Azur, Singapur (Español)
Nunca he tenido gusto de comidas frías. Suelo comer excesivamente y la calidad nunca es muy buena.
Es decir la optimización de su dinero nunca es muy buena. Azur ha dejado una diversa impresión en mí, sin embargo. Hasta ahora es mi comida fría preferida .
Azur, como el nombre sugiere,Inundado en sombras de azul calmante y de aguamarina.
En las paredes son los floreros de la terracota.Una, ellos utilizan el vajilla real de la porcelana de hueso. Sorprendente, vajilla real de la porcelana de hueso en una comida fría. La China está muy bien, no anticuado como en muchos lugares.
La comida fría tiene una buena mezcla de platos Asiáticos y Occidentales—hay carne asada China, Japonés(soba, sushi, sashimi fríos), Indio, Italiano, Indonesio. etc
Las ostras, almejas, mejillones son todas muy frescas.
La sopa de champiñones fue hecha muy competente.
El pan era calidad muy buena. No faltaron una pequeña cosa como el pan. Muy bonito.
También intenté la ensalada de Waldorfy la ensalada del calamare. Ambos son muy ricos. Estaba después el sashimi. Estaba muy fresco.
Intenté el soba frío. Era aceptable. Podria había sido más frío.
Los mariscos Jumbalaya- eran muchas gambas del tigre y los mejillones en ellosestaban muy frescos.
Había también prendedero de pescados con mango fruta de passion (Fish fillet in Mango Passionfruit), el caldo de buey, una selección del queso, cangrejo y una estacion de la carne asada Chino.
Una sorpresa agradable en la comida fría era la disponibilidad de la gamba borracha.No he tenido gambas borrachas en años. Las gambas borrachas son un plato donde las gambas vivas se traen a la mesa y se ahogan en un tazon de salsa de vino y de soja. A través de cuenca de vidrio transparente, usted puede verlas gambas agitando alrededor…hasta que paren.Las gambas borrachas aquí están grandes y frescas.
La seleccion que vienen adentro es EXCEPCIONAL—ricos pero claro, y lleno de la calidad del gogi se conoce como wolfberry, reed dates y de otras hierbas chinas maravillosas.
Tienen una selección enorme de postre, tal como (Green Tea Panna Cotta) Panna Cotta Verde,( Dark sweet Cherry Tart) Tarta de cherry de dulce oscuro, (Chocolate Chestnut Mousse Cake) torta de la crema batida de la castaña de Chocolate, (Earl Grape Jelly) Jalea de Uva, ( Wheatgrass Bluberry Cake) Pastel de Trigo de sabor Arándano
De todos los platillos aquí:
los puntosmínima 7/10;
la cuenta máxima es 9/10 para las ostras y lasgambas borrachas.
Encima de ese, este lugar nunca está demasiado ocupado significa que usted nunca tiene que empujar con todo el mundo como fuera una cuestión de vida o muerte.
Excelente,mi clase de lugar.
