Cambodia
myhome Restoran, Phnom Penh (Bahasa Indonesia)
21 Apr 2012 dan 22 Apr 2012 Bernuansa di dermaga Sisowath, dekat teater Chacktomuk. Sangat tenang. Terlihat seperti restoran baru. Disini terasa sangat nyaman dan menarik perhatian. Hampir tak terlihat cicak di dinding pada malam pertama saya disana. Hal ini…
我家餐馆(myhome Restaurant), 金边 (简体中文)
2012年四月二十一日和四月二十二日 位于Sisowath Quay, 在 Chaktomuk Theatre附近 非常安静的地方。就像是一个新的餐厅一样。有非常亲切和体贴服务的餐厅。我去了两次着间餐厅。第一晚,墙上没有蜥蜴, 但第二晚上却有好几。 相当令人有趣的是炸地瓜(在北美称为马铃薯)是搭配炒牛肉的。炸地瓜一直以来也是东南亚的一种点心。炸地瓜被当作一种主菜和蛋白质搭配也是令人觉得有趣的。地瓜的甜味相对于口感酥脆的面衣是很爽口的。牛肉虽然尝起来不错,肉质过硬。这就是柬埔寨。你只有在高级餐厅才吃得到嫩牛肉。美金四元 冬炎汤有很多不同的蛋白质(里面有鱼、虾、鸡肉)。汤头也不会太辣。对于不习惯吃太辣的西方人士是’很好的选择。我个人喜欢草菇。冬炎汤里有很多。美金六元 这真是太令人满意了. 它里面有真的椰肉,椰奶,冰块,还有一些炼乳?一些糖浆?全部办搅拌在一起。又冰又甜。美金二元 配料和起司很容易就跟面皮分开。我想这就是预制饼皮/生面团的缺点。比萨本身也有点太湿润。美金四元 炖焖蔬菜汤里有义大利通心粉、美洲南瓜、辣椒、茄子。上方洒起司。美金四元。
길거리 음식, 프놈펜 (한국의)
파테와 빵 점심과 저녁에는 2,000리엘 (riel)정도로 직접 선택한 고기 파테, 절인 야채가 가득 들어 있는 딱딱한 바게트를 길거리 노점상에서 사 먹을 수 있습니다. 파테는 약간 스팸 비슷한 질감이 느껴지는데 이는 서양의 파테와는 절대적으로 다릅니다. 그럼에도 불구하고 파테가 들어간 바게트는 맛있습니다.…
我家餐館 (myhome Restaurant), 金邊 (繁體中文)
2012年四月二十一日和四月二十二日 位於Sisowath Quay, 在 Chaktomuk Theatre附近 非常安靜的地方。就像是一個新的餐廳一樣。 有非常親切和體貼服務的餐廳。我去了兩次著間餐廳。第一晚,牆上沒有蜥蜴, 但第二晚上卻有好幾。 相當令人有趣的是炸地瓜(在北美稱為馬鈴薯)是搭配炒牛肉的。炸地瓜一直以來也是東南亞的一種點心。炸地瓜被當作一種主菜和蛋白質搭配也是令人覺得有趣的。地瓜的甜味相對於口感酥脆的麵衣是很爽口的。牛肉雖然嘗起來不錯,肉質過硬。這就是柬埔寨。你只有在高級餐廳才吃得到嫩牛肉。美金四元 冬炎湯有很多不同的蛋白質 (裡面有魚、蝦、雞肉)。 湯頭也不會太辣。對於不習慣吃太辣的西方人士是’很好的選擇。我個人喜歡草菇。冬炎湯裡有很多。美金六元 這真是太令人滿意了. 它裡面有真的椰肉,椰奶,冰塊,還有一些煉乳?一些糖漿?全部辦攪拌在一起。又冰又甜。美金二元 配料和起司很容易就跟麵皮分開。我想這就是預製餅皮/生麵糰的缺點。比薩本身也有點太濕潤。美金四元 燉燜蔬菜湯裡有義大利通心粉、美洲南瓜、辣椒、茄子。上方灑起司。美金四元。
快樂比薩餅, 金邊 (繁體中文)
沿西索瓦碼頭(Sisowath Quay )上有一些餐廳供應快樂比薩餅。甚麼是快樂比薩餅?萬一你不知道那是甚麼的話,那是放了大麻的比薩餅。大麻是在沒鋪上一層奶酪之前灑在餅上,然後讓它融化在奶酪之下。這些比薩餅和普通比薩餅同價──都是4美元。 我試了一個。我不知道是因為大麻還是我喝了兩杯帶酒的飲料的關係(我想應該是大麻罷),我在吃了比薩餅約兩小時後,我的腦好像真在變形。我感覺到我的腦在扭曲和拉伸。 第二天我醒來的時候,感覺到一個非常糟糕的宿醉。
myhome Ristorante, Phnom Penh (Italiano)
Ristorante My Home 21 e 22 Aprile 2012 Situato lungo Sisowath Quay, nei pressi del Teatro Chaktomuk. Molto tranquillo, sembra un ristorante di recente apertura dall’atmosfera cordiale e attento nei dettagli. Un buon numero di lucertole che non avevo notato…
Foreign Correspondents’ Club, Phnom Penh
Venerated mainstay along Sisowath Quay. Consists of a bar/ restaurant and a hotel. Brutally frank: Venerated? More like overated. The décor is not particularly pretty nor does it exude old-world charm, despite being a historic address. The staff can’t really…
myhome restaurant, Phnom Penh
Situated along Sisowath Quay, near the Chaktomuk Theatre. Brutally frank: Very quiet. Seems like a new restaurant. Extremely friendly and attentive restaurant. I dined at this restaurants twice. Quite a few lizards on the wall on the second night though…
Local Cambodian Street Food, Phnom Penh
Pate and bread. In the afternoon and evening, crusty baguettes, filled with your choice of meat pate and pickled vegetables can be bought from street hawkers for around 2000 riel. Brutally frank: The pate feels somewhat spam-like in texture. It…