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雍锦阁, 杭州 (简体中文)
雍锦阁中餐馆是拥有超过二十年经验的中餐厨师所经营,并因其地道的杭州菜肴以及传统优雅的环境受到广泛赞誉。六间独立的餐厅各具独特风格,其装潢灵感来源于杭州著名景区的自然风光。 为了让重新开业的雍镜阁能够焕然一新,餐馆方面特意邀请了来自中国美术学院的大师设计了“醉红妆” 系列藏品来点缀雍镜阁的装潢。而这一切都是为了让您以及您的贵客能够享有至尊体验。 金牌佛跳墙 专为帝王准备的美味佳肴 大连鲍鱼配龙豆 爽脆的龙豆配上可口,微辣的酱料炒出的新鲜海味 爆炒新鲜河虾配龙井绿茶酱 清爽,正宗的杭州特色美食 锅煎鳕鱼 新鲜白色冷水鱼,夫复何求?
Guincho a Galera, 澳門 (繁體中文)
位於澳門標誌性的Grand Lisboa Macau, Guincho a Galera 將葡式精緻美食提升至一個全新的水平。 源自於葡萄牙的卡斯凱什北部,Fortaleza do Guincho 是第一家將餐廳設立於Guicho的峭壁上,以讓顧客們一眼包攬整個海岸線。如今,它擁有提供高品質產品的好評並保持其位於澳門的標準。 第一家來至於葡萄牙的米其林星級的海外餐廳,以一個新穎且精緻的風格重塑其經典葡萄牙風;使其成為一個完美的地道葡萄牙餐。 Guincho a Galera以精心的佈置散發著高雅的歐式氛圍。這裡的氣氛就好比來自於過去的一場爆炸,顯得非常古典。英俊的木材,枝形吊燈和許多油畫襯托出歷史風情。舒適的座椅和白色亞麻布提供了一個舒適的外觀和感覺,搭配著以經典風格鑲邊的白色瓷器和精心挑選的Riedel玻璃器皿。金橘色的色調還散發著質樸古典風格的謙遜及豪華。餐廳與其他13家位於Lisboa Hotels Complex的餐廳共用著一個擁有著超過15,700個品牌的大酒窖。 Guincho a Galera 以精緻的風格提供正宗的葡萄牙菜。此餐廳以完美的烤螃蟹肉殼,來慶祝澳門豐富美味的佳餚。真宗的葡式盛宴是葡式的 “Captaplana”燉海鮮。大量的海鮮是適用於分享的。另一道必試菜是皇家血醬鴨胸飯。烹煮至熟脆的米飯,配上嫩粉色鴨胸肉以及淋在肉上的美味的醬汁。雖然不是輕食但卻十分美味。至於那些愛吃甜食者,可以以150澳門幣享用甜點小車上6種不同卻誘人的葡式美食。 Guincho a Galera以種類繁多的酒單獲得《葡萄酒觀察家》雜誌大獎項。您將從iPad瀏覽超於8,700個品牌陣列,並以其下單。令人留下印象深刻的葡萄酒選項是以最嚴格的標準挑選以及相伴與葡萄酒美麗的Riedel玻璃酒侍。高品質的葡萄酒完美的提升了享用精緻美食的用餐體驗。 在整個過程中,服務人員會讓你感到滿足地以注重於每一個細節。他們不僅友好而經驗豐富,所提供的服務也是讓人敬佩及無可挑剔的。
Hotel G, 新加坡 (繁體中文)
