Hotels, Johor Bahru, Languages, Malaysia, 简体中文 Caprilicious, Capri by Fraser, 柔佛新山 (简体中文) June 26, 2019 Caprilicious 是一间在新山全日营业的餐厅。这餐厅是在刚开张的新酒店Capri,是Fraser有限公司的项目之一。目前为止,餐厅只提供单点但以后将会推出自助餐在斋月和开斋节的期间。 蘑菇奶油汤 RM $25 蘑菇汤是由一层酥皮包住。里面的配料包括洋葱,蒜和奶油。 蘑菇汤的表皮含有黄油香但又轻盈蓬松。最重要的是表皮的味道很新鲜好像新鲜制作似的。这因此让我对这道菜有很深刻的印象。 澳大利亚烤羊排 RM $118 香烤羊排配软糖马铃薯圆筒,四季豆,豆泥,白菜橄榄油,干的番茄酱和 大蒜迷迭香酱。 羊排是用爱心烘培和精心烤制。 芦笋又鲜又嫩,清炒的恰当。绿油油的芦笋又嫩又易咀嚼。 整体来说,我觉得厨师很用心地准备这道料理。 意大利混合莓子奶冻 RM $20 奶油,香草豆,吉利丁(明胶) ,加糖 烹煮成。最后,奶冻淋上混合莓子酱。 奶冻甜度与奶油感适中。 我的最终结论是我对厨师们的用心感到很满意。员工们的英语沟通水准不错也非常积极。 Capri by Fraser 新山 Menara Tiga Serangkai, Jalan Tengku Azizah, 柔佛新山 Tel: +607-277 0888 Previous Activities and What To Do in Taipa, Macau Newer 古村公園, 上海 (繁体中文) You May Also Like Hotel G, 싱가포르 (한국어) August 28, 2018 Les Hôtels Tranquilles à Singapour (Français) May 15, 2019 Sofitel So, Singapore October 14, 2014