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  • Languages,  Phuket,  Restaurants,  Thailand,  简体中文

    Phuketique, 普吉岛 (简体中文)

    坐落于普吉岛市中心一个繁忙市场的环状交叉路,Phuketique是个销售各种饮料和小吃的温馨咖啡吧。在这里,顾客能选择在有空调的室内观赏街道的繁华景色或在户外零距离的感受繁忙街道的热闹。 顾客能从菜单上找到各种糕点,冰淇淋,汉堡,三明治等小吃,包括Phuketique的特点开胃菜。除了小吃,顾客也能享用各种不同的饮料。从咖啡到高达40种来自世界各地的啤酒,应有尽有。有着摩登的装潢,Phuketique以成为当地的地标。老板是个友善的当地人。遇到不知道该点什么的顾客,她就会给予提议。Phuketique那浓浓的道地咖啡厅气场十分让人回味无穷。Phuketique 每日营业,营业时间为早上1030 到晚上1130。不管何时,Phuketique 都是个让人独自享用咖啡或和朋友聚餐的好去处! 坐落於普吉島市中心一個繁忙市場的環狀交叉路,Phuketique是個銷售各種飲料和小吃的溫馨咖啡吧。在這裡,顧客能選擇在有空調的室內觀賞街道的繁華景色或在戶外零距離的感受繁忙街道的熱鬧。顧客能從菜單上找到各種糕點,冰淇淋,漢堡,三明治等小吃,包括Phuketique的特點開胃菜。除了小吃,顧客也能享用各種不同的飲料。從咖啡到高達40種來自世界各地的啤酒,應有盡有。有著摩登的裝潢,Phuketique以成為當地的地標。 老闆是個友善的當地人。遇到不知道該點什麼的顧客,她就會給予提議。 Phuketique那濃濃的道地咖啡廳氣場十分讓人回味無窮。 Phuketique 每日營業,營業時間為早上1030 到晚上1130。不管何時,Phuketique 都是個讓人獨自享用咖啡或和朋友聚餐的好去處!

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    雍錦閣, 杭州 (繁體中文)

    雍錦閣中餐館是擁有超過二十年經驗的中餐廚師所經營,並因其地道的杭州菜餚以及傳統優雅的環境受到廣泛讚譽。六間獨立的餐廳各具獨特風格,其裝潢靈感來源於杭州著名景區的自然風光。 為了讓重新開業的雍鏡閣能夠煥然一新,餐館方面特意邀請了來自中國美術學院的大師設計了“醉紅妝” 系列藏品來點綴雍鏡閣的裝潢。而這一切都是為了讓您以及您的貴客能夠享有至尊體驗。 金牌佛跳牆 專為帝王準備的美味佳餚 大連鮑魚配龍豆 爽脆的龍豆配上可口,微辣的醬料炒出的新鮮海味 爆炒新鮮河蝦配龍井綠茶醬 清爽,正宗的杭州特色美食 鍋煎鱈魚 新鮮白色冷水魚,夫復何求?

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    Slim’s 史玲牧餐廳, 杭州 (繁體中文)

