Tatto, Kuala Lumpur
Tucked in away in a small lane, within walking distance from Petronas Towers, is Tatto, a one-year-old Italian restaurant. Make sure you have the exact address and directions as taxi driver probably do not know this place and the restaurant…
Sompoton Spa, Prince Hotel, Kuala Lumpur
I took time out to treat myself to a spa session while in KL. I chose Sompoton Spa at Prince Hotel as it was near where I was staying and it is right behind Pavilion Shopping Mall. I figured I…
La Maison Francaise, Kuala Lumpur
Located in a quiet residential cul-de-sac, within walking distance from Pavilion Shopping Mall, is the French restaurant La Maison Francaise. I arrived on a drizzling Saturday afternoon to try their high tea. La Maison Francaise is housed in a restored,…
Ciccio, Kuala Lumpur
“I will always come back to this restaurant” Ciccio does roaring business, even on the coldest of nights—Monday. This Italian restaurant is located along lively Changkat Bukit Bintang. I was afraid that Ciccio, located in the popular and touristy Changkat…
Truefitt and Hill, Majestic Hotel, Kuala Lumpur
Truefitt and Hill, also known as the Oldest Barbershop in the World, as recognised by the Guinness Book of Records, offers the finest grooming products and services to the discerning gentleman. I sat down one day to try 2 of…
Swiss-Belhotel Harbour Bay, Batam, Indonesia Oct 2013
English 简体中文 繁體中文 English Swiss-Belhotel Harbour Bay (SBHB) is an ideal hotel for vacationers in Batam. A part of the established Swiss-Belhotel group which has hotels in the Middle East, Australia and Asia, this new hotel is less than one…
Capri-licious, 新加坡 (繁體中文)
Capri-licious 是Capri by Fraser, 新加坡唯一的餐廳 (不包括那更像咖啡館的Delite, 新加坡)。 因此,Capri-licious餐廳確實是用途廣泛。它是酒店吃早餐的指定地方,而午膳時間,它為附近跨國企業的行政人員提供服務。至晚上,它更成為酒店的咖啡廳。換句話說,它談不上是一家殿堂級的食肆。看起來更像是一家務實的食肆。它周圍的環境簡單樸實,沒有浮誇。 我入住Capri by Fraser的一天,午餐和晚餐都在Capri-licious用膳。 午餐,我點了龍蝦濃湯Lobster bisque作頭盤 (S$12新元)。這很好,整道菜的特色是濃湯內的虾,既大隻又新鮮。我很滿意。 我點了菲力牛排Filet Mignon (S$28新元),伴以時令蘑菇,蔬菜,香菜薯蓉和百里香汁。尚好,還可以。那菲力牛排適度地嫩腍,份量適中,令人滿意。 我選了德保利家族精選的西拉子.赤霞珠.乾紅葡萄酒De Bortoli Family Selection Shiraz Cabernet(每杯S$9新元)配我的牛排。酒和牛排配搭得很好,但酒溫畧嫌暖。那管理層有必要訓練他們的職員如何適當地冷藏餐酒。這可是認真的。餐廳有酒供應,卻不懂妥善地冷藏處理,這不僅是可笑,更是一種莫大的諷刺。 除了餐酒,我對我的膳食尚算滿意。我的甜品,意大利泡沫咖啡蛋糕Cappuccino cake接着出場。那蛋糕精緻地以漿果和巧克力醬汁作點綴,對此,我很欣賞。那甜品的賣相確實有極高的水準。然而,味道和賣相並不相附。問題出於蛋糕的威化,味道平庸。而且,那蛋糕有太多層次了——太多不同的味道和質感混集在一塊小蛋糕上。不論是誰,負責造蛋糕的,絕對有必要考慮那蛋糕是否「冒犯」了食客,從而將其簡化。總括來說,那蛋糕感覺上很俗氣。 我的晚餐頭盤是炒菠菜疙瘩Sauteed Spinach Gnocchi(西班牙畢爾包香腸,橄欖油,蘆筍和辣番茄醬汁——S$10新元)。好,頗勝任。 然後,我點了紙包海鮮烘意粉Spaghetti Cartoccio (蚌貝意粉,虎蝦,魷魚和加了羅勒番茄醬汁的蜆肉——S$18新元)。很棒! 口感韌度做得恰到好處。這些海鮮帶來驚喜 (考慮到這只是一間平實的咖啡屋),它們非常新鮮。簡直了不起! 物超所值。我點了德保利家族精選的賽美蓉.霞多麗.乾白葡萄酒De Bortoli Family Selection Semillion Chardonna (S$9新元一杯)…