G酒店的名字聽起來對有些人來說可能很熟悉,這是因為他們在很多不同的地方包括舊金山,曼谷,香港和深圳等多地都擁有分行,且預計在2017年將有更多的分行開業。新加坡的G酒店坐落於地理位置方便的中路,一共有308間客房並分為優等,特優等,與最優等這三種房型。我很幸運地在一個特優等的房間裡住了一晚,這真是一個奇妙的經歷。 步入摹酒店的接待區,我驚嘆於它們快捷的服務和便捷的入住手續!在等候辦理入住手續的時候,櫃檯周圍設有很多座位,包括一個巨大的環繞式沙發能讓疲憊的旅客休息。同時,對於熱衷ģ酒店品牌的購物者,他們還可以看看旁邊的ģ酒店商品店,從T卹,帽子到浴袍都一應俱全。 同樣的,您不必擔心複雜的入住手續。只需出示您的名片,即可快速高效地辦理入住手續!這是摹酒店現在為顧客提供的優質服務。 這裡用壁紙來提升裝潢,既不礙眼且又美觀。它的設計不像其他酒店那樣正式。相反,它更活潑有趣一些。走廊不是太明亮,但每扇門上方都用燈光來突出每個房間單位,我覺得這設計很聰明。 房間比我想像的要小,但旅客不用擔心。我對設計師如何利用空間和佈局留下了深刻的印象,他讓行李能夠被存放在床下方的角落以達到整齊的效果。 每個房間的床上都掛著捕夢網,且三種房型裡的都各有不同的設計。當羽毛飄動的時候,倒映在天花板上的影像好看得像一段舞蹈。有人告訴我這能讓我睡個好覺並做個美夢。那天晚上我睡得很香! 我對房間進行了一番探索。辦公區域的牆上鑲了個釘有資訊的大軟木板。我特別喜歡那上邊的一個常見問題式的信息表,它告訴客人退房時間,早餐時間和其他有用的注意事項。 針對於外國旅客,這裡有一個簡便的智能手機可供你撥打電話,並配有旅遊指南和地圖,幫助旅客更輕易地在城市裡導航。酒店內還有免費的無限網絡,經我以上傳一大串的Instagram的即時視頻來測試 – 證明網絡真的非常快速和可靠對於你所有的微博和Facebook的更新,它也非常的棒! 浴室裡有一個由澳大利亞品牌METIS提供的小型洗浴用品套件,內含沐浴露,洗髮水和護髮素。這些東西非常適合在漫長的一天之後令人重新振作起來。我唯一的小抱怨是這裡沒有供應牙刷,這是酒店未來應該要提供的東西。 除此之外,這裡還有一個用來存放貴重物品的保險箱,吹風機,水壺和電視。我很高興這裡還有個冰桶,配合著每個樓層提供的製冰機,確保您在入住期間能喝上冰涼的飲料。 對於運動型的你,不用煩惱!雖然這裡沒有泳池,但三樓有一個小型健身房,且很適合拍照並分享到Instagram的上,跑步機,室內健身自行車,還有配有啞鈴的重量訓練機都能用來鍛煉。這裡也有一個沙袋,健身房的角落還有個速度袋。這真是一個設備齊全的健身房! 如果您餓了並想進行一番探索,G酒店距離餐飲和娛樂場所都非常靠近,因為其剛好坐落於武吉士(武吉士)和多美歌(多美歌)之間。 然而,如果你懶惰,酒店樓下就有兩家餐廳:Ginett和25攝氏度漢堡。 早起的旅客可以享用由Ginett提供的美味自助早餐第二天早上我飢腸轆轆地去了那裡並且吃得非常滿意那裡的食物分成4個部分:..熟食台,雞蛋台,糕點台,以及飲料,冷盤和奶酪。 我對雞蛋台印象深刻。你可以享用廚師新鮮製作的煎蛋卷!我的煎蛋卷裡塞滿了蘑菇和火腿,既蓬鬆又美味可口。好吃! 對於點心和糕點愛好者,你們肯定會開心。糕點台有很多的選擇,包括牛角麵包,巧克力麵包和其他烘焙食品。如果你是一個穀類愛好者,不要擔心,這裡有很多不同的穀類和牛奶可以刺激你的味蕾。 摹酒店擁有現代旅客所需的一切:優越的地理位置,美味的自助早餐以及最重要的 – 舒適的房間我一定會再回來!