    牛排這道菜是西方佳餚中的一道經典美食,但在90年代的中國飲食業中並不常見。想要把這一道菜帶進中國已享譽國際的飲食文化是有一定的艱難。 名廚Adam Levin 深信自己能讓牛排這一道佳餚在中國飲食文化中立足,並在1998 年開設了坐落於中國世界大酒店裡的Aria餐廳。師傅把自己在烹煮牛排和海鮮佳餚的獨特風格和廚藝帶進了中國蓬勃的飲食業。 他獨特的創新獲得美食界的注意,也逐漸地把餐廳拓展至香港。在短短的3 年後,他的餐廳被高尚社會雜誌Tatler 列為最佳餐廳之一,獲得了當地美食界的認可。 同時,名 廚Adam也因被美國農業局與肉類聯邦認可,擢升為肉類品嚐家,受邀到中國於亞洲各地去傳授他對烹製牛排的心得。在2008 年,他在香港的牛排餐廳贏得了十大最佳新穎餐廳的榮銜,再一次見證了他非凡的廚藝。 名廚 Adam 在紐約得過多項榮銜的牛排和漢堡餐廳在2010 年設立於上海,他也在2011年創立了風格獨特而倍受好評的上海史玲牧餐廳。在一個偏好當地佳餚的飲食業中能獲得如這兩間餐廳的成就突顯了名廚 Adam 非凡的廚藝,和他對調味的特殊了解。 在追崇者和食客中有著“大番薯”綽號的Adam師傅接下來正打算把他微妙,味美又廉價的漢堡帶給中國的食客們。想必他的漢堡也一定會受到和牛排一樣的讚同和認可,在中國飲食業中留下永久的痕跡! 漢堡 漢堡不應該僅僅是幾塊夾在兩片饅頭之間,平淡無味的肉餅。要是準備有方,看似普通的漢堡也能為您的味蕾帶來絕大的享受。 史玲牧餐廳的漢堡全都是半磅,一百巴仙天然,新鮮進口的安格斯牛腩和牛頸絞肉。那獨一無二,入口及化的口感絕對是頂級牛肉的標誌。 這些漢堡的香味和口感能夠把您帶入另一個世界,彷彿讓你感覺到身在大自然中,眺望著在放牧草原上的和羅夫牛隻們。 這餐廳的漢堡肉餅只採用了簡單的海鹽和黑胡椒來醃製,為食客們現點現做,絕對是漢堡中健康的選擇。再加上香脆的炸薯條,這一道漢堡絕對會讓您垂涎三尺! 曼哈頓怪獸 (RMB 88) 當您遇到了不順利的一天,正需要一個能安撫您,極度味美的漢堡時,一個平凡無趣的漢堡無法滿足您的空虛 – 那您一定要試試曼哈頓怪獸! 配搭著超級香脆的培根,最濃郁的乳酪,光滑的煎蛋,火熱的魔鬼辣椒還有酥脆的洋蔥圈,全都包覆在蔬菜,番茄和酸菜中,沒有任何一道佳餚能比這個漢堡更能滿足您的味蕾! 如果您正想吃個漢堡,那您非得嘗試非曼哈頓怪獸不可!

  • China,  Français,  Hotels,  Languages,  Macau

    Harbourview Hotel, Macau (Français)

    Harbourview Hotel estun nouvel hôtel qui ouvre ses portes en février 2015. Cette expériencesingulière mélange charme historique et élégance moderne. Ce merveilleux hôtels’enorgueillit d’un dessin exquisite et sophistiqué qui s’inspire de Prague du18ème siècle. À la réception se trouvent des…

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    寶雅座 Aux Beaux Arts, 美高梅 MGM, 澳門 (繁體中文)

    寶雅座,一個你不容錯過的地方 參觀羅馬的古蹟,躍遷美國與英國,在巴厘島的沙灘上沐浴陽光;這些活動和地方聽起來熟悉嗎?以上所提到的都是近乎老生常談的普遍旅遊目的地。如果你想要消除生活世俗常規所帶來的躁動,同時享受探險和旅遊的正宗體驗,探索新土地與人,澳門美高梅將會是你通往完美體驗的階梯。澳門是片充滿歷史的土地。當地的食品,建築與人都是殖民地文化與嚮往現代化之間耐人尋味對話的標誌。添加由澳門美高梅帶來的奢侈與華麗,你對探索和美食的慾望將會得到神奇的滿足。 當我們的食慾隨著國籍藩籬的消失而增強,我們開始懂得享用來自全球各地的美食佳餚。在澳門,一個多民族,充滿神秘與美麗的地方,你應該到哪裡滿足你的生理需求呢?是在指你們的肚子。在擁有著鑲木以及木桌周邊鑄鐵衣架的澳門美高梅著名法國餐廳,寶雅座,旅客不難沉浸在一個蕾雅瑟杜式的氛圍。 踏出旅館,步入露台,你將會到達澳門美高梅的中央廣場以及核心地帶,天幕廣場。這個廣場仿照里斯本東站,一座於19世紀後期建造的,具有曼努埃爾式風格的建築。由於曼努埃爾是一個於葡萄牙19世紀中期復興的建築風格,天幕廣場是澳門葡萄牙文化的最佳驗證。此外,本旅館的圓頂日光天幕和各個餐廳例如寶雅座會給你帶來尖端,歷史與美麗的神奇結合以及感官上的全方位享受。 無論你是否想要在餐廳內舒適地用餐或是在露台上做日光浴,浪漫或休閒,寶雅座一應俱全。隨著時間的變化,餐廳的內部與外部承諾不同的體驗。無論你想沐浴在陽光下或是在蠟燭的投影下盡情享受夜晚的神秘,本法國餐廳承諾以上所述。 雖然氣氛非常重要,但是食物也必須無可挑剔,才稱得上是優質的一餐。有在巴黎接受世界著名米其林星級廚師們廣泛培訓及穿梭於世界上不少著名餐廳, 精通廚藝的總廚,廚師埃利卡里普,你肯定可以在寶雅座享有一個道地,垂涎欲滴的餐飲體驗。當然,本餐廳不僅僅有佳餚。寶雅座非常注重名酒佳釀。本餐廳收藏的各式各樣來自於新與舊時代的珍藏絕對能讓美酒愛好者滿意。 一個擁有著完美歷史的完美場所,一個擁有著頂級廚師的頂尖餐廳,一個讓人留戀過去的美麗建築,一個經過詳細打造的巴黎式餐廳,寶雅座是一個你不容錯過的地方。

