편리하게 위치해 있으며308개의 방을 보유 하였고, 방 종류는 Good,…
Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur
Already conveniently located on top of the gigantic Berjaya Times Square Mall and right in the heart of Bukit Bintang shopping district, Berjaya Times Square Hotel has upped their offering to business travellers by introducing Club rooms. The Club Premier…
Union Fashion Bar Pelangi, 柔佛新山 (繁體中文)
人生有些經歷是會永遠陪伴著你的，正如我與葉師傅相遇的那一天。 葉師傅在烹飪界創出了一片屬於自己的天空。他的事業在1998年開始與Pokka Japan Corporation的糕點鋪。後來又順序加入了貝可津（Bakerzin）和富有印度尼西亞風味即擁有好些知名品牌如Bakerzin，Boga Catering，Pepper Lunch，Ten Ten等等的博加集團（Boga group）。葉師傅在2015反回國前是博加集團的行政總廚負責研究與開發。回國後，他創立了自己的品牌“UFB”。 我們是在坐落於新山柏林花園的Union Fashion Bar的會面的。從2015年，UFB已由一間發展至三間分行，一間坐落於新山柏林花園，第二間坐落於柔佛古來優美城以及坐落於士姑來Taman Sutera的第三間分行。在居鑾除了Cheese U Bistro外，他也將再開設另一間UFB。 UFB宣揚它們獨立風格的宣言。以品牌字眼中的“時尚”（fashion）理念來陳述葉師傅的創意與創新。他的分店設計改裝於他在印度尼西亞工作了十三年的餐館。在UFB，你可享用午餐，茶點，晚餐及宵夜。 我們從第一碗UFB的Papachos開始.Papachos其實是簡單的印度薄餅papadums加入了酸甜的元素，搭配著番茄丁的Papachos無疑是食客們的最愛。但這一點也不意外，畢竟它始終是出於博加集團的行政總廚之手。 接下來是香炸排骨面。它的賣相不錯，但讓我回味無窮的是那湯頭和參巴辣椒，讓我想一點再點。那渾厚的湯頭是以豬骨熬成，擁有豬肉的天然甜味和那膠原蛋白的濃稠。我本想建議他們給我裝一罐那經典的鹹香參巴辣椒。那香脆的口感來自於辣椒碎和炒香的蝦米，讓人期待那在嘴裡爆炸的感覺。 下一道是冷凍起司蛋糕。所有的起司蛋糕都是店裡自製的，有幾種不同的口味如原味，巧克力，陳皮與咖啡。這些不同口味的蛋糕淋上巧克力再撒上多種選擇的蔓越莓，棉花糖，奧利奧碎，培根等等。 與葉師傅的這次相遇，簡直讓我留下“甜”美的回憶。 讓我們來看看他們的菜單與價錢 Papachos ~ RM10.90++ Deep Fried Pork Bone Noodles （香炸排骨面）~ RM18.90++ Frozen Cheese Cake Pop （冷凍起司蛋糕）~ RM18.90++ to RM20.90++
Mimosa Crepe, Johor Bahru
Mimosa Crepe is a tiny creperie tucked away within walking distance of the renovated Plaza Pelangi or 5-10 mins drive from the causeway. The 50-seater café was decked in an all-white furbished with wooden furniture, giving it a clean feel.…
Cafe 5, Kuala Lumpur
Located within a light industrial neighbourhood and just a stone’s throw away from Pudu LRT, Cafe 5 offers artisanal excellence in Belgian Liege waffles. Owner Mr Trent personally oversees all waffle orders and each order is expertly prepared by him. …