Slim’s 史玲牧餐厅, 杭州 (简体中文)
牛排这道菜是西方佳肴中的一道经典美食,但在90年代的中国饮食业中并不常见。想要把这一道菜带进中国已享誉国际的饮食文化是有一定的艰难。 名厨Adam Levin 深信自己能让牛排这一道佳肴在中国饮食文化中立足,并在1998 年开设了坐落于中国世界大酒店里的Aria餐厅。师傅把自己在烹煮牛排和海鲜佳肴的独特风格和厨艺带进了中国蓬勃的饮食业。 他独特的创新获得美食界的注意,也逐渐地把餐厅拓展至香港。在短短的3 年后,他的餐厅被高尚社会杂志Tatler 列为最佳餐厅之一,获得了当地美食界的认可。 同时,名 厨Adam也因被美国农业局与肉类联邦认可,擢升为肉类品尝家,受邀到中国于亚洲各地去传授他对烹制牛排的心得。在2008 年,他在香港的牛排餐厅赢得了十大最佳新颖餐厅的荣衔,再一次见证了他非凡的厨艺。 名厨 Adam 在纽约得过多项荣衔的牛排和汉堡餐厅在2010 年设立于上海,他也在2011年创立了风格独特而倍受好评的上海史玲牧餐厅。在一个偏好当地佳肴的饮食业中能获得如这两间餐厅的成就突显了名厨 Adam 非凡的厨艺,和他对调味的特殊了解。 在追崇者和食客中有着“大番薯”绰号的Adam师傅接下来正打算把他微妙,味美又廉价的汉堡带给中国的食客们。想必他的汉堡也一定会受到和牛排一样的赞同和认可,在中国饮食业中留下永久的痕迹! 汉堡 汉堡不应该仅仅是几块夹在两片馒头之间,平淡无味的肉饼。要是准备有方,看似普通的汉堡也能为您的味蕾带来绝大的享受。 史玲牧餐厅的汉堡全都是半磅,一百巴仙天然,新鲜进口的安格斯牛腩和牛颈绞肉。那独一无二,入口及化的口感绝对是顶级牛肉的标志。 这些汉堡的香味和口感能够把您带入另一个世界,仿佛让你感觉到身在大自然中,眺望着在放牧草原上的和罗夫牛只们。 这餐厅的汉堡肉饼只采用了简单的海盐和黑胡椒来腌制,为食客们现点现做,绝对是汉堡中健康的选择。再加上香脆的炸薯条,这一道汉堡绝对会让您垂涎三尺! 曼哈顿怪兽 (RMB 88) 当您遇到了不顺利的一天,正需要一个能安抚您,极度味美的汉堡时,一个平凡无趣的汉堡无法满足您的空虚 – 那您一定要试试曼哈顿怪兽! 配搭着超级香脆的培根,最浓郁的乳酪,光滑的煎蛋,火热的魔鬼辣椒还有酥脆的洋葱圈,全都包覆在蔬菜,番茄和酸菜中,没有任何一道佳肴能比这个汉堡更能满足您的味蕾! 如果您正想吃个汉堡,那您非得尝试非曼哈顿怪兽不可!
Kwan Cheuk Heen, 君绰轩, 香港 (简体中文)
君绰轩是一家漂亮的餐厅。挑高空间,落地窗,还有亮眼的红色装潢。景观窗户看得到泳池美景。 烤乳猪拼切片鸡肝 这是传统菜。以前没有什么粮食,所以吃鸡肝。这道菜也是酒店老板最喜欢的菜之一。 菊花炖蛇肉丝羹 这是一道精致佳肴。感觉很辣(不是性感的那种辣,是指你会感觉全身温度上升),喝了这羹汤以后。淡淡的菊花香气衬托肉羹的香辣。 蟹肉黑松露焗蟹盖 浓郁馨香。 香盐辣丝煎小黄鱼 外皮酥脆,可是一点也不油腻。 蟹肉蛋白炒鲜干贝 清淡满足。 冻番石榴西米露 我以前吃过哈密瓜西米露,这是我第一次吃番石榴西米露。番石榴西米露胜哈密瓜西米露百倍。 自制黑芝麻卷 我很喜欢这个。你可以尝到里头的炒芝麻,吃起来非常实在。
Namo, 香港 (简体中文)
工作忙碌了一整天,您是否盼望些休闲的乐趣来舒缓烦躁与疲惫的心情?若那是您所寻求的,不妨去参观Namo – 一家安谧的餐厅,提供时尚的泰国烹调和葡萄酒。 Namo 的葡萄酒有着各种各样的选择,例如红,白以及亲自由一位著名调酒的空中小姐,Kim Murphy,所制作的。这些独特的选择能与午餐和晚餐的菜单一起共享。 这间简约为主题的餐厅,装饰着浅色木料、 明亮的设计和手工制作高品质的陶瓷,以灯光的色调,散发着温馨又迷人的氛围。这地方可适用于任何聚会,从庆祝会到求爱等等。 