  • Bangkok,  Languages,  Michelin,  Restaurants,  Thailand,  العربية

    العربية

    يقع مطعم بانكوك على مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من فنادق المسافرين على طريق خاو سان ومبنى سيتي هول على طريق ثانون دينسور رود. ويطل هذا المطعم على الطريق الدائري راتشادامنون كلانج رود؛ حيث يوجد نصب الديمقراطية. وبعبارة أخرى يمكن…

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    宝雅座 Aux Beaux Arts, 美高梅 MGM, 澳门 (简体中文)

    宝雅座,一个你不容错过的地方 参观罗马的古迹,跃迁美国与英国,在巴厘岛的沙滩上沐浴阳光;这些活动和地方听起来熟悉吗?以上所提到的都是近乎老生常谈的普遍旅游目的地。如果你想要消除生活世俗常规所带来的躁动,同时享受探险和旅游的正宗体验,探索新土地与人,澳门美高梅将会是你通往完美体验的阶梯。澳门是片充满历史的土地。当地的食品,建筑与人都是殖民地文化与向往现代化之间耐人寻味对话的标志。添加由澳门美高梅带来的奢侈与华丽,你对探索和美食的欲望将会得到神奇的满足。 当我们的食欲随着国籍藩篱的消失而增强,我们开始懂得享用来自全球各地的美食佳肴。在澳门,一个多民族,充满神秘与美丽的地方,你应该到哪里满足你的生理需求呢?是在指你们的肚子。在拥有着镶木以及木桌周边铸铁衣架的澳门美高梅著名法国餐厅,宝雅座,旅客不难沉浸在一个蕾雅瑟杜式的氛围。 踏出旅馆,步入露台,你将会到达澳门美高梅的中央广场以及核心地带,天幕广场。这个广场仿照里斯本东站,一座于19世纪后期建造的,具有曼努埃尔式风格的建筑。由于曼努埃尔是一个于葡萄牙19世纪中期复兴的建筑风格,天幕广场是澳门葡萄牙文化的最佳验证。此外,本旅馆的圆顶日光天幕和各个餐厅例如宝雅座会给你带来尖端,历史与美丽的神奇结合以及感官上的全方位享受。 无论你是否想要在餐厅内舒适地用餐或是在露台上做日光浴,浪漫或休闲,宝雅座一应俱全。随着时间的变化,餐厅的内部与外部承诺不同的体验。无论你想沐浴在阳光下或是在蜡烛的投影下尽情享受夜晚的神秘,本法国餐厅承诺以上所述。 虽然气氛非常重要,但是食物也必须无可挑剔,才称得上是优质的一餐。有在巴黎接受世界著名米其林星级厨师们广泛培训及穿梭于世界上不少著名餐厅, 精通厨艺的总厨,厨师埃利卡里普,你肯定可以在宝雅座享有一个道地,垂涎欲滴的餐饮体验。当然,本餐厅不仅仅有佳肴。宝雅座非常注重名酒佳酿。本餐厅收藏的各式各样来自于新与旧时代的珍藏绝对能让美酒爱好者满意。 一个拥有着完美历史的完美场所,一个拥有着顶级厨师的顶尖餐厅,一个让人留恋过去的美丽建筑,一个经过详细打造的巴黎式餐厅,宝雅座是一个你不容错过的地方。

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    The Meat, 上海 (繁體中文)

