• Hotels,  Kuala Lumpur,  Malaysia

    Hilton, Kuala Lumpur

    Hilton KL is situated above the very busy KL Sentral station.  KL Sentral station is the main train station in Kuala Lumpur.  It is where all the subway lines, monorail lines, suburban train lines converge.  There is also an express…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Shopping

    Cuffz, KLCC, Kuala Lumpur

    Discerning gentlemen in KL for work or leisure have a great place to pick up formal or casual shirts.  That place is Cuffz. Starting with their first store in Bangsar, Kuala Lumpur in 2007, Cuffz is a fast expanding international…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Shopping

    Modani, Kuala Lumpur

    Modani has been a popular local Malaysian shoe retailer for the past 23 years.  Modani stores house 3 brands——–Red Modani, Prince and Princess and Spiffy——which offer affordable and great quality footwear for all ages and target groups.  Red Modani is…

  • Kuala Lumpur,  Malaysia,  Shopping

    Egg Fashion, Bangsar, Kuala Lumpur

    Located in the heart of Bangsar Village is Egg Fashion. Egg Fashion is a wholly Malaysian brand. Since the brand’s inception 12 years ago, the brand now has stores in Bangsar, Mid Valley, as well as counters in Parkson stores…

  • Bangkok,  Hotels,  Languages,  Thailand,  简体中文

    皇家胡姬喜来登, 曼谷 (简体中文)

    到皇家胡姬喜来登酒店住宿最棒的部分,除了能够享受到其相当真诚的服务外, 就是能够享用其崭新装潢的待客大厅.以平静的蓝色调和棕色调为主的待客大厅,就位于酒店的第27层楼. 待客大厅提供的是早餐,下午茶及晚间鸡尾酒.这里的早餐,跟楼下的接客大厅所提供的早餐比较起来,餐点选择有限(因其空间较小所限). 下午茶及鸡尾酒也不是我所见识过最好的,但是已经不错了. 傍晚时分,坐在这里欣赏太阳西沉于河面的同时,享用待客大厅所提供的白/红酒,真是太美妙了. 让人感到意外的是,虽然待客大厅刚于一个月前装修完毕,电插座仍然沿用泰国独有的插座.换句话说,其他国家的插头必须使用转换器才能插入.酒店应该在装修其间就换掉插座并安装更多插座. 如果你到皇家胡姬喜来登酒店住宿,我大力推荐预订一间能让你享用待客大厅的套房.

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    安邦酿豆腐, 新加坡 (简体中文)

    什么是酿豆腐? 想象一下大豆产品和蔬菜里塞满了混着的鱼馅和猪肉馅. 这是一个传统客家族(一个中国方言民族)的一道菜. 这些塞满了大豆产口和蔬菜的菜是用开水煮的,然后用干的或者清汤来招待. 这些是配饭或面来饮食的. 在吃之前可以沾点甜酱或辣椒酱. 安邦是马来西亚吉隆坡的一个城镇和地区. 安邦酿豆腐跟普通酿豆腐不同(见上面的描述),它是在一层发白的空心菜( 东南亚菜) 上面放了装满鱼肉和猪肉的碎块,然后把可口的肉汁倒在蔬菜上面. 它配的即不是用清汤也不是用面. 这也是为什么我当时相当惊讶当我看到我的酿豆腐配的是清汤. 酿豆腐非常普遍. 它的味道像工厂里大规模生产的,还有超市和美食街里的酿豆腐. 而且这个基构还卖7块钱一碗酿豆腐(不包括糙米饭). 去往汤申路上段(靠近汤申路上段的天桥)品尝正宗的品味. 那边有一排店屋(离韩的餐厅几家店)可以品尝正宗的安邦酿豆腐. 只卖4块钱一碗酿豆腐和米饭多加5毛钱. 联系方式已经提供所以你知道应该避免哪家. 安邦酿豆腐 225A 东海岸路

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    Sala Rim Naam, Mandarin Oriental, 曼谷 (繁體中文)