因餐厅非常重视宾客们的隐私和需求,将会尽量去符合他们的要求。至于摆席的地方,餐厅不只能让宾客们挑选,也提供了各种不同为您设置的宴会 –长条桌前,私有摊、亲密的餐饮区和一间私人包房(可容纳多达十席为举办奢华的宴会和场合)。 餐厅里的主餐厅提供位于一个开放式厨房,让您欣赏大厨师们各显身手准备各种各样的时尚泰国美食佳肴。 广泛,精心布置的六米吧台为您供应现代泰式的鸡尾酒,由个人的要求来调味。毗邻酒吧柜台的室外露台,充满了数量充足的休息座椅和篷帆布,让您享受精致的葡萄酒,也同时欣赏壮丽景色的维多利亚港和香港的天际线,似如达芬奇所绘画的。 当您开始发觉时,那迷人的风景早已把您引人入胜,同时也使您流连忘返。 Namo 也能供用为举办精英聚会的场所 — — 例如私人派对,私人午餐和晚宴以及就职典礼。它能容纳达一百多人在主餐厅、 三百个人为鸡尾酒会和五百个人为常设鸡尾酒会(占用了整间餐厅)。 若您碰巧有香港作为您的行程之一,不妨去Namo用餐并且享受生活的乐趣。
Guincho a Galera, 澳门 (简体中文)
位于澳门标志性的Grand Lisboa Macau, Guincho a Galera 将葡式精致美食提升至一个全新的水平。 源自于葡萄牙的卡斯凯什北部,Fortaleza do Guincho 是第一家将餐厅设立于Guicho的峭壁上,以让顾客们一眼包揽整个海岸线。如今,它拥有提供高品质产品的好评并保持其位于澳门的标准。 第一家来至于葡萄牙的米其林星级的海外餐厅,以一个新颖且精致的风格重塑其经典葡萄牙风;使其成为一个完美的地道葡萄牙餐。 Guincho a Galera以精心的布置散发着高雅的欧式氛围。这里的气氛就好比来自于过去的一场爆炸,显得非常古典。英俊的木材,枝形吊灯和许多油画衬托出历史风情。舒适的座椅和白色亚麻布提供了一个舒适的外观和感觉,搭配着以经典风格镶边的白色瓷器和精心挑选的Riedel玻璃器皿。金橘色的色调还散发着质朴古典风格的谦逊及豪华。餐厅与其他13家位于Lisboa Hotels Complex的餐厅共用着一个拥有着超过15,700个品牌的大酒窖。 Guincho a Galera 以精致的风格提供正宗的葡萄牙菜。此餐厅以完美的烤螃蟹肉壳,来庆祝澳门丰富美味的佳肴。真宗的葡式盛宴是葡式的 “Captaplana”炖海鲜。大量的海鲜是适用于分享的。另一道必试菜是皇家血酱鸭胸饭。烹煮至熟脆的米饭,配上嫩粉色鸭胸肉以及淋在肉上的美味的酱汁。虽然不是轻食但却十分美味。至于那些爱吃甜食者,可以以150澳门币享用甜点小车上6种不同却诱人的葡式美食。 Guincho a Galera以种类繁多的酒单获得《葡萄酒观察家》杂志大奖项。您将从iPad浏览超于8,700个品牌阵列,并以其下单。令人留下印象深刻的葡萄酒选项是以最严格的标准挑选以及相伴与葡萄酒美丽的Riedel玻璃酒侍。高品质的葡萄酒完美的提升了享用精致美食的用餐体验。 在整个过程中,服务人员会让你感到满足地以注重于每一个细节。他们不仅友好而经验丰富,所提供的服务也是让人敬佩及无可挑剔的。
Mom Tri’s Kitchen, пхукет (Pусский)
Ресторан «Mom Tri’s Kitchen» является одним из самых популярных ресторанов на острове Пхукет, как для местных жителей, так и для туристов со всего мира. Гости могут попробовать здесь блюда в основном тайской, но также и международной кухни на любой вкус.…
Char, 英迪格酒店, 上海 (简体中文)