    痴迷肉的美食家們,都會往THE MEAT∙扒牛排館直奔。 THE MEAT∙扒,一個當代的牛排館和有特色的燒烤餐廳。牛排餐廳位於著名的上海商城第四樓。由於THE MEAT∙扒位於陸家嘴新的商務區,保證有無數的牛排又都是口袋友好也絕對美味,更能滿足您的口味。美味的牛排就像您最好的朋友,在您低落的時候永遠在您的身旁,從來不曾失敗取悅您,給您帶來這麼多的快樂。 THE MEAT∙扒給您一個迷人的風景,有112人的座位,包括主人桌子和一個可容納14人的私人餐廳。享受露台上私人餐廳的同時也可以觀賞上海著名的東方明珠塔。讓人興奮的是這是唯一一間餐館是能為客人提供方便的上網數據,幫助他們用名字來預約。新的點擊直通座位可以幫助客人管理他們的寶貴時間。 任何時候都可以享受牛排,但我們更喜歡用挑剔的愛人約會來儲備THE MEAT∙扒牛排。這就是為什麼現今的情人節,沒有比約會在一個難忘和豐盛的晚餐——THE MEAT∙扒這個地方來的浪漫。畢竟,您需要一個可靠的出口,服務是完美的、專業的,而THE MEAT∙扒是理想地混合著優雅和別緻的因素。沒有什麼可以媲美用一個華麗的盤子來慶祝愛情。每一口都是甜蜜的記憶。餐廳本身是雅緻和令人驚嘆的。它是優雅,但不誇浮;它提供了一個涼爽和輕鬆的氣氛。無論是一個與家人共享豐富的新年晚餐,和朋友聚會,或與您的伴侶蜜約——在 THE MEAT∙扒餐廳浪漫的約會總是讓您感覺溫暖和舒服。無論您是慶祝一個特殊的場合或舉辦商務午餐或晚餐,我們可以幫您完美地安排任何私人宴會活動。我們的活動策劃人員具有豐富的經驗和加上理想的材料——資本設置、具有特色食品和無與倫比的服務。 THE MEAT∙扒誕生的想法源自於牛排館應該圍繞在提供肉的服務。這理念運用在餐廳的菜單上,在上海有最大的精選牛排和牛肉更能展示在一個專門的肉類“老化室”,由餐廳的屠夫負責。請參與我們一個輕鬆、優雅和特殊的美食晚上。我們的令人印象深刻的菜單享譽全國的干式熟成牛排和新鮮的海鮮將點燃您的烹飪的想像力以作為我們5000瓶以上獲獎酒單喚醒您內在的侍酒師。天然風味常在THE MEAT∙扒當中。簡單地呈現和準備直接從農場到餐桌上有質量的澳大利亞安古斯牛肉定義了THE MEAT∙扒的餐飲經驗。必須嘗試的是“澳洲神戶戰斧”1.8公斤的排骨供給四人份,帶到桌邊熟練地雕刻,美味多汁的牛肉塊為立即獻給食客。隨著新與舊的世界葡萄酒廣泛選擇,THE MEAT∙扒也提供了各種高級燒烤項目:新鮮的海鮮,有機家禽和蔬菜,豬肉和羊肉,伴隨著主廚推薦的小菜和調味料,以及“美食安慰食物”。這麼說吧,通心粉和奶酪也會變得不一樣。 THE MEAT∙扒的食客都受到戲劇點燃“老化房”窗口占據著餐廳門口。您會被現代的裝飾和燈光所吸引,在餐廳的廚房和餐廳裡的酒吧。而在等待他們的晚餐同伴,客人可以綁著馬尾頭髮和手的小馬皮扶手椅上喝一杯放鬆木雕擴音器。再沒有第二次機會如第一印象——這句話也適用於我們的牛排的第一次。室內設計理念給我們的前提是一個獨特的性格。我們的目標:一個受歡迎的、明確無誤的氛圍,強調您的身份的重要性。 THE MEAT∙扒被設計與裝修的概念量身定制,滿足客戶的個性化需求和可享用美食。一個猩紅色的椎骨啟發燈具延伸到餐廳的空氣,使一個戲劇性的視覺中心的餐廳和對位的閃閃發光的頂部的玻璃包裹的啤酒桶下。這是傳統啤酒元素與現代技術相結合,經典的輕。 隨新分行著上海牛排館的普遍化,我們在北京開了一家。最早的分行是朋友或客戶,與他們保持著密切的關係,花時間專注每一間新的餐廳來確保它的運行達到上海分公司的標準。使用該設備的特許餐廳,基本上遵循相同的菜單。雖然是不同的地方,但最重要的主題是好的牛排。每一家專營餐廳都從她的上海供應商購買其肉類,以保持質量一致的連鎖店。