    我嘗試了售價2300泰銖的套餐 開胃菜: 烤魷魚配烤米搭配羅望子汁 我能夠聞到非常好聞的炭烤的味道,甜味,辣味,酸味短暫而又簡單。 草藥碎雞肉花生蒸餃 餃子皮很好吃,可口的雞肉與花生的甜味相伴,還有碎雞肉的鮮嫩與花生的香脆都得到了完美集合。味道不錯。 炸蝦餅搭配甜李汁 這道菜採用了古老的平衡油炸與甜味的方法。這道菜很簡單因此很普通。 辣蘑菇沙拉搭配乾炸扇貝 這道菜帶來獨特的嗅覺感觸,除了辣味你還可以聞到蘑菇的木質香味。儘管辣蘑菇沙拉搭配乾炸扇貝很好但是這種濕沙拉搭配乾炸食物也是老伎倆了未免有些普通,因此只能算還好。 紅燒咖哩鴨 能夠分辨出燒鴨的香味與咖哩的味道,這兩種味道很淺並且有些無味,兩種味道此起彼伏,令我不禁猜想它們到底被放在一起煮了多久。感覺好像鴨子只是被浸泡在咖哩裡面一樣。鴨子的味道很淡,幾乎品嚐不出咖哩的味道。 (這正好驗證了我剛剛猜測的烹飪時間短的猜想),我本來期待可以品嚐到滿嘴飄香的烤鴨香味,但是並沒有如願。 草椰汁蒸海蟹搭配蔬菜雕花 這是今晚最令我失望的一道菜。海蟹做的還好只是幾種味道交錯有點複雜。新鮮的蔬菜經過雕琢後也變得不那麼新鮮了。這些菜剛剛可能被放在熱水中焯過,並且煮了太久。蔬菜已經失去了色澤。蔬菜的味道聞起來也很普通,蔬菜獨有的清香已經蕩然無存。令我不禁懷疑這些蔬菜的新鮮度。當海蟹被放進椰汁來烹飪的時候感覺好像是在吃塗抹了魚子醬的複印紙一樣。沒有了海蟹,蔬菜也失去了新鮮。這道菜很失敗。 清燉香草藥熏魚湯 這道菜的的確又清又有熏味,除此之外沒有什麼特別的了,味道也還可以。有種喝湯料的感覺。 炸大城府河蝦澆薑黃及甜鹹羅望子汁 薑黃的味道,與甜味,鹹味融合呈現出令人滿意的混搭味道。 馬蹄紅寶石搭配椰子冰淇淋 首先是香草的味道,然後是甜味,最後是椰子的味道。呈現三種不同層次的味道,然而我在想是不是首先能品嚐到椰子的味道會更好,至少這道菜給我帶來一種持久可口的味覺感受,但是由於紅寶石的溫度高於冰淇淋導致其融化了。他們應該是同樣溫度的,細節很重要! 甜小米粥,泰國薏米,銀杏與咸椰子奶油雪頂 這是今晚最好的一道菜,香氣和味道緩緩流入口中這表明他們已經被烹飪到足夠的時間。口感極佳。 雕刻水果盛宴 充其量這份套餐充其量只能算是還不錯的家常菜,無論品質和價格都達不到五星級飯店的標準。 這裡的服務也很惡劣,飯前我問服務員是否可以為我推荐一款紅酒來搭配我的菜,他可能沒太理解我的意思只是重複了一句“推薦?”便走開了,但是如果他沒有理解我的意思的話,我想他至少應該為我找另外一位服務員,可是他並沒有這樣做。 我點了杯梅樂混嘉本納沙威葡萄酒,是由米歇爾·林奇於2010年在法國波爾多生產的葡萄酒(450泰銖每杯)來搭配我的紅烤咖哩鴨。這兩者是很好的搭配,但是酒太溫了。 我還點了當地的泰式甜酒來搭配我的甜點:晚收錢寧白葡萄酒,於2010年產自泰國華欣風谷的柯林茨酒園(300泰銖每杯),這酒極好,並且涼爽。