Fusion Maia度假村, 岘港 (简体中文)
富森马亚度假村(Fusion Maia)坐落在My Khe海滩(中国海滩),并面向中国南海。它是首屈一指的,要不,就是在岘港最高档的度假胜地。它的邻国是其他名声旺的度假胜地,如皇冠假日酒店,艾美酒店,铂尔曼等。富森马亚酒店享有自己的私人海滩,是不让商販出入的。海滩非常干净,而且有庇护躺椅。一天下来, 若你想欣赏天空戏剧性的变化,海滩是最佳地方。 搭乘计程车从机场到富森马亚酒店,花了我18万越盾(170,000车费+司机进入机场时付了10,000机场入境费)。这是一个短短的15分钟车程。搭乘计程车从马亚融合到市中心,花了我12万越盾。 富森马亚是一个全包别墅的度假胜地。总有86栋别墅。每栋别墅都设有一张床(明显),一个客厅,一个陽台与自己的休息区,一个巨大的浴室,内有个足够二人享用的浴缸,一个淋浴间,及私人游泳池和两张躺椅。所有的别墅都非常宽敞。 富森马亚是一个包括温泉的度假胜地。保证客人每天能享有两次温泉疗程。额外的疗程可以预约,但须视情况而定,而且必须消耗所提供的两次温泉疗程。疗程选项包括手/脚/肩/头部按摩(30分钟),全身按摩(泰式/油精 – 50分钟),修指甲/修脚(30分钟),面部(50分钟)。我认为疗程的时间短了一些。我会很希望我的脚部按摩是至少50分钟,和全身按摩至少90分钟。但事情总是有办法的—–我只须预订先后两个足部按摩。真的行的通!*眨眼*治疗师有男性和女性。他们似乎都知道自己在做什么,而且他们的按摩是有效的。即使是女性治疗师,在须要时可以给予强力的按摩。温泉浴场也举办瑜伽课程和其他健康身心的活动。 住在富森马亚最好的一点(甚至胜于无限的温泉疗程,至少对我来说)是能够在任何时候享用早餐,即使是在半夜凌晨2点。无论在任何时侯你都可以从套餐菜单点餐,而食物将会送到你面前。套餐菜单选项包括: 欧陆式 多种面包选择,牛油和果酱,冷盘,艾门塔尔奶酪,燕麦,天然酸奶,新鲜水果,每日惊喜 西式合并 多种面包选择,牛油和果酱,烤番茄,烤香肠,培根,鸡蛋,面包和牛油布丁,香草酱 越式合并 多种面包选择,牛油和果酱,鸡肉或牛肉河粉,甜酸奶和果盘,新鲜水果 天然温泉式 多种面包选择,牛油和果酱,蔬菜面条,BIRCHER麦片和芦荟,新鲜水果 你可以在任何地方享受你的早餐:可以在你的房间,私人泳池,共用游泳池,或海滩等。游客来度假村是要享受及放松的。能够睡到中午或下午,而还会有一份很大,能够令人满足的早餐在等着你,真的是很棒! 起初,我曾以为每日早餐只是酒店的一个节省钱的策略—因为他们只需要准备几样菜色,像是一份美国早餐,相较于种类繁多的自助早餐。但是,情况并非如此。酒店也有提供日常的自助早餐,每天从早上6点半至10点半。基本的菜色都会提供,食物的品质是挺不错的。换句话说,24小时的每日早餐是一个额外的选项,让客人享有额外的价值和自由。这是一个重视客人需求的度假胜地。 早餐咖啡厅(五酒家)应付所有的86栋别墅的客人是游刃有余。换句话说,早餐的提供量和客人人数是平衡比例,不像有些酒店建那么多的客房,造成自助早餐提供量过多。这真是一个重视客人需求的度假胜地。 这里的员工非常友善。当他们在度假村内见到你时,99%会跟你打招呼,并说:’早上好/你好“。我到越南时,并不认为越南人民是友善的。换句话说,度假村的工作人员是受过非常良好的培训。 强烈推荐住在富森马亚,可以安排一日游的行程从富森马亚到会安。富森马亚酒店有提供自己的班车到会安(每日3班 – 早上,中午,晚上)。在晚上,您仍然可以回去富森马亚酒店,并享受着海滩/游泳池。
Shopping in Batam; Nagoya Hill Shopping Mall
Nagoya Hill Shopping Mall is the largest mall in Batam. It has 3 storeys and 2 anchor tenants- Hypermart (think a Carrefour-like store) and Matahari, which is a well-known department store throughout Indonesia. There is a Food Street with small…
Seafood in Batam; Wey Wey Seafood
Many tourists head to Batam for cheap seafood. Golden Prawn Seafood Restaurant is famous in Batam and known to Singaporeans for their seafood. But according to Wikitravel, Golden Prawn “seems inexpensive to touristing Singaporeans but is well-known in Batam to…