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    Sushi Azabu, クアラルンプール (日本語)

    伊勢丹4階、10区にて、わくわくするようなお料理が見つかります。 一般に和食と称する寿司、焼き肉、とんかつ、鳥鍋など5種類の様々な味を代表するレストランが集結しています。またミシュラン三つ星レストランであるニューヨークの寿司麻布も含まれておりKLの新たな三つ星レストランになるでしょう! 内観も控え目で、質素、私の最も好む雰囲気です。内観にお金をかけず、かつ高級すぎるお料理を提供することもなく、中性的なベージュ系の落ち着いた色合いので、お料理の本質を強調できるそんな空間になっています。 これが適切な宣伝と言えるでしょう。 こちらではアラカルトメニューのほかに、3つのセットメニューも用意しています: こい‐RM 120、前菜、握り寿司10貫、お味噌汁 あざぶ‐RM 220、前菜、お刺身2切れ、茶わん蒸し、お口直し、握り寿司7貫、巻物、お味噌汁、デザート おまかせ‐RM 420 もちろん追加料金で、お好みのお酒も追加することができます。 今夜の晩酌はまず梅酒から。口当たりは軽く、甘くてよく冷えていました。昼間のKLで過ごした忙しかった時間をかき消すかのように私の心を落ち着け、食欲をそそりました。 次は前菜‐よく冷えた豆腐とカニの身です。味も存在も繊細で、大量生産に出回る衝撃と畏怖というような戦略はなく、この一皿によって心の静寂を感じ、堪能しました。 九州豊前海より大きな岩牡蠣。この産地は牡蠣の生産世界一で有名です。前の豆腐同様、こちらの一皿は食の本来の自然な味を提供してくれます。ポン酢少々、いくら少々、青ネギ、自然の海水の味が絶妙なハーモニーを醸し出します。 お刺身のコースは簡素ですが高級感があります。天の戸酒といっしょにいただきます。(香りはライチと清いお米、飲み口は柔らかく、白身魚に合います) 茶わん蒸しはほっこりする程クリーミーで風味豊かです。白身魚と銀杏が良い風味を生み出しています。 次はお口直しです。こちらでは市販のシャーベットなどはいりません。深紅の血のような赤いチェリートマトと品質のある塩で 良いのです。 お口直しの次は、今宵のメインコース、握り寿司7貫です。こちらの40席を構えるお店では伝統的な江戸前寿司を提供しています。江戸前寿司とは簡素で伝統的なお寿司の楽しみ方で、こちらのお店でもこのコンセプトを強調しています。 この店で最も良い席、料理長 寺戸としひで氏の前に座ることができました。彼の料理裁きから、彼の熟練の味を感じることができました。手際の良さ、緻密な包丁さばき、正確かつ謙虚、寺戸料理長の手によって握られた最初の一握りのさび。高級な皿へ飾られる前に、魚をその上に重ね煮切りを一塗り。もうそこには追加の味付けやわさびは必要ないのです。 この店で食事をする事前に、ミシュラン三つ星の日本食寿司そのもののみを堪能するメリットも聞いていました。しかしこの店で寿司を経験する前は寿司のような質素な食べ物がミシュラン三つ星に入るとはいかなる理由か疑問でしたが、今回こちらのお店でその三ツ星の名にあった経験から定型にとらわれた考え方は履えされました。 ホタテ寿司 7貫の中でも抜群においしかったのがこの刻みライムがちりばめられたホタテ寿司。 刻みライムが想像を絶する仕事をしてくれて、どこか違う世界へ連れて行ってくれる、、そんな驚きの味でした! 甘エビ寿司 ウニ寿司 3種類のウニから3段階の味の変化が楽しめました。薄味、中間、濃厚、と風味を醸し出していました。おすすめは薄味から順番に濃厚へと食べていくと味の変化がわかります。 巻き寿司 エビのお頭入り味噌汁、こちらは味噌とエビのスープが均等に味わえる風味に仕上げてあります。 世界中にお知らせする必要はありませんが、星付きのお店であることには間違いはありません。 もしお腹に余裕があれば、こちらのお店の隣にあるチーズケーキの有名店、The Tokyo Restaurant へもぜひ足をお運びください。週末には1日1000切ものチーズケーキが売れているそうです。すごいですね!   店名:Sushi Azabu 住所:The Table @…