“恰”餐厅@上海(外滩)英迪格酒店 对于早已繁花似锦的上海南外滩夜生活来说,新开业的“恰”餐厅无疑扮演着这样一个锦上添花的角色。 由于坐落在上海英迪格酒店顶楼这个绝佳的地理位置,“恰”餐厅提供了一种独一无二的组合,即让客人在轻松环境下品尝美食的同时亦能将上海壮观的美丽夜景一览无遗。餐厅的内部设计旨在通过石材装饰墙,裸露的天花板与光怪陆离的现代艺术品及陈设之间的相辅相成,营造一种高雅却又不失悠闲的氛围——而在这样精致高雅的环境中,这无疑会吸引更多而不仅仅只是那些喜欢在这暂时享受相对慢节奏生活的食客。 尽管以提供品质可靠的牛排和主菜为主,“恰”餐厅所提供的海鲜和配菜也绝不会让你失望。所有的食材都经过“恰”餐厅员工在海内外的供应商那儿精挑细选,以确保他们提供的食物既新鲜又优质。主厨Will Colmenares先生坚持认为这是让客人在“恰”餐厅中提升整体“牛排体验”的最好方法。 “恰”餐厅的牛排选自由品评小组推荐的四家澳大利亚最享有声誉的供应商,以确保肉类菜肴的品质与风味。精心构思及平衡每一道菜肴,通过对比鲜明的纹路及令人赞赏的风味调料把食材的色香味淋漓尽致地表现出来是“恰”餐厅最重要的特色之一。由来自澳大利亚的优质澳洲和牛供应商David Blackmore出品,运用传统牧养方式细心喂养600天的牛身上的嫩腰肉,打造了“恰”餐厅的招牌菜特色,其牛肉自身可以达到大理石纹路积分9+(牛肉品质鉴定marble score),是世界上的至尊牛肉之一。菜肴还配有半只烤龙虾,煎鹅肝,切片黑松露和野生菌菇。拥有这样令人馋涎欲滴且奢华的食材组合,用餐的客人们完全沉溺其中是毋庸置疑的。 “恰”餐厅不仅仅只专注于设计和食物,他们同样对小细节引以为傲。这可以从他们所选择的手工制作的切牛排餐刀中得到证实,客人们在享用他们完美碳烤的牛排时就使用这些餐刀。餐刀从世界各地进口,这种独特的多样化所给予的微妙的个性化感受以及惊奇因子将萦绕于在“恰”餐厅整个用餐体验中。不单如此,正如“恰”餐厅所希望的,他们还提供六种精细天然海盐以供客人们选择。 “恰”餐厅不仅提供相当美味的食物,在餐厅上层的“恰”酒吧亦有相当种类的酒品单可供选择。经典的酒类饮品包括古典鸡尾酒,莫斯科之骡,金汤力,还有一种叫做“恰创造”(CHAR Creation)的特色饮品。只要每杯50人民币或每瓶280人民币起,你就能品尝到美味古老的含酒精饮料,只是请不要在正餐之前就喝醉了哦! 主餐厅的平均正餐价格为每位850人民币(RMB 850/位)起。
Mercure Shaw Parade, 吉隆坡 (简体中文)
全天营业的餐厅,大堂酒廊和屋顶泳池酒吧是您踏入Mercure Kuala Lumpur Shaw Parade时的一些便利设施。具有176间豪华客房,33间特权客房和4间高级套房,一定会一间房间适合每一个场合,为您的家庭度假提供住宿,让您在商务旅行愉快。 位于Shaw Parade购物中心的正上方,您可以方便地访问各种餐饮,购物和娱乐选择等。喜欢更冒险的零售经验的客人可以前往下列购物中心,如Berjaya Times Square,Sungei Wang Plaza和Lot 10,都距离酒店仅几步之遥。 酒店的室内设计也是值得一再欣賞的美景。现代艺术品可以在每一个转角,从大厅和走廊到每个房间的墙壁上都可以找到。这些艺术品不仅是装饰品,它们象征着丰富的当地文化。 全天营业的餐馆Chorak使用了娘惹民俗元素以复古地砖和色彩鲜艳的陈列形式装饰。不像一些黑暗和霉味的酒店,沿走廊的落地玻璃窗欢迎自然光线,给酒店一个明亮通风的感觉。 当然,如果没有最好的本地美食路线,马来西亚之旅从未真正完成。在Chorak开始新的一天,然后冒险出走,探索附近,受到炒锅和钢包叮当响的声音以及热闹的当地人的喋喋不休。 在这里,您会发现小贩们将在煮传统美食如娘惹咖喱拉萨,椰浆饭,炒饭和泰式酸辣汤。