락사는 두꺼운 쌀국수, 약간 매운 코코넛 밀크 그레이비 소스, 다진 마른 새우, 칠리로 만들어진다. 이 국수요리는 보통 어육 완자, 새우, 타우 폭(부드러운 대두 식품), 새조개(싱가포르에서 흔히 “훔”이라 불림)와 함께 구성된다. 카통 락사 (카통은 음식으로 유명한 거주지로서 싱가포르 동부에 위치하며 해